北京新发地市场5月4日监测数据显示，鸡蛋批发价格出现明显反弹。今日一箱鸡蛋（22.5公斤）的批发价格为138元，与上周同期相比上调了13元。
据该市场信息中心介绍，春节过后，本市鸡蛋价格长时间维持在115元-125元/箱的价位，而鸡肉的价格却逐步走高，很多蛋鸡养殖户纷纷将产蛋鸡作为肉鸡处理，造成市场上鸡蛋数量减少，价格上调。
同时，随着气温的不断升高，鸡蛋生产的淡季逐步到来，短期内鸡蛋价格回落的可能不大。
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北京新发地市场5月4日监测数据显示，鸡蛋批发价格出现明显反弹。今日一箱鸡蛋（22.5公斤）的批发价格为138元，与上周同期相比上调了13元。
据该市场信息中心介绍，春节过后，本市鸡蛋价格长时间维持在115元-125元/箱的价位，而鸡肉的价格却逐步走高，很多蛋鸡养殖户纷纷将产蛋鸡作为肉鸡处理，造成市场上鸡蛋数量减少，价格上调。
同时，随着气温的不断升高，鸡蛋生产的淡季逐步到来，短期内鸡蛋价格回落的可能不大。
