5月16日养猪业重要信息汇总

　　生猪市场早评-05.16

　　湖南地区：

　　2011年第19周(5.09-5.15)，本周末湖南各地生猪出栏均价为15.44元/公斤，与上周末(15.15元/公斤)相比上涨0.29元/公斤、环比上涨1.913%；本周湖南各地猪价在五一节后小幅调整后，继续出现小幅上涨的格局，周平均价格为15.34元/公斤，与上周(15.12元/公斤)相比上涨0.22元/公斤、环比上涨1.46%。

　　我们可以看出，本周湖南地区生猪出栏均价稳中有涨，价格波动范围在15.00-15.60元/公斤。其中，长沙、岳阳、常德等地出栏价维持在15.10-15.60元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭、株洲等地出栏价维持在15.00-15.60元/公斤；衡阳、郴州、永州等地出栏价维持在15.20-15.60元/公斤。

　　全国生猪市场：

　　本周全国生猪市场猪价稳中小幅上涨。全国生猪平均价格在15.84元/公斤左右，比上周(15.45元/公斤)上涨0.39元/公斤，猪粮比为7.00:1。

　　本周全国各地生猪出栏价都有不同程度的上涨，涨幅由大到小为华北、东北、西南、华东、华中、华南。

　　其中，东北生猪出栏均价为15.97元/公斤，与上周相比上周涨0.80元/公斤、环比上涨5.25%；华北生猪出栏均价为16.12元/公斤，与上周相比上涨0.88元/公斤、环比上涨5.75%；华东生猪出栏均价为15.77元/公斤，与上周相比上涨0.24元/公斤、环比上涨1.57%；华中生猪出栏均价为15.31元/公斤，与上周相比上涨0.17元/公斤、环比上涨1.13%；华南生猪出栏均价为15.96元/公斤，与上周相比上涨0.06元/公斤、环比上涨0.37%；西南生猪出栏均价为16.10元/公斤，与上周相比上涨0.25元/公斤、环比上涨1.58%。

　　肥膘价格：本周湖南肥膘、板油价格均有所上涨，其中普膘12300元/吨，一级膘14500元/吨，精膘14700元/吨，脊膘15100元/吨，板油15500元/吨，据了解本周肥膘受到生猪价格上涨影响，各品种肥膘价格飙升。

　　本周评析：本周是“五一”节后的第二周，也是节后报复性上涨的一周，生猪价格高位震荡。新节日效应表明生猪供应持续偏紧，供需缺口依然存在，尤其是节后大猪猪源的减少，支撑猪价继续走强。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月下旬以来全国猪肉价格涨速有所加快。5月12日与4月25日相比，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨1.6%、1.0%。分地区来看，逾七成省区市猪后臀尖肉价格上涨，其中上海、黑龙江、吉林涨幅居前。

　　政策层面上，据新华网发布：中国海关总署建议进口猪肉，弥补国内供应不足。中国海关总署在其官方网站上发布的统计信息称，今年前2个月中国共出口鲜、冷、冻猪肉(以下简称猪肉)1.2万吨，较去年同期相比(下同)大幅下降55.2%，价值3762万美元，下降16.8%。为了保障国内猪肉供应和价格的稳定，中国海关总署建议：建立畅通的价格信息预警机制，采取综合措施提高国内生猪存栏量，提高生猪养殖的防病疫能力；同时，可以采取鼓励措施进口部分猪肉弥补国内供应不足。随着生猪价格的持续走高，政府调控政策压力不断增大。

　　短期内湖南生猪价格在全国生猪价格中处于相对低位的位置，今后会继续震荡，后市走势有待进一步观察。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

　　盘面周评：上周三国家统计局公布4月份经济数据：4月份，居民消费价格同比上涨5.3%，涨幅比3月份回落0.1个百分点，但仍高于市场预期。其环比出现下降，但丝毫没有减缓管理层紧缩政策实施的力度：未等到周末，本周四，中国人民银行便决定，从2011年5月18日起，上调存款类金融机构人民币存款准备金率0.5个百分点。管理层如此高密度政策措施的出台在一定程度上对国内大宗商品市场形成较大价格压力，经济软着陆面临重大考验。

