11月22日养猪业重要信息汇总

2017年11月22日全国外三元价格排行榜

猪评：后期上涨将略显明显 但全面破8可能性不大(2017年11月22日)

　　据数据研究部数据统计，2017年11月22日全国各省外三元猪均价为14.33元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期猪价(11月15日)上涨0.06元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，3省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日上涨0.01元/公斤于15.04元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.02元/公斤于13.56元/公斤。天津、山西、内蒙古、湖南、广西、贵州、陕西与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.2-7.5元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.0-7.3元/斤，广东6.9-7.2元/斤，湖南7.0-7.3元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁6.9-7.2元/斤。

　　今日猪价持续以稳中偏强态势为主。虽我们预计11月下旬，最迟12月中旬猪价上涨将略显明显，但不得不提醒大家，此轮猪价上涨的空间不会太大，预计11-12月生猪均价在14.60元/公斤左右，南方局部地区猪价有涨至16元/公斤的可能，但要全面突破16元的可能性基本不大。仔猪方面，虽近日生猪价格持续稳中偏强态势，但对仔猪市场支撑作用不大，养殖户对后市信心不足，补栏积极性较差，仔猪价格持续小幅下跌态势。

刘永好：新希望2018年海外投资看这三点

　　刘永好认为，今年8月，国家发展改革委、商务部、人民银行、外交部联合发布的《关于进一步引导和规范境外投资方向的指导意见》，明确鼓励、限制、禁止开展的“三类”境外投资，这样的做法非常好，划定了界限，反而办事效率更高。比如，属于鼓励投资类的农业境外投资，审批速度明显加快。在他看来，民营企业对外投资时要创新对外投资方式，尤其是实现与当地政府、企业等多方共赢，才是正确的对外投资之道。

　　对外投资要与当地企业合作共赢

　　新京报：如何理解创新对外投资方式?

　　刘永好：以前有些对外投资就是拿钱到外面去买人家的工厂买设备，买人家的土地建工厂。比如前不久就发生了一个事：中国企业在澳洲购买牧场，被澳洲媒体、政府高度关注，最终没有获批。这就给我们敲个警钟，别人的国土买不到，但可以充分利用这片土地，进行本土化投资运营，与当地企业合作共赢。

　　新京报：请举例说明。

　　刘永好：我们发现，作为农牧企业收购一家面积巨大的养牛场，这大片的土地能带到国内吗?显然不能，也没有很大的价值。那么，如何妥善处理与当地农民、企业、政府等之间的关系?我们经过研究发现，我们的国家真正缺少的不是土地，而是优质的产能，所以，我们收购农场的目的是充分利用好当地牧场的优质自然条件，大大提高我们的牛肉或牛奶产能。

　　比如，我们2015年找到了澳大利亚最好的养奶牛企业和农场，由于种种原因，这家农场要出售，我们去找他谈，决定联合一家澳大利亚大型农场、加工公司等三家企业成立一家澳大利亚鲜奶控股公司，生产的优质产品销售到中国市场。这家控股公司收购了澳大利亚本土大型牧场，进展非常顺利。

　　海外投资范围界限明确 审批周期更短

　　新京报：今年8月，多个部门明确鼓励、限制、禁止开展的“三类”境外投资，对此，你怎么看?

　　刘永好：国务院出台这个政策，我觉得非常好，给我们明确了哪些可做，哪些不可做,界限明确了，我觉得这样反而好办事。因为农业对外合作、技术标准输出的境外投资都在国家鼓励开展的境外投资范围，加上国家鼓励在“一带一路”领域投资，所以，我们没有感觉到国家对外投资的限制给我们带来不便。

　　相反，我们最近一项数亿美元的海外投资，从向发改委，商务部、外汇管理部门正式上报、材料到审核获批，仅用了不到两个星期，我们都没想到能那么快。

　　新京报：之前这类审批大概需要多长时间?

　　刘永好：以前有一个审批流程和周期，大约需要一个月。

　　新京报:你如何评价审批加快?

　　刘永好：这给了我们很大的鼓励。根据国家新政策，鼓励的部分继续给予支持，对外投资好钢用在刀刃上。由于我们是在农业食品领域的投资，所以,相关部门都支持，一路特别顺，和我们合作的外商也很诧异。

　　新京报：《意见》重点推进 “一带一路”建设和周边基础设施互联互通的基础设施境外投资。请问这其中的机遇与挑战是什么?

