优质型肉鸡---维扬麻鸡

    维扬麻鸡为江苏省家禽科学研究所家禽育种中心培育，属优质型肉鸡配套系。该品种以固始鸡为父本、崇仁麻鸡和隐性白羽鸡的杂交一代为母本，三系配套杂交组合。性能提高明显，体形外貌一致，遗传稳定。维扬麻鸡商品代体型呈楔形，小而紧凑；属快羽型，公鸡羽毛背部红色、腹部黑色，母鸡麻羽；皮肤白色，毛孔细；单冠直立，喙、胫、趾青色；具有早熟、觅食力强和抗逆性强等特性。

    经国家家禽生产性能测定站测定，"维扬麻鸡"生产性能优良：66周龄入舍母鸡产蛋数172.6个，种蛋受精率95.9%，受精蛋孵化率95.1%；商品代公鸡84日龄体重为1643克，母鸡为1243克，饲料转化率为3.12:1。

    （供种单位：江苏省家禽研究所；地址：江苏省扬州市桑园路46号；邮编：225003；联系人：王克华；电话：0514-6587077）

     来源：《农家致富》2005.8期

白羽肉鸡---艾维茵肉鸡

    艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际家禽育种有限公司育成的白羽肉鸡。祖代种鸡采用四系配套制种方式，父本A、B两系体重大，体躯宽而深，胸腿部肌肉发达，属于白科尼什肉鸡体型；母本C、D两系体型中等呈椭圆形，体躯紧凑、丰满，羽毛较紧密，属于白洛克杂交型鸡。艾维茵肉鸡具有适应性强、增重快、饲料转化率高、抗病力强、成活率高等特点。艾维茵商品代肉鸡7周龄体重2.92千克，料重比为1.96:1；8周龄体重3.37千克，料重比为2.10:1。

    （供种单位：无锡市祖代鸡场  地址：江苏省无锡市梅园西渔港镇  邮编：214066  联系人：潘茹芳  电话：0510-5501834）

     来源：《农家致富》2005.3期

优质型肉鸡---雪山鸡

    雪山鸡为常州市立华畜禽有限公司培育，属优质型肉鸡配套系，以藏鸡、茶花鸡和隐性白羽鸡组成三系配套。配套系商品代体型小、匀称，公母鸡单冠、青脚无毛；公鸡羽毛背部红色、腹部黑色，母鸡深麻羽；具有早熟、早期羽毛生长快、觅食能力强、抗逆性强等特性。

    经国家家禽生产性能测定站测定：雪山鸡父母代种鸡达5%产蛋率的周龄为22周，平均体重1.76千克，66周龄平均产蛋170个，种蛋受精率94.7%，受精蛋孵化率95.2%；商品代公鸡13周龄平均体重1550克，平均料重比3.2:1，母鸡平均体重1200克，平均料重比3.21:1。

    （供种单位：常州立华畜禽有限公司；地址：江苏省常州市武进区牛塘镇；邮编：213161；联系人：魏凤鸣；电话：0519-6355657）。（江苏省畜牧兽医总站）

      来源：《农家致富》2005.8期

多肉型家禽良种---AA肉鸡

    爱拔益加肉鸡简称AA肉鸡，该品种由美国爱拔益加家禽育种公司育成，四系配套杂交，白羽。特点是体型大，生长发育快，饲料转化率高，适应性强。因其育成历史较长，肉用性能优良，为我国肉鸡生产的主要鸡种。祖代父本分为常规型和多肉型（胸肉率高），均为快羽，生产的父母代雏鸡翻肛鉴别雌雄。祖代母本分为常规型和羽毛鉴别型，常规型父系为快羽，母系为慢羽，生产的父母代雏鸡可用快慢羽鉴别雌雄；羽毛鉴别型父系为慢羽，母系为快羽，生产的父母代雏鸡需翻肛鉴别雌雄，其母本与父本快羽公鸡配套杂交后，商品代雏鸡可以快慢羽鉴别雌雄。据江苏海门京海肉鸡集团公司介绍：常规系商品代肉鸡7周龄公鸡重3.18千克，母鸡2.69千克，混养体重2.94千克；羽毛鉴别系商品代肉鸡7周龄公鸡重3.31千克，母鸡2.76千克，混养体重3.04千克。

    （供种单位：海门京海肉鸡集团公司  地址：江苏省海门市海门镇  联系人：顾云飞  电话：0513-2320600   邮编：226103）

     来源：《农家致富》2005.3期

早熟性优质肉鸡---宁都三黄鸡

    宁都三黄鸡，又称赣南三黄鸡，中心产区在宁都县的黄石、长胂、对坊、石上、赖村、刘坑等乡镇。宁都县1995年销往闽粤市场的三黄鸡达450万羽。目前专业户以在野外放牧饲养（夜间收入小棚）为主要饲养方式。

    宁都三黄鸡体型偏小，头细、脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠、直立或向一侧歪倾，冠齿5-6个，冠髯硕大鲜红；耳毛淡黄色；眼圈及眼睑均为鲜红色；喙短宽，褐黄色；颈粗短，背短体宽，胸深，胸肌发达；颈羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，鞍羽、镰羽金黄色，胸、腹羽淡黄色；主尾羽黑色闪光，有的杂以黄褐色边，翼羽有的杂以少量黑色或褐色边；胫和爪橘黄色，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮。母鸡单冠直立，冠中等大小，有4-5个冠齿；冠、髯、耳垂呈鲜红色；耳毛淡黄色；眼圈呈鲜红色；喙黄褐色，喙尖黄色；颈较短，中等粗细；背短、体稍宽，胸、腹稍深；颈羽、翼羽土黄色，胸腹羽淡黄色，背羽、鞍羽黄色；主翼羽少数个体杂以少量黑色或褐色斑；整个尾翼呈驼背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一。

    宁都三黄鸡成年公鸡体重2100±80.01克，成年母鸡1350±89.20克。公鸡开啼一般为80日龄。种蛋合格率可达96-97%，健雏率97.4-98.5%，育雏率95%，育成率85%以上。公鸡180日龄屠宰，宰前活重2090.50±91.36克，屠宰率90.64%，半净膛率84.2%，全净膛率70.6%；母鸡118日龄屠宰，宰前活重1209.10±132.33克，屠宰率90.8%，半净膛率79.7%，全净膛率62.1%。

   （江西省家禽业协会  吾豪华，江西省宁都县波涛禽业公司  涂波涛  电话：13507072825）

    来源：《农村百事通》2004.18期