6月14日养猪业重要信息汇总

2018-06-14来源:猪e网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2018年6月14日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-06-13 2018-06-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
28 辽宁省 11.11 11.15 -0.04 -0.16
18 吉林省 11.28 11.32 -0.04 -0.15
22 黑龙江 11.25 11.35 -0.09 -0.03
华北
9 北京市 11.74 11.47 0.26 0.59
7 天津市 11.80 11.80 0.00 -0.05
12 河北省 11.55 11.44 0.11 0.17
26 山西省 11.15 11.09 0.06 0.11
16 内蒙古 11.28 11.29 -0.01 0.17

华东

8 上海市 11.80 11.75 0.05 0.00
1 福建省 12.15 12.17 -0.01 0.50
2 浙江省 12.02 12.07 -0.05 0.40
6 江苏省 11.82 11.78 0.04 -0.00
4 山东省 11.86 11.81 0.05 0.05
10 安徽省 11.68 11.52 0.16 0.15
华中
5 江西省 11.83 11.68 0.15 0.43
24 湖北省 11.21 11.22 -0.00 0.10
13 河南省 11.54 11.40 0.14 0.35
19 湖南省 11.27 11.24 0.03 0.08
华南
3 广东省 11.93 11.94 -0.01 0.57
14 广西 11.40 11.41 -0.00 0.32
25 海南省 11.19 11.08 0.11 0.49
西北
20 陕西省 11.27 11.21 0.05 0.23
11 甘肃省 11.60 11.43 0.18 0.46
27 宁夏 11.15 11.14 0.01 0.35
29 新疆 10.67 10.47 0.21 0.52
西南
15 重庆市 11.33 11.25 0.08 0.14
21 四川省 11.26 11.29 -0.04 0.16
23 云南省 11.23 11.24 -0.01 0.09
17 贵州省 11.28 11.27 0.01 0.15
全国
有2834名信息员
参与本日报价
11.47 11.42 0.05 0.23

2018年6月14日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-06-13 2018-06-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
11 辽宁省 11.16 11.12 0.04 0.01
14 吉林省 11.07 11.12 -0.05 -0.17
10 黑龙江 11.16 11.32 -0.16 -0.01
华北
20 北京市 10.94 11.03 -0.09 0.00
3 天津市 11.59 11.56 0.03 -0.04
8 河北省 11.26 11.28 -0.01 0.19
19 山西省 10.99 10.95 0.04 0.14

华东

5 福建省 11.48 11.07 0.41 0.53
1 浙江省 11.93 11.93 0.01 0.00
12 江苏省 11.16 11.01 0.14 0.16
4 山东省 11.50 11.53 -0.03 0.09
9 安徽省 11.22 11.06 0.16 0.19
华中
2 江西省 11.80 11.50 0.29 0.40
22 湖北省 10.80 10.80 -0.00 0.17
16 河南省 11.03 10.97 0.06 0.07
13 湖南省 11.08 10.94 0.15 0.05
华南
7 广东省 11.43 11.34 0.08 0.24
24 广西 10.54 10.84 -0.30 -0.03
17 海南省 11.00 11.00 0.00 0.00
西北
15 陕西省 11.04 10.97 0.07 0.28
6 甘肃省 11.45 11.32 0.14 0.69
25 新疆 10.42 10.37 0.05 0.44
西南
18 重庆市 10.99 10.91 0.09 -0.02
21 四川省 10.90 10.87 0.03 0.37
23 云南省 10.79 10.56 0.23 0.34
全国
有390名信息员
参与本日报价
11.15 11.10 0.05 0.21

2018年6月14日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-06-13 2018-06-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
8 辽宁省 10.75 10.67 0.08 -0.12
12 吉林省 10.63 10.56 0.08 -0.10
19 黑龙江 10.26 10.58 -0.32 -0.34
华北
23 北京市 10.04 10.05 -0.01 0.14
10 河北省 10.72 10.64 0.09 0.16
13 山西省 10.61 10.69 -0.08 0.10

华东

4 福建省 10.93 10.72 0.21 0.33
1 浙江省 11.50 11.50 0.00 0.00
16 江苏省 10.37 10.38 -0.01 0.09
6 山东省 10.77 10.76 0.02 0.09
5 安徽省 10.78 10.48 0.29 0.37
华中
2 江西省 11.21 10.98 0.23 0.30
21 湖北省 10.19 10.26 -0.08 0.07
14 河南省 10.59 10.59 -0.00 0.26
9 湖南省 10.74 10.54 0.20 0.27
华南
15 广东省 10.41 10.46 -0.05 -0.31
20 广西 10.25 10.33 -0.08 -0.03
西北
7 陕西省 10.76 10.68 0.08 0.53
3 甘肃省 11.04 10.89 0.15 0.62
22 新疆 10.18 10.11 0.07 0.37
西南
18 重庆市 10.30 10.47 -0.17 -0.17
17 四川省 10.37 10.25 0.12 0.20
24 云南省 9.85 9.74 0.12 -0.08
11 贵州省 10.65 10.60 0.05 0.00
全国
有307名信息员
参与本日报价
10.58 10.54 0.04 0.17

