和农业打了一辈子交道的许帮敏，做梦也没想到，他在“知天命”之年竟“发达”了：不仅盖了新楼房，还买了私家车。而助他致富的就是农业——肉鸡养殖。近两年，由于畜禽养殖行情好，在我市的长丰县，养鸡户盖新楼，买房买车的大有人在。专家提醒，行情好时也要注意风险。
养鸡户年挣10万盖新楼
许帮敏是长丰县双墩镇湖滨社区的农民，今年50岁，以前就靠种地养家糊口，日子过得紧巴巴的。2004年，他开始从事大棚养鸡，由于不懂养鸡技术，为了减少养殖风险，许帮敏在他人引荐下，与位于长丰县的合肥立华畜禽有限公司签订协议，加入“公司+农户”的合作模式，养“合同”鸡。
“养肉鸡周期短，两个半月就能达到3斤重左右出栏，一年可养三四批，一个500平方米的大棚，可养肉鸡7000只左右。目前，我有3个钢架大棚，平均每年出栏商品鸡7万只，每只鸡利润在1.5元左右，年收入在10万元以上。”许帮敏高兴地对记者说，由于这两年养鸡行情好（在行情差的时候，畜禽公司会压缩养殖规模），他的年收入增加了3万到5万元，如今，家里的新楼房盖好了，还买了小汽车。
在长丰县，靠养鸡致富的农户还有很多。和许帮敏同一社区的周守斌，靠养鸡起家，年收入也达到了10万元。不久前，他还在合肥市区买了商品房。
今年养鸡养猪效益都不错
“这两年养鸡行情的确有好转，通过我们测算，前几年我们与农户合作，农户饲养一只鸡平均收益是1.5元，而去年上升到了1.8元，今年上半年则达到了1.99元。”合肥立华畜禽有限公司负责人杨志强介绍说，按照目前行情，建一个标准养鸡大棚，一个养鸡劳力年收入在3万元以上，夫妻二人建两个大棚养鸡，年收入可达6万到7万元。
不仅养鸡行情好，今年猪肉价格一路上涨，养猪效益也很看好。据市物价局近期对肥东、肥西两个县生猪成本收益抽样调查结果显示，今年1～6月，每头生猪平均养殖成本1600元，同比均有一定涨幅，但由于猪粮比价（生猪价格与喂生猪的粮食价格之比）提高，由去年的5.6∶1提高到目前的8.1∶1，今年饲养每头生猪可获利三四百元，而六七月份出栏的生猪，每头收益还在600元以上。
价格高时要防市场风险
当前畜禽养殖行情好，养殖户是否可以就此放开手脚扩大生产呢？对此，畜牧专家表示，价格高时要防市场风险。以生猪为例，猪价高时，仔猪价格也高，此时投产成本较高，待生猪出栏时，猪价可能会有所回落，因此，投产前应考虑这个市场风险。
与鸡价的行情相比，猪价的波动似乎有规律可循，养殖户可根据这个规律，适时扩缩养殖规模。“我国的猪价波动一般周期为3年。2006年9月到2008年4月，猪价处于上升期，养猪盈利较多；2008年5月至2009年4月，处于回落期，养猪略有盈利，2009年5月至2010年5月，处于低谷期，养猪亏损严重；自2010年6月开始，猪价止跌回升，目前处于上升期，养猪又能盈利了。”市畜牧水产局有关负责人介绍说。
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