【市场概述】据监测，本期（08.27—09.02）全国鸡蛋主产区市场整体行情有所上涨。辽宁省鸡蛋和下架鸡市场行情略涨，各地交易比较活跃。
【价格看板】据监测，下表所示为本期辽宁省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。
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大 码 蛋 |
中 码 蛋 |
小 码 蛋 |
下 架 鸡 |
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平均价（元/斤） |
3.34 |
3.41 |
3.49 |
4.46 |
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最高价（元/斤） |
3.50（东陵） |
—— |
—— |
4.70（大石桥） |
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最低价（元/斤） |
2.80（康平） |
—— |
—— |
4.30（北镇） |
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环 比（%） |
2.14 |
3.02 |
2.65 |
2.29 |
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同 比（%） |
12.08 |
12.54 |
12.58 |
1.36 |
【行情分析】鸡蛋市场行情持续上涨，这是几个因素共同造成的。从供应来看，辽宁省蛋鸡存栏量大，产蛋率回升，市场供应充足、稳定，变化不大。从需求来看，中秋临近，各地月饼已经上市，对生产原料——鸡蛋的需求有增无减；各大高校陆续开学，对鸡蛋的采购量再次上涨；天气转凉、节日临近，这都造成人们对蛋类需求的增加。各地很多养殖户反应鸡蛋收购量增加，这引起蛋价不断上涨。
鸡蛋行情不断走高，养殖户淘汰蛋鸡的热情不高，市场供应量始终不大，下架鸡价格稳步上升。
【后市展望】以上因素的作用在下期不会有太大变化，因此，预计下期（09.03—09.09）辽宁省大部地区鸡蛋与下架鸡市场行情将保持稳中有升的态势，但上升幅度可能略有减小。