养猪业规模化和供需之变正在拉长猪周期

  “猪肉价格最近又便宜了。”这段时间,几乎天天都要去杭城农贸市场买菜的张先生发现,买肉的钱更经用了,“每斤便宜个一两元吧,今年整体就是比去年便宜。”

  但张先生并不了解的是,从今年2月开始,浙江猪价接连下跌,结果是,直接让新一轮猪周期从下行跳到了亏损。到5月中旬,浙江市场的猪肉价格更是逼近了近五年最低点,尽管目前反弹回升,但业内人士对于今年的行情仍不看好。

  为何此轮“猪周期”的下跌行情来得如此凶猛?记者调查发现,背后不仅是供求关系的短暂失衡,也是整个产业改造提升过程中的阵痛使然。

  3年的经典猪周期变长了

  “从来没见过这样跌法的。”面对之前跌跌不休的生猪价格,已经在养猪行业打拼十多年的浙江毛阳岗农业发展有限公司总经理王艾对记者感叹道,尽管5月下旬浙江猪价小幅调整回升,但王艾对未来的行情并不看好。“回升了也不见得是好事,后期走势并不乐观。”

  “猪周期”是人们对于生猪价格涨跌总结出来的一种经济现象,猪价上涨刺激了养殖户积极性造成供给增加,供给增加造成猪价下跌,猪价下跌打击了养殖户积极性造成供给短缺,供给短缺又使得猪价上涨,周而复始,形成所谓的“猪周期”。目前,正好处于供给大于需求的下跌周期,按照以往经验,只要生猪产能得到释放,“猪周期”就会触底回升,开启下一轮上涨行情。

  一直以来,业内普遍认为“猪周期”是典型的3年一周期,然而,2006年之后,完整的两轮“猪周期”却延长到4年,亏损期时间也随之延长,2014年甚至出现了“史上最长亏损猪周期”。

  正是因为这一点,已经见惯大风大浪的养殖户对于此次跌势显得有些忧心忡忡,“此次低价的时间将会持续很久,预计会持续到明年下半年、甚至是后年。”浙江青莲食品有限公司相关负责人说。

  周期之变背后是供需之变

  “周期变长,一大原因是养猪业正在逐渐规模化。”省畜牧局相关负责人指出,原来浙江养猪业有很多中小散户,由于体量小,对于价格涨跌的反应更加灵活,生猪价格变化的时间也就更短。随着一系列环保政策的出台,加上行业自身的优胜劣汰,如今浙江剩下的基本是规模化养殖场。

  据数据监测,2017年浙江生猪年出栏50头以上的规模化比例为92.63%,年出栏500头以上的规模化比例为81.39%,分别比2016年增长0.73和3.31个百分点。“规模养殖场资本更加雄厚,对于亏损承受能力更强,临时性退出的举动不多。”正所谓“船大不好掉头”,反映在猪价上,就是整个涨跌周期的延长。

  除了供给端规模化的原因,需求端也在悄然变化。“根据我们的观察,消费者的口味正在发生变化,猪肉没有像以前那么受欢迎了,反而牛肉羊肉需求正在增加。”根据浙江集贸市场牛羊肉交易量监测数据,2016年浙江牛、羊肉交易量比2015年分别增长9.20%、25.58%,2017年继续增长,比2016年分别增长9.72%、19.81%。这就造成了当生猪供应大于需求时,产能消化过程更加缓慢,亏损期变得更长。

  市场需求变化的背后,是浙江人生活水平的进一步提高,消费者对于食品的追求不再停留在简单的好吃,而是更加注重健康均衡。“原来牛羊肉价格也贵,大家不会经常吃。现在生活好了,吃得就更加频繁。”一个业内人士对记者说。

  新一轮洗牌倒逼行业转型

  显然,不管是规模化养殖的推进还是消费升级,“猪周期”的延长都可以理解为是一种发展必然。而这种变化,也给行业带来新一轮洗牌,倒逼养殖户适应市场变化,主动改造提升。

  “最好的应对是拓长自身产业链。”省畜牧局相关负责人建议,要摆脱“猪周期”魔咒,养殖户最好是尽可能参与到养殖、屠宰、加工以及零售等环节,减少中间环节的转让,以获得更多的价格话语权。“猪价下跌损害的是养殖户,并不是后端的加工厂商,对于他们来说,一定时间内成本反而低了,最后卖出的产品价格下跌幅度也小于生猪,消费者对大跌的感受不多。”

