曝光台
鸡肉来自无证加工作坊、食材随地堆放,诸如此类的问题相继曝光,让今年在南京餐饮市场大热的黄焖鸡很是受伤,200多家加盟店已有92家暂停营业。又是昙花一现式的发展?!人们在叹息之余也在反思:黄焖鸡米饭们为何做不成中国的肯德基呢? 黄焖鸡事件,从表面上看,首先[阅读全文]
1.5元一只收的病死鸡,经过三次加工,竟然成了卖价13元一只的烧鸡,而且绝大多数都上了酒店包席的餐桌。近日,鞍山警方公布了这起特大制作有毒有害食品案件,4名犯罪嫌疑人在近两年的时间里加工病死鸡3万余只。 养狐狸咋收这么多病死鸡 今年6月,鞍山市公安局食品药品[阅读全文]
8月29日,广东省公安厅通报了深圳公安局近期破获的一起销售病死猪肉案件,在案件破获前,茂名当地已经有150吨病死猪肉被深圳市民吃掉,在这些猪肉中,对人体有害的兽药超标12倍。 2013年7月22日,深圳市市场监督管理局向深圳市公安机关移送一条案件线索,反映龙岗海吉[阅读全文]
正义网宿迁8月27日电,王某、侯某为牟取非法利益,受张某(已判刑)雇佣,自2011年以来到宿迁市宿豫区周边养殖场收购病死鸡,由工人对病死鸡进行加工后对外销售,经查共有超过65万斤的鸡肉被加工成食品摆上餐桌。近日,经江苏省宿豫区检察院提起公诉,法院以生产、销售不符合安[阅读全文]
21日早上,南充市顺庆区北城工商所接到群众举报,称金鱼岭市场有人卖有毒的鸡。经检验,确有含甲醛鸡爪在市场上销售,工商执法人员依法销毁了挡获来的50斤鸡爪。 早上9时,工商执法人员接到了群众举报,执法人员立即赶到现场,拉开摊贩货筐油纸就闻到一股刺鼻的气味,[阅读全文]
温州市公安局便衣侦查支队介绍,一些不法分子从生产厂家收购回炉的主要手法是:土法上马,自来水浸洗,烘干暴晒除味,随意添加化学物质工业甲酸以及胭脂红、乙基麦芽酚等食品添加剂蒸煮处理等,然后改头换面散装处理。 他们的下家通常是熟食批发大亨。陈某在温州经营无[阅读全文]
羊肉片中不仅有羊肉,还检测出鸭肉甚至猪肉成分。今天,北京市食品安全办通报10种不合格食品全市停售,其中包括两批掺假羊肉。 市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现,标注为北京大海潮商贸中心生产的纯正羊肉片,检测出羊源性成分和鸭源性成分;标注为北京成龙食品[阅读全文]
瘦肉精通过饲料、兽药等食品源头环节进入餐桌,似乎成为常态,尽管当局始终保持严打高压,依然屡禁不止。 中国公安部日前宣布破获首例兽药非法添加瘦肉精案件。在兽药中非法添加瘦肉精的江西海联动物药业有限公司被捣毁,涉及全国21个省区市的制售伪劣兽药犯罪网络一并[阅读全文]
今年初有媒体报道,少数不法商贩将老鼠肉、鸭肉等加工后冒充羊肉,销向市?J备艏父鲈拢??沼钟惺忻穹从常?谑谐∩下虻搅艘伤撇艏傺蛉狻?昨日记者走访了市区的几家超市,发现冷冻柜里出售的羊肉卷品种并不多,而且品牌相对集中。在学府路上的一家超市,工作人员告诉[阅读全文]
半年淘汰近5000鸡舍保业绩 自去年底被曝光速成鸡事件后,近日,肯德基又卷入了冰块菌落总数超标的漩涡当中,面对一系列食品安全问题,昨日百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼对事件表态,在近半年的雷霆行动中,肯德基再淘汰了3700余栋鸡舍及3家供应商,肉[阅读全文]
继去年的鸡肉风波之后,肯德基再陷冰块门事件。央视近日曝出其门店冰块菌落超标的消息。美国《商业周刊》7月23日报道称,其销售额在遭受重创连续7月下跌后要回升恐怕无望。 央视报道称,经检测,北京一家肯德基出售的冰块中含有的细菌量是马桶水的13倍,远远高出国家标[阅读全文]
7月23日,记者从天津市质量管理研究所与天津社会科学院城市经济研究所联合召开的2013年上半年天津市加工食品质量指数FQI发布会上获悉,2013年上半年天津市加工食品质量指数FQI为98.71,表明天津市加工食品整体质量水平良好,食品安全形势稳定。 发布会现场 一、2013年[阅读全文]
近日,江苏省淮安市淮阴区人民检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪,依法批准逮捕犯罪嫌疑人刘某。 今年36岁的刘某是江苏仪征人,1999年从淮阴工业学院食品专业毕业后,凭着专业技能,曾在上海、扬州、宿迁、洪泽等多个食品公司打工,其间一直谋划着自己创业。 去年3月,[阅读全文]
3年时间,收购病死鸡百余万斤,粗加工后病死鸡产品流入市场,涉案价值逾500万元,这组触目惊心的数字背后,隐藏的是一条跨烟台、潍坊两地的病死鸡产销链条。目前,涉案的刘某、陆某、柳某及夏某等人已被检方批准逮捕。 从中间人到加工商 与今年6月份被批捕时的巨大规模相比,2[阅读全文]
北京7月11日电 历尽风波的中国食品到底安全程度几何?恐怕在不少国人心目中,国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看,中国的食品安全水平远没有想象得不堪,甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。 英国经济学人智库(Economist Intell[阅读全文]