一说到糖，大多数人都有一种甜蜜的感觉涌上心头，然而，国内维生素B2生产企业近年来却一直为“甜蜜”而大感头疼。

　　作为维生素B2产业链的主要原料，糖价在2005年上涨了80%，到2006年，糖价格更是大涨100%以上，到了2007年，在物价整体看涨的情况下，糖价引起了行业性恐慌，有着中国股市算命大师雅号的国际商品投资大师罗杰斯断言：糖价还要再涨300%，重回到1974年创下的历史高位——66美分/磅。

　　甜蜜的苦恼如果不改变，那就会变成维生素B2企业的一种永远的宿命。

　　要改变，就必须颠覆——技术创新，重塑工艺。

　　早在2006年，维生素B2行业即开始致力于技术升级，糖作为维生素B2行业唯一基础原材料的日子即将结束。湖北广济药业在这一年成功完成用大米代替糖生产维生素B2的技术革新，其小试、中试到大生产环节全部取得成功。

　　在糖价格高涨情况下，采用比其便宜得多的大米作为原料，企业的生产成本自然是大幅下降。据专家估计，以大米为原材料生产维生素B2，每公斤成本可降低50到60元。

　　随后，天津太河也试制成功。

　　新技术的采用让一直顶着高成本压力的国内维生素B2企业看到了市场的机会。湖北广济为此决定投资1亿多元，新增发酵规模项目，将产能提高到3000吨。

　　人们断言，2008年后的维生素B2市场将不再受制于糖的涨价，赢得行业的“独立”。