　　外围大宗商品市场在前一周遭遇重挫之后，上周出现启稳回升，但市场对经济复苏前景担忧的阴影一直压制着整个大宗商品市场的上行。而上周交易所市场各月份合约走势也有所分化，部分合约似乎并未受到市场政策的影响出现明显回调。甚至个别合约仅在经过一两个交易日的短暂调整之后旋即出现回升并创出新高，如良杂活大猪LH1108当周收盘涨幅近1.3%,全周成交量是一个月以来的首次回升,订货量较上周增加43%。而良杂活大猪主力合约LH1109全周以震荡整理为主,但整体波动幅度不大,预计后市将随着政策的进一步明朗而面临方向性选择。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作！

全国部分地区生猪及仔猪价格-5.16

　　咸安生猪养殖项目签约

　　咸宁市咸安区日前与广东温氏集团签约，共同建设开发60万头一体化生猪养殖项目。该项目投资达5亿元，在双溪桥镇、汀泗桥镇、贺胜桥镇分点建设，建成后每年可出栏生猪60万头。广东温氏集团2005年就已入驻咸安，其贺胜桥肉鸡养殖基地年上市肉鸡2000多万羽。

　　荣县 生猪存栏量略增

　　5月9日，荣县过水镇卢家山村二组规模养殖户王尊洪的荷包里，又塞进了厚厚的一摞人民币。“这次卖了8头肥猪，一共卖了1.5万多块钱，纯利润有500多元一头。今年以来，喂猪都是有利润的。”王尊洪说，他现在还存栏80多头猪。

　　带皮腿子肉24元/公斤，去皮腿子肉25元/公斤，五花肉22元/公斤，这是5月9日当天荣县猪肉市场的销售价格。“和一周前相比，肥猪价格每斤降了8分钱，200斤一头的肥猪不过少卖16块钱，对养殖户的养殖效益影响不大，不会挫伤养殖积极性。”县农牧局的工作人员介绍道。

　　春节后，荣县肥猪的价格波动不大，目前三元杂交肥猪每公斤价格在15至15.6元之间。按照这个价格，自繁自养规模养殖户，每头肥猪有500多元的纯利润。如果是购买仔猪饲养的，每头肥猪有200至300元的利润。“今年以来，养殖户养猪都没有亏。”该县望佳镇畜牧站站长但晓波说。

　　荣县是瘦肉型猪基地县，生猪调出大县。如今，该县规模养殖户占全县生猪养殖总量的80%以上。“截至4月底，全县生猪存栏42多万头，与去年同期比略有增长。”县农牧局党委书记代跃忠告诉记者。

　　绿春成功引进千万元资金发展生猪产业

　　近日，绿春县畜牧兽医局与宣威市海璇实业有限责任公司正式签订了关于绿春县巴东母猪扩繁场和二号桥种猪场租赁合同。

　　据了解，成立于2003年6月的宣威市海璇实业有限责任公司是一家集肉种猪选育、仔猪繁育、肥猪养殖、生猪定点屠宰、鲜肉连锁经营、直销为一体的现代农业综合性省级龙头企业，设有养殖示范园区1个、昆明鲜猪肉连锁店16个，生产有“海璇”牌鲜猪肉、火腿、火腿肠等系列产品，下辖海璇养猪专业合作社，扶持和带动发展养殖示范户1280户。公司养殖园区种猪场和育肥场占地613亩，拥有 固定资产3500万元，有218名员工和38名省内外畜牧行业技术专家组成的技术团队，每年向社会提供美系大白、长白、杜洛克种猪1800头，二元杂种母猪6000头。公司于2006年5月获得了国家农业部无公害农产品产地和产品认证，2007年6月被省人民政府授予“农业产业化经营省级重点龙头企业”，2008年被商务部确定为中央活畜储备代储企业。

　　按照合同规定，绿春县畜牧兽医局将其下属的三猛乡巴东母猪扩繁场和大兴镇二号桥种猪场租赁给海璇实业有限责任公司自主经营，租赁期限20年，并按照招商引资政策做好进场公路、水、电等相关 服务工作；海璇实业有限责任公司在绿春成立注册资本金在1000万元以上的新公司，对两个种猪场进行现代化改造建设，承租后第三年两个种猪场存栏能繁母猪要达到500头以上，年培育10000头以上优质商品仔猪、二元杂种用母猪和育肥猪，从而发展成为绿春县乃至红河州南部地区最大的专业化、标准化、规模化养猪场，为绿春生猪产业的发展注入强大动力。