湖北日报报道:“上次买才88块呢，这次买就变成108块了。”家住白沙洲的刘女士指着某品牌5升装葵花籽油告诉记者。事实上，从去年11月底开始，食用油价格就画出了一条持续上涨的曲线，其中，去年11月、今年5月和10月形成了三个小高峰。

　　记者走访多家超市发现，金龙鱼、鲁花等品牌调和油、花生油、豆油均有5元至20元不等涨幅。一位超市人士透露，今年以来，陆续调价大约4次，每次在5％以上。

　　省物价局价格监测数据显示，11月份，一级桶装花生油5升100.67元，一级桶装色拉油5升55.73元，分别比10月份上涨4.47％和6.78％。

　　原料减产，成本上升成主因

　　“既有国际市场的影响，也有国内市场的原因。”省物价局有关人士分析，国际市场石油价格大幅上涨、国外生物能源开发力度加大，导致黄豆、油菜籽需求量大增。

　　需求量增加，产量却减少了。国家发改委对2007年国内大豆成本收益情况调查显示，全国大豆平均每亩产量102.5公斤，比上年减产25.9公斤，减幅 20.2%，为1993年以来的最低。总产量低于需求量，这个缺口靠进口来弥补。而国际大豆期货、豆油期货今年连创新高，进口大豆成本也增加了。“此外，国内食用油原料成本上升也是食用油价格上涨的因素之一。”物价局人士透露，近期我省黄豆价格上涨10％左右，油菜籽收购价格今年累计上涨50％左右。

　　货源充足，应当理性消费

　　“短期来看，降价的可能性不大。”物价局人士认为，期货价格居高不下，国内大豆、玉米、菜籽等原材料减产，加上元旦、春节即将来临，短期内价格可能还会波动。

　　面对此次食用油价格波动，人们大多反应平淡，没有出现抢购现象。在武商量贩购物的市民刘波认为，虽然食用油价格上涨了，但油品供应充足，市民可以根据不同品质、不同价位进行选择。

　　省物价局表示，经过多次价格突击检查，尚未发现哄抬物价、囤积居奇的，市场价格秩序良好。粮食部门也表示，现在的食用油价格是其自身价值的回归，绝非是油源紧缺。我省食用油批发零售市场货源充足，大中型生产经营厂家均有一定存量，各级政府储备油尚未动用，食用油市场不会出现因短缺而造成价格暴涨的情况，请市民理性消费。