　　刘永好：新希望围绕“一带一路”做了很多投资，从东南亚到南亚，包括越南、印尼、缅甸、斯里兰卡等都进行了投资，主要围绕农业、食品、技术等。目前已投入近一百亿元。在沿线国家通过投融资、收购、战略合作、本地化的人才战略等途径，围绕构建高端动物蛋白产业链进行布局。

　　总的来说，海外投资比较成功，平均回报率高于国内，约为10%甚至更高。

　　新京报：在对外投资的同时，如何促进国际产能合作?

　　刘永好：2013年12月，新希望产业基金控股收购了澳大利亚第四大牛肉加工商Kilcoy畜牧业公司(简称KPC)，另外，2014年，集团成员厚生又投资完成了对美国芝加哥肉食品深加工公司Ruprecht的收购。在国内我们也有相关基地，这就促进了中国、美国、澳大利亚的三方的国际产能合作，扩大投资规模的同时创造了更大的价值。

　　新京报：新希望2018年海外投资方向有哪些?

　　刘永好：主要有三点考虑，一是我们将会沿着国家“一带一路”的重点区域进行投资，其次，会在对我们国家资源互补作用大的地方进行投资。比如，澳大利亚农牧产业的自然基础好，而国内对乳制品的需求很大，我们便在几年前布局，目前我们在澳洲与当地合作的奶粉工厂正在建设。最后，我们会围绕新时代的美好生活、围绕当下的消费升级需求进行投资。

进口肉符合市场供需 双汇回应3大质疑

　　中美元首北京会晤期间，双方签署了超过2500亿美元的商贸合同和双向投资协议，其中包括京东与万洲国际(双汇母公司)旗下史密斯菲尔德签署的价值10亿美元的猪肉采购协议。对此次采购大单，网上有企业质疑称双汇进口美国猪肉是“搞垮中国农业”，甚至呼吁“千万别购买双汇的猪肉及相关产品”。

　　对此，双汇新闻发言人周霄近日正面回应3大质疑，表示双汇进口美国猪肉是按照国内肉类供需产生的自由贸易，体现了中美农业的互补性和合作空间，促进中国畜牧业的发展和竞争力的提升，并没有打压中国畜牧业。“网上的说法对公司造成了事实损害和不良影响，我们将拿起法律武器维护合法权益。”

　　回应“冲击国内猪价”

　　猪肉进口是基于供需关系的自由贸易

　　2013年，双汇以71亿美元收购美国史密斯菲尔德公司，创下中美史上最大并购案，双汇也一跃成为全球最大的猪肉食品企业。此后，关于美国猪肉冲击国内猪价、影响中国农业发展的质疑声音不断。

　　对此，双汇新闻发言人周霄列举了一组数据——全球每年出栏生猪12亿头左右，中国接近7亿头。2016年，中国猪肉产量5299万吨，进口猪肉295万吨，占比5.6%，而双汇产量占比不到3%，双汇进口猪肉占比仅为0.56%。“双汇进口肉的这个数量级，根本无法决定国内市场的走向，更是基于供需关系的自由贸易。相反，国内猪价一直飙升才吸引猪肉进口量大增。”

　　公开资料显示，2007年前，我国猪肉价格一直低于美国，且进口猪肉保持在20万吨左右。此后的10年中，在“猪周期”影响下国内猪价屡创新高，导致进口猪肉量不断增长。2016年，中国生猪出栏6.85亿头，下降3.3%，供应不足导致猪价大幅上涨，最高时超过21元/kg，是欧美猪价的2-3倍，当年猪肉进口量相应增长90%。今年1-9月，国内生猪出栏量上涨到4.82亿头，价格也随之下降，导致进口猪肉直接减少21%。

　　周霄表示，猪肉进口是按照国内肉类供需的实际情况产生的自由贸易，是对国内肉类市场的有益补充。这不仅符合中美两国的政策取向，也充分体现了中美农业的互补性和广阔合作空间。

　　回应“美国猪用瘦肉精”真相

　　从饲养到入关 检验严格杜绝“瘦肉精”

　　由于美国猪肉加工养殖中允许使用“瘦肉精”，这引发不少人对进口猪肉的误解，部分公司甚至宣称“双汇一直销售含有瘦肉精的毒猪肉”。

　　对此，周霄表示，美国史密斯菲尔德对中国出口的猪肉产品在饲养环节不添加“瘦肉精”，产品也不含“瘦肉精”。所有进口猪肉入关后，都要按中国的标准检验检疫，合格后方可进入市场使用、销售，“因此不存在含 瘦肉精 猪肉进入国内市场，更不存在 游说政府放松，乃至取消瘦肉精禁令 的情况。”