  王艾就曾经在中间商处屡屡碰过钉子。“以前,行情不好的时候卖给他们,价格随他们说,但没办法啊,自己手上没有渠道。”近年来,王艾自己做销售,跑市场,目前已经开出了5家自营门店销售自家的猪肉产品,与此同时还有7家加盟店。“自己做销售后,价格主导权就握在自己手里了。去年我们一天就能卖10多头,今年已经可以卖20多头了,下半年预计可以卖30到40多头。”

  对于消费者口味的变化,浙江青莲食品有限公司的对策是走品牌路线。“消费者逐渐在追求高品质的高端猪肉,我们就出产高质量黑猪,满足市场消费需求。”青莲相关负责人表示,在这轮猪价行情中,青莲做到了保本甚至微盈利。“在2013年之前,青莲养殖走的是市场化运营,如果猪价低迷,就会有很大的亏损;2013年后青莲专养特色黑猪,注重品牌战略。”


2018年生猪行情到底是挑战还是机遇?

  2018年的生猪行情确实让人们始料不及,1到4月份的快速下跌,让很多人都吃不消,甚至有的人把今年看作是养猪行业中的一场恶梦。但是,凡事都要辩证的看,挑战与机遇是并存的,没有挑战,难有机遇,悲观的人会把2018年养猪行业看成是挑战,乐观的人会把2018年看成发展机遇。

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  大家知道生猪本轮行情从2015年开始,上涨了34个月,2018年初的下跌也是符合经济规律的,目前看2015年上车的仍然赚了,2016年上车的保本,2017年上车大亏。2018年怎么办呢?

2018年生猪行情到底是挑战还是机遇?

  上半年啥样已经无法改变,但下半年一定要把它变成发展机遇:一、控制存栏量、及时止损。作为中小养殖户,要学会跟随市场。目前是下跌通道中,下半年遇到价格高点,比如达到13~14元时,要出栏一部分,降低后市风险,因为春节后很可能会有快速下跌过程。二、如您不想离开,到任何时候不要空栏。建议不管赔赚,在下跌之后昏昏欲睡的行情,要保持5成存栏,千万不要全部出栏,以免行情到来时你没有筹码。

2018年生猪行情到底是挑战还是机遇?

  三。观察仔猪价格,找准上车时间点。在养猪行业中有个最古老、也是最好使的生猪行情指标,就是看仔猪价格,当养仔猪不挣钱时,底部到了但要等,等母猪卖的差不多了,你就可以考虑快速上车,因为行情要来了。总之,可以说机会是跌出来的,只要踏准节奏,你就能成功!


世界杯、端午节即将到来,猪价开始上涨,养户终于能笑了!

  6月13日猪价指数为93.51,较前一日上涨0.1,较上周同期上涨0.58。在稳定一日之后,再次开始上涨。而世界杯即将在明日开幕,或将拉动国民猪肉消费;端午节假期也将在周末到来,猪价上涨可期。

  北方农忙,南方生猪调运受阻,生猪出栏减少利好猪价

  昨日华中区域猪价稳中微涨。河南猪价主体稳定,局部微涨,北方市场进入农忙季,生猪出栏量减少,屠宰一级品毛猪紧俏,总体生猪出栏体重偏轻。湖北猪价微涨,终端消费量未出现明显减少,市场生猪供应短期略显不足,虽然屠宰场收购价格暂稳,养殖方提价意愿较强;湖南猪价稳定,屠宰结算价格稳定,中介客户经营意愿不强,生猪成交量略显不足。

  全国生猪主体市场体现为:全国猪价总体表现为南涨北稳,南方上涨幅度较小,北方主稳趋势下局部调整。南方市场受极端降雨天气影响,生猪出栏及调运受阻,客观市场条件助推猪价向上,北方受季节性消费能力影响及养殖方可能性的端午集中出栏,屠宰企业压价意愿较强。

  养户处止损焦虑期,屠企收猪意愿弱,猪价或小幅调整

  全国生猪市场涨跌互现,无领头性上涨区域,亦无持续低价区,生猪区域差价缩小。生猪产业链上,养殖方处于止损上下的焦虑期,期待端午消费拉动借机出栏,屠宰方又想借集中出栏压价,加之前两个月收储的低价猪并未完全出货,收猪意愿不强,而作为中介毛猪经销商,备受“夹板气”,又无利润可言,行业内怨声载道,观望少拉。

  猪价指数分析部认为:生猪交易价格不上不下,上涨压力明显,下跌抗价意愿强,加之生猪阶段性供应不足,生猪交易热度减弱。预计近期猪价主体稳定,局部小幅涨跌调整。建议广大养殖同行关注防暑降温, 把握出栏节奏,适时出栏。

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