市场综述
从4月中旬开始，绝大部分省份鸡蛋价格开始出现微幅上涨态势，临近五一节日期间，由于节日效应拉动，全国鸡蛋价格均出现不同程度上涨。进入五月，鸡蛋价格虽然出现小幅上涨，但对于长久低迷的蛋价，使养殖户失去养殖信息，对于未来市场走势，养殖户更是满眼迷茫。由于今年养鸡效益低下，甚至赔钱，部分蛋鸡养殖户信心遭到强烈打击，在目前的补栏高峰期里，补栏积极性不高，大部分养鸡场出现存栏下降情况。
据吉林一位用户介绍，她的养殖规模是2万只，而目前只存栏6千只，对于未来走势，还处于观望状态，不敢盲目投栏。如果眼前的低迷窘境还不改变的话，到年底许多养鸡户都将面临关门转行的危机。
价格看板（单位：元/斤）
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主产区 |
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辽宁平均价 |
2.4 |
2.45 |
2.5 |
2.71 |
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山东平均价 |
2.8 |
2.8 |
3 |
3 |
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河北平均价 |
2.55 |
2.55 |
2.8 |
3 |
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河南平均价 |
2.85 |
2.85 |
3 |
2.95 |
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江苏平均价 |
2.9 |
2.95 |
3.1 |
3.1 |
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山西平均价 |
2.65 |
2.7 |
2.8 |
2.9 |
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吉林平均价 |
2.5 |
2.55 |
2.65 |
2.75 |
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天津平均价 |
2.67 |
2.8 |
3 |
3.1 |
市场分析
目前鸡蛋价格变化主要原因是：
一是节前价格低迷，市场需求疲软，走货很慢。临近节日，市场需求增加，蛋商加大存蛋力度，使鸡蛋主产区走货加快，抬高价格。
二是淘鸡价格持续走高，加快淘鸡速度。就东北地区而言，目前淘鸡价格已经到4.2元/斤，相对低迷的鸡蛋价格来说，淘鸡价格相对高一些，对养殖户来说，及时淘鸡可以减少损失，降低风险。淘鸡数量加大，产蛋量相对降低，价格相对来说会有所上涨。
未来预测
由于五月份进入产蛋高峰期的鸡相对来说会有所下降，所以会对价格造成一定的调节作用。金农分析，五月份鸡蛋价格水平会延续五一节日期间的价格平稳运行。
