在蛋鸡饲养过程中，及时淘汰低产蛋鸡和停产蛋鸡是减少饲料消耗，提高蛋鸡经济效益所不可缺少的重要环节，也是确保养殖效益的重要手段。但是，对于低产鸡和停产鸡的淘汰，不能单靠一方面因素来判断，而要进行综合分析、判断，只有这样才能做到淘汰准确，避免因判断失误造成损失。

　　一、根据外观

　　1.看鸡冠 高产鸡的鸡冠丰满而鲜红，冠上部往往倒向一侧；而低产鸡和停产鸡的鸡冠萎缩，而且颜色发白，呈现淡红色或暗红色，表面附有麦麸样脱落物，有痂。健康低产鸡的鸡冠鲜红而肥厚，高大而直立，个别呈公鸡外观。

　　2.看精神 高产鸡眼睛明亮有精神、反应敏捷、食欲旺盛；而低产鸡或病鸡闭眼、精神沉郁、食欲不振。

　　3.看色素 高产鸡的肛门、喙、胫、脚趾的黄色移到了蛋中，所以这些部位的颜色由黄色变为淡黄色或白色；而停产鸡停产后黄色素沉着，胫、喙、脚趾等部位呈现黄色。

　　4.看羽毛 高产鸡羽毛比较污暗，颈部、背部羽毛不全，且有折断的羽毛；而停产鸡或低产鸡羽毛丰满、整洁，折断的羽毛少，翅膀上长出新的羽毛。

　　5.看粪便 高产鸡粪多而松软，含水量大，落地不成形，鸡笼下的粪柱较高；停产鸡或低产鸡粪干燥，呈条状，鸡笼下的粪柱低，有些病鸡拉黄白色或绿色稀粪，肛门周围羽毛污秽，而且在粪便中能看到脱落的羽毛。

　　6.看鸡爪 正常产蛋鸡的鸡爪都存在着不同程度的磨损；而低产鸡和停产鸡的鸡爪磨损较少。

　　7.看动作 正常产蛋鸡对外界环境的变化反应比较灵敏，动作灵活，叫声响亮，采食积极且时间较长；而低产鸡和停产鸡精神沉郁，采食时间较短。

　　二、通过触摸

　　1.摸龙骨、耻骨间距 高产鸡耻骨柔软且薄，耻骨间距以及耻骨与龙骨间距较宽，约6～8厘米；而低产鸡和停产鸡耻骨较硬，向内弯曲，间距较小，一般l～3厘米。

　　2.摸腹部 正常产蛋鸡腹部皮下脂肪少，且柔软而富有弹性；而停产鸡腹部有硬块或有流水样物，有的鸡消瘦，胸肌薄，有的鸡腹部脂肪厚，体重过大。

　　3.摸皮肤 正常产蛋鸡的皮肤柔软且透明度高；而低产鸡或停产鸡的皮肤看起来很干燥，有粗硬的感觉，透明度较低且有色素沉着，皮屑较多。

　　4.摸肛门 正常产蛋鸡的肛门湿润，在产蛋10天后，肛门周围的色素褪去；低产鸡和停产鸡的肛门干燥，在停产后10天左右，色素沉着。

　　三、听叫声

　　高产鸡叫声洪亮，而低产鸡叫声低沉嘶哑。

　　四、查看记录

　　一般养鸡专业户都有产蛋记录，如果大群产蛋量下降，更应该详细记录。大群产蛋量恢复后，如有个别鸡停产，先记录笼组产蛋率，再通过看、听、摸等找出停产鸡并及时淘汰。

　　五、隔离观察治疗

　　对可疑的或有望治疗好的停产鸡要隔离治疗，观察一段时间，恢复好的鸡只可转入大群饲养，如果确定不能治愈的就及时淘汰，以减少药物和饲料的浪费。