行业关注
2011年9月中旬,公安部在打四黑、除四害行动中一举破获了涉及14省的重大地沟油案,直捣地沟油的老巢。可一个月过去了,食品安全警察依然没有找到地沟油的检测方法。来自卫生部、科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局和中国疾病预防与控制中心7家机构的[阅读全文]
商务部昨天发布监测数据显示,上周重点监测的食用农产品价格回落,其中鸡蛋价格已经是连续三周下降。 具体来看,18种蔬菜平均批发价格比前一周下降5%;淡水鱼集中上市,8种水产品平均批发价格下降0.5%;鸡蛋供应量增加,零售价格比前一周下降0.4%,连续三周回落,累计[阅读全文]
国家食品安全风险评估中心13日挂牌成立。这一食品安全领域权威技术机构的建立,是中国在加强食品安全方面迈出的又一重要步伐。 据介绍,国家食品安全风险评估中心作为负责食品安全风险评估的国家级技术机构,其主要职责包括开展食品安全风险评估基础性工作,承担食品安[阅读全文]
北京10月13日国家食品安全风险评估中心13日在北京挂牌成立。 国家食品安全风险评估中心首任主任刘金峰介绍说,该中心是负责食品安全风险评估的国家级技术机构,承担国家食品安全风险评估、监测、预警、交流和食品安全标准等技术支持工作。 近年来,中国食品安全事故频[阅读全文]
近年来,标准化养殖的推广为养殖业注入了生机,有力提升了生态环境和养殖产品的品质。高质量的农副产品使农民收入不断增加,从而使农民看到了标准化养殖的好处,积极投身标准化养殖,给消费者提供更多好的产品。 近年来,通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动等[阅读全文]
日前,欧盟健康和消费者事务专员约翰达利(JohnDalli)在欧洲议会发言中作出承诺,自2012年1月1日起,禁止销售铅制鸡笼饲养的蛋鸡所产下的蛋,触犯条例者将会面对法律惩罚。 约翰达利表示,委员会无意继续推迟这一禁令的执行日期。已经做出的投资和相应措施,以及消费[阅读全文]
农业部畜牧业司公布了2011年农业部第一批475个畜禽标准化示范场名单。为加快畜牧业生产方式转变,深入推进畜禽标准化规模养殖,农业部于今年4月印发了《2011年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》,全国各地畜牧部门严格按照专家组进场打分、排名、公示等程序,报送[阅读全文]
如今,市场上营养蛋、昆虫蛋、保洁蛋、初生蛋、生态蛋等新鲜名词层出不穷。精美的包装,五花八门的说法,令这些概念鸡蛋身价倍增,也令消费者无所适从。据促销员介绍,这些鸡蛋可适合各类人群的营养需求,能帮学生增长智力、补充微量元素,还有对女士有美容保健的作用。[阅读全文]
今年夏天,本市的鸡蛋价格一路高涨,8月中旬时,零售价格更是达到每斤5.5元的高位。不过,最近半个月来,鸡蛋价格呈现出明显回落的态势。目前市场上鸡蛋平均零售价格约每斤4.5元,创出了近三个月以来的价格低点。 零售价最低约4.3元 赵大姐在王串场市场里经营了近三年[阅读全文]
中新网财经频道从商务部网站获悉,据商务部检测,上周(10月3日至9日)鸡蛋零售价格比前一周(下同)下降0.3%,鸡蛋零售价格继续回落。 据商务部检测,上周(10月3日至9日)鸡蛋零售价格比前一周(下同)下降0.3%,比9月底下降0.5%。其中杭州、青岛和郑州价格分别下降2[阅读全文]
左边是正常的鸡蛋,右边是市民高先生买回的鸡蛋,两者的颜色差距非常明显。 隋得圆 摄 市民高先生12日在家家悦超市山建店买了几个鸡蛋,拿回家去一打,竟然打出来发白的蛋黄,着实吓了他一跳:难道遇到传说中的假鸡蛋了? 【市民质疑】 这鸡蛋一搅,咋成了豆浆 14日下午[阅读全文]
为期两天的农业嘉年华昨天结束了,约有40万市民涌进绿博园赶这个大庙会,人数已超过以往历届嘉年华。不过,有趣的是鸡蛋的特别多,鸡和鸡蛋唱起了主角,不少还打起了贵族牌。 现场 跑山鸡的生活被实况转播 吃喝玩乐,购娱体验,整个嘉年华是农味十足。在嘉年华上,所有[阅读全文]
上周行情小结 (10月10日-16日)广东省各主产区肉鸡价格延续上周的跌势。上市肉鸡价格均价6.3元/斤,较前周(10月3日-9日)6.7元/斤下降0.4元。 本周行情展望与预测 (10月17日-23日)受长速影响,规模化养殖场的鸡纷纷出栏,目前各地鸡源供应比较充足,将鸡价再次拉下[阅读全文]
虽然近期中高档类价格下滑幅度较大,但快大类产品价格保持稳定运行,节后工厂复工,学校复学,对销量有一定促进作用。 入秋后肉鸡长速加快,快大黄鸡尤其明显,目前社会快大类混苗价格5.0元/斤左右,与温氏鸡相比,项鸡价格相对较低。经过一段时间的低价促量后,目前快[阅读全文]
10月18日早评 昨日湖南生猪出栏均价18.15元/公斤,与上周14日相比,下跌0.40元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价17.80-18.60元/公斤,岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价17.70-18.60元/公斤,衡阳、永州等地生猪出栏价18.20-18.80元/公斤,10[阅读全文]