　　同时，双汇也严格按照国家标准进行“瘦肉精”抽检，并率先实行“瘦肉精”头头检验。全国258个县市的政府部门对双汇产品进行过地毯式检查，均未检出“瘦肉精”。

　　回应“天价海外并购”

　　收购促进肉类产业供给侧改革

　　目前质疑“进口猪肉冲击”的声音主要源于双汇4年前对美国史密斯菲尔德公司的“天价并购”。

　　周霄称，双汇的这起海外并购符合国家“走出去”的发展战略。近年来双汇推动中美欧100多家公司同步发展，把史密斯菲尔德的先进技术、优质产品引进到国内市场，促进了中国肉类产业的升级和供给侧改革。

　　对于“冲击养殖业”一说，周霄列举了一组数据进行回应：2007-2015年，中国500头以上生猪养殖场出栏比例由26%上升到45%。规模化的养殖场提高了养殖水平、节约了资源，使得行业集中度和养殖结构不断优化，这种发展路径和趋势符合中国国情。

　　同时，生猪养殖近十年实现了较好的盈利水平，即使在2010年、2014年猪周期低谷、低猪价时，头均创利在50元左右，其他年份头均创利均在200元以上，特别是2016年高猪价时头均创利达到了800元左右、销售利润率超过了40%。

　　“中国养猪业这些年的发展结果，充分证明了中国肉类企业”走出去“没有打压中国畜牧业的发展，反而促进了中国畜牧业的发展和竞争力的提升，加快中国畜牧业现代化的步伐。”周霄表示。

临近年关三个月，有人说猪价能破八？你怎么看？

　　能繁母猪存栏持续低位，猪价有望持续高位

　　据11月15日农业部公布的 10 月份生猪存栏数据：能繁母猪存栏环比下降 0.3%，同比下降 5.3%;生猪存栏环比下降 0.2%，同比下降 6.6%。本轮周期由于环保拆迁、母猪胎龄结构偏老等因素致使母猪产能持续低位，存栏相比前期的高点 5068 万头，下降约 30%，早已跌破农业部规定的 4800 万头警戒线，并有进一步扩大趋势，而上一轮周期中，能繁母猪存栏从高点到低点的降幅仅为 10.87%。

　　2017年，各地禁养区关闭、拆迁力度加大，淘汰母猪积极性增强，小规模养殖户补栏积极性弱：根据调研， 16 年上半年淘汰母猪价格约是商品猪的 75%，从 2017年春节前后淘汰母猪价格约是商品猪的 70%下降到近期约 60%，与 14年大量淘汰母猪期间比例基本持平。环保高压提升养殖户淘汰母猪积极性，且能繁母猪存栏持续低位，猪价有望维持高位。母猪存栏影响 9个月后生猪出栏，预计明年下半年猪价有望迎来较强反弹。

　　随着气温越来越低，消费需求将逐渐增加，再加上传统消费旺季的到来，南方腊肉制作的需求将逐渐增加，伴随着市场猪肉其他的消耗，生猪需求的数量将会出现明显的回升，特别是南方地区猪价上涨的几率及幅度将更大，最终必将超过东北地区猪价。

　　目前就算后市需求普遍较好也不能掉以轻心，毕竟屠宰企业还需要考虑成本以及利润，否则要是利润太低进口较多进口猪肉将打压生猪价格，那样养殖户将十分被动，任由屠宰企业压价。所以后期猪价不具备大幅变动基础，也就是说后市猪价大涨和大跌的可能性都很小，预计会呈现缓慢增长、或平稳震荡的局势。养殖户最好不要过分追涨杀跌。

养殖户提问：2017年养猪会一苦到年底吗？

　　这是一名资深的养殖老户回顾今年的养殖情况，用一个字概括就是苦!

