据山东德州粮食局负责人介绍，奥运期间，山东地区部分火电企业因污染而受限停运，电力供应明显不足，许多企业因限电而被迫轮换开工，淀粉、饲料企业产能利用率降幅也很显著。预计奥运以后，电力供应将逐步恢复，淀粉生产量一定会增加，而玉米(资讯,行情)消费量也将随之增加。
德州是国产大豆大型中转站之一，其大豆、玉米价格是全国价格的晴雨表和风向标之一。据德州粮食局于局长介绍，目前农民几乎没有可供销售的玉米，库存主要集中在粮库和大型贸易商（含外资）处，其中中粮、益海等粮油企业玉米库存量约2亿斤，而去年同期几乎没有任何库存。由于不看好今年9月玉米价格，各级粮贩纷纷抛售手中余粮，目前手中也处于无货状态。今年玉米种植成本比去年增加150元/亩，主要是化肥价格上涨。他预计今年开秤价格将高于去年开秤价格。
对于新季玉米上市前的走向，于局长判断，深加工企业有望在奥运过后恢复活力，对玉米需求量将大幅度上升，但目前几乎所有粮食供应商都看准了今年九月份的利好准备出货，预计供应充足，九月玉米市场仍不被看好。
