对于成年产蛋肉种鸡，如为方笼饲养的种鸡，生产上一般是每个单笼面积2平方米，饲养鸡数为18个左右母鸡，2个种公鸡。如为阶梯笼饲养采用人工授精方式的优质肉种鸡，根据每个鸡笼面积大小，一般饲养2-3个母鸡，种公鸡单笼饲养。生产中一个方笼或一组阶梯笼所占地面积一般为2平方米。
在平养产蛋种鸡舍中，根据地面类型不同（地面类型有全垫料、条板＋垫料、全条板、全网面等），鸡体型大小不一样，密度有一定的差异，一般每平方米饲养鸡群在6-9只之间。
对于商品肉鸡，其饲养密度以每平方米的地面面积生产肉鸡的重量来确定，按照国内外的经验，这个指标合适的数值是24.5千克。根据此原则，若饲养15000只肉用仔鸡，体重2千克上市，则所需鸡舍总面积为15000只×2千克/只÷24.5千克/平方米=1224.5平方米。
鸡舍跨度一般为9－12米（根据舍内笼具、走道宽度和通风条件而定），高度（屋檐高度）为2.5－3米，虽然增加高度有利于通风，但会增加建筑成本，冬季增加保温难度，故鸡舍高度不需太高。
三 、屋顶形状
鸡舍屋顶形状有很多种，如单落水式、单落水加坡式、双落水式、双落水不对称式、钟楼式和半钟楼式等。一般根据当地的气温、通风等环境因素来决定。在南方干热地区，屋顶可适当高些以利于通风，北方寒冷地区可适当矮些以利于保温。
生产中大多数鸡舍采用三角形屋顶，坡度值一般为1/3—1/4。屋顶材料要求绝热能良好，以利于夏季隔热和冬季保温。
四 、鸡舍墙壁和地面
开放式鸡舍育雏室要求墙壁保温性能良好，并有可开启、可密闭的一定数量的窗户，以利于保温和通风。中鸡舍和种鸡舍前、后墙壁有全敞开式、半敞开式和开窗式几种。敞开式一般敞开1/2—1/3，敞开的程度取决于气候条件和鸡的品种类型。敞开式鸡舍在前、后墙壁进行一定程度的敞开，但在敞开部位可装上玻璃窗，或沿纵向装上尼龙帆布等耐用材料作成的布帘，这些玻璃窗或布窗可关、可开，根据气候条件和通风要求随意调节；开窗式鸡舍则是在前后墙壁上安装一定数量的窗户调节室内温度和通风。
鸡舍地面应高出舍外地面0.3－1米，舍内应设排水孔，以便舍内污水的顺利排出。地基应为混凝土地面，保证地面结实、坚固，便于清洗、消毒。在潮湿地区修建鸡舍时，混凝土地面下应铺设防水层，防止地下水湿气上升，保持地面干燥。为了有利于舍内清洗消毒时的排水，中间地面与两边地面之间应用一定的坡度。
五、通风设计
在炎热的夏天，当气温超过30℃时，鸡群会感到极不舒适，生长发育和产蛋性能会严重受阻，此时除了采取其它抗热应激和降温措施之外，加强舍内通风是主要的手段之一。
鸡舍设计时应将通风设计考虑在内，包括电源供给，设备的型号、大小、数量、安装位置等等，以便预留安装位，国内通风设备一般采用风扇送风和抽风方式，安装位置应安放在使鸡舍内空气纵向流动的位置，这样通风效果才最好，风扇的数量可根据风扇的功率，鸡舍面积，鸡群数量的多少，气温的高低来进行计算得出。
六、密闭式鸡舍的设计
密闭式鸡舍的基本结构与开放式鸡舍的结构大体上是一样，但对保温、降温以及通风设备的要求更高。密闭式鸡舍造价极高，国内较少使用。一般养殖户也没有必要选用这种鸡舍。
第三节 设备与工艺
一、育雏室
（一）育雏舍内笼具
根据育雏室种类及雏鸡所占有的面积、空间，可分别采用平面育雏或立体笼具育雏。
1．平面垫料育雏：育雏舍地面铺上垫料，垫料可以是谷草等干净、吸水性良好的物品。一般厚为3－5厘米以上，并视垫草潮湿程度经常进行更换。供温方式可采用伞形育雏器、红外线灯、远红外线板和烟道等。
2．平面网上育雏：雏鸡饲养在鸡舍内离地面一定高度的平网上，平网可用金属、塑料或竹木制成，平网离地高度50－60厘米，网眼为1.2厘米×1.2厘米。这种方式节省垫料，雏鸡不与地面粪便接触，可减少疾病传播。供温方式可采用红外线板、电热管、烟道等。
3．立体育雏：雏鸡饲养在鸡舍离开地面的重叠笼或阶梯笼内，笼子可用金属、塑料或竹木制成，规格一般为1×2米，这种方式虽然增加了育雏笼的投资成本，但有以下几方面的优点：提高了单位面积的育雏数量和房屋利用率；发育整齐，减少了疾病传染，提高了成活率。这种育雏方式采用烟道升温较为理想。
（二） 育雏保温设备
1．烟道供温：烟道供温有地上水平烟道和地下烟道两种。地上水平烟道是在育雏室墙外建一个炉灶，根据育雏室面积的大小在室内用砖砌成一个或两个烟道，一端与炉灶相通。烟道排列形式因房舍而定。烟道另一端穿出对侧墙后，沿墙外侧建一个较高的烟囱，烟囱应高出鸡舍1米左右，通过烟道对地面和育雏室空间加温。地下烟道与地上烟道相比差异不大，只不过室内烟道建在地下，与地面齐平。烟道供温应注意烟道不能漏气，以防煤气中毒。烟道供温时室内空气新鲜，粪便干燥，可减少疾病感染，适用于广大农户养鸡和中小型鸡场，对平养和笼养均适宜。
2．煤炉供温：煤炉由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤炉加煤升温后放进育雏室内，炉上加铁皮烟筒，烟筒伸出室外，烟筒的接口处必须密封，以防煤烟漏出致使雏鸡发生煤气中毒死亡。此方法适用于较小规模的养鸡户使用，方便简单。
3．保温伞供温：保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩，内伞有隔热材料，以利保温。热源用电阻丝、电热管子或煤炉等，安装在伞内壁周围，伞中心安装电热灯泡。直径为2米的保温伞可养鸡300－500只。保温伞育雏时要求室温24℃以上，伞下距地面高度5厘米处温度35℃，雏鸡可以在伞下自由出入。此种方法一般用于平面垫料育雏。
4．红外线灯泡育雏：利用红外线灯泡散发出的热量育雏，简单易行，被广泛使用。为了增加红外线灯的取暖效果，可在灯泡上部制作一个大小适宜的保温灯罩，红外线灯泡的悬挂高度一般离地25－30厘米。一只250瓦的红外线灯泡在室温25℃时一般可供110只雏鸡保温，20℃时可供90只雏鸡保温。