　　首先是熬时间。自打年头进了仔猪之后，猪价就一路下滑，由去年年底的高峰10元滑到了今年5月的5.5元，犹如从山巅滚落到谷底才停住。一头猪净跌1000多元，猪价被摔得粉身碎骨，同时也摔碎了养猪户的心。没办法呀，只有熬着。好不容易熬到了8、9月份，猪价上升到7元，一算还是不能保本，又只有熬着。现在已是11月份了，猪价一直是不冷不热，好像是一位疲惫的老人，走不动了。那干脆就熬到年底吧，反正已熬到现在了。老话说得好，不到长城非好汉，不到南墙不回头。

　　其次是熬价格。17年上半年卖猪的可说是全军覆没，无一赚钱，一般亏损400――600元。猪场被拆了的，那是彻底地亏了，把“身子骨"都丢到了荒郊。没被拆的盼着今年年底能卖个好价钱，能捞回上半年的损失。养猪户们盼着，熬着。盼着能熬出个保本价来。

　　其三是熬曰子。17年到现在虽说没有半分钱进帐，说不定到年底还不能保本，那曰子还得照过呀。清苦点呗，算着点、拉着点、熬着点过呗。

　　今夜寒风嗖嗖，17年注定是空熬的一年。

　　这应该是大多数养殖户的心里话吧，马上就要年底了，希望猪肉价格可以回升，这样还能让养猪朋友心里暖和一点。

提振猪价利好已出现 元旦前出现阶段性高点概率大

　　提振猪价的一大利好已经出现

　　之所以现在的猪价还在不停的跌涨调整，还是因为供求关系的影响，目前来看，市场的供求处于僵持状态。虽然现在收购难度加大，但屠宰方还是想要压价，卖方想要挺价。双方博弈，导致了猪价稍微震荡。在这里还是要提醒各位养猪户们，世事难料，随着天气降温，疫病等风险是有可能发生的，千万不要光顾着压栏而不出栏。

　　七大地区中，东北地区上涨幅度最猛，而且已经连续上涨了几天!全国猪价上涨乏力但东北地区的上涨势头凶猛，原因就是东北已经局部出现降雪，而且北方的养殖厂一般都存在压栏的现象。这就导致东北地区的猪价上涨势头良好。

　　从上面表格可以看得出来，北方地区受天气的影响，猪价表现的比较坚挺，但是南方降温的幅度不大，所以价格在不断的涨跌调整，但是可以预见的是，一旦进入12月份，南方的腊肉和火腿制作开始后，势必会刺激猪价的上涨。

　　虽然现在多地的需求现象还没有良好的表现，但是据了解，四川、广东、广西、南昌等南方地区已经出现了零星的腌制腊肉活动。现在已经是11月下旬，马上就要进入12月了，正是南方我国传统制作腊肠习俗的黄金时期，将会出现大量腌制腊肉和制作火腿的现象，再加上天气的不断降温，到时市场势必会对生猪的需求量大大增加。

　　这无疑是提振猪价的一大利好，生猪价格可能将会出现上涨现象，这是各位养殖户都愿意看到的，因此现在养殖户目前仅要做的事就是养好猪，等待猪价上涨的好消息。

　　元旦前猪价将出现阶段性高点概率大

　　进入冬季以来，卖方市场的压栏情况也是比较普遍的。所以不难猜出，后市后期猪肉需求在提升，那么生猪出栏量、出栏体重也在逐步增加，需求旺季必然会是供给旺季，那么能否出现供大于求的局面呢?我们持有怀疑的态度。不过，业内认为，在元旦前，猪价将出现阶段性高点概率大，不过业内还是认为高点上8的话比较困难。而随后由于距离春节越来越近，大猪、牛猪如果集中上市的话，行情恐怕就不那么乐观了。建议养殖户能够逢高分批出栏，尽量避免集中出栏，因为这将是屠宰企业开启压价的入口。

冯永辉：猪价涨破前期高点已无悬念

　　生猪市场最近两天继续保持之前的小幅震荡上涨的势头，截止到昨天，全国瘦肉型猪的出栏均价涨破了14.2元/公斤，两天之前在14.15元/公斤，之前猪价一直保持非常缓慢的上涨态势，以一周上涨5分钱左右的速度维持了两三周的时间。现在的价格比9月7日的小高点14.3元/公斤仅有一毛钱每公斤，在春节以前涨破这一价位没有悬念，只是时间问题。

　　这波上涨的动力主要来自春节以前南方制作腊肉、北方杀年猪的需求旺季，这个需求旺季每年都会有，通常比夏季消费淡季高出30%以上，是一年之中的需求最高峰。春节以前的这波上涨有一定的上涨空间，但以往猪价上涨一般进入12月份左右，今年冬天北方降温比较早，价格上涨的时间点比之前略早十天到本个月。

　　肥猪价格上涨已经导致仔猪价格止跌，可能近期还会有小幅反弹的趋势，我们提醒广大养猪人，要关注最近寒潮对猪病的影响。