济南:价格先跌再涨 鸡蛋变“弹簧蛋”

2017-07-27来源:《济南日报》文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  近日,受高温与降雨双重天气影响,鸡蛋价格呈现出“急涨急跌”的情形,先是每斤3.8元的高位,中旬左右又跌至每斤2.5元,今天又重新恢复至每斤3.2元,变成了“弹簧蛋”。
 
  据济阳县一位养殖户分析,由于近期持续“桑拿天”,蛋鸡产蛋量下降,不少鸡蛋养殖户和批发商看好蛋价上涨预期,惜售心理加重,有短期囤货行为,由于市场供给偏紧,导致鲜鸡蛋价格从6月中下旬出现一波强劲上涨。不过,夏天同样也是鸡蛋销售淡季,市场购买力下降,鸡蛋不易储存,养殖户和批发商又“纷纷抛售”,价格呈现下跌趋势。

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