家禽肠道的功能与发病原因

　　一、家禽肠道的功能

　　1、消化吸收营养物质

　　肠道健康对家禽的生长发育有着直接的影响。一个健康的肠道能够有效地吸收食物中的营养物质，为其生长发育提供必要的能量和营养。

　　2、免疫屏障功能

　　肠道作为动物体中最大的免疫器官承担着耐受饲粮抗原和免疫防御的双重任务。肠道的免疫防御系统主要由肠道相关淋巴组织构成，是机体最大的淋巴器官和重要的黏膜相关淋巴组织，是饲养过程中防御病原体侵入机体的第一道防线。肠道淋巴组织主要由分布于肠道黏膜固有层和黏膜下层的淋巴细胞组成。家禽发达的肠道淋巴组织弥补了其缺乏淋巴结的不足。而肠道免疫应答系统中的主要效应因子是由浆母细胞分泌的分泌型免疫球蛋白A（sIgA），它可以强有力地与抗原相结合，阻止病毒、细菌等有害抗原在肠上皮上的黏附并继而促发肠道的体液和细胞免疫，最终有效免疫排斥或清除有害抗原。

　　3、阻止病原微生物入侵

　　因为胃肠道分泌的胃酸、溶菌酶等能杀灭、溶解和降低这些病原微生物的活性，阻止其定植，起到保护肠道的作用。由此可见，病原入侵肠道犹如与肠道展开一场争斗，肠道健康的情况下，病原很难侵入机体。如果肠道黏膜组织受到损伤或变薄，肠黏膜的分泌能力减弱，那些保护肠道的消化液、溶菌酶等的数量会大大减少，就会给病原微生物的入侵提供可乘之机。

　　二、肠道发病原因

　　1、换料应激

　　更换饲料颗粒或更换不同厂家饲料，没有过渡，鸡群不能及时适应，破坏了肠道粘膜，造成腹泻拉稀。建议至少过渡3~5天，让鸡群逐渐适应，减少肠道应激。同一批鸡群不要随意更换不同厂家的饲料，以免原料配方不同，气味不同，造成鸡群应激，引起肠道问题。

　　2、水源不干净

　　水源差或饮水器具长期不清理，水中病菌含量高，鸡群喝污水，引起肠炎症状，出现腹泻拉稀的现象。建议使用清洁的水源，有条件的可做细菌含量检测。

　　水桶、水线等饮水系统，要及时清理，可使用市面上的水线清洁剂。

　　3、饲料品质差

　　饲料差，营养缺乏。劣质饲料太多，粗纤维含量高，饲料中缺乏VA、VE，从而破坏了肠黏膜，造成拉稀。

　　4、饲养环境差

　　饲养环境潮湿、密度大、通风不良、设施脏等导致细菌、病毒滋生，引起发病，激发肠道炎症，出现腹泻拉稀问题。

　　5、霉菌毒素

　　霉菌毒素对胃肠道黏膜具有很强腐蚀性，霉菌毒素超标，就会造成肠黏膜损伤，引起肠炎症状。

　　6、腺肌胃炎

　　患有腺肌胃炎的鸡群，腺、肌胃糜烂溃疡，影响饲料的消化吸收，刺激肠道黏膜，导致消化吸收不良，引起拉饲料样便。

　　7、疾病因素

　　球虫、魏氏梭菌、病毒、细菌等感染，破坏肠道结构，出现肠黏膜脱落、增厚、肠道出血，以及肠道胀气的现象，轻者粪便不成型，严重的出现黄绿便、红便或烂肉样变，甚至引起死亡。

　　8、滥用抗生素

　　过度滥用抗生素，导致肠道有益菌减少，破坏肠道菌群平衡，影响肠道消化功能。‍