今夏鸡蛋仍“不淡定” 价高出去年同期2成多

　　今年3、4月份，万州市场上鸡蛋零售价在7元/公斤左右，处于一个相对较低的水平，进入5月后蛋价开始“爬上坡”。7月20日，鸡蛋零售价已经涨到了10元/公斤左右。

　　有商家和养殖户认为，从7月份到年底都是鸡蛋销售旺季，销量会越来越大，接下来的鸡蛋价格还有可能继续上升。

　　记者跑市场：

　　今年7月，蛋价高出去年2成多

　　据了解，今年开年后，随着鸡蛋消费逐渐进入淡季，其价格从春节时的接近10元/公斤逐渐跌落。到3、4月份跌至谷底，零售价降至7元/公斤左右，销量也大不如前。

　　然而，从5月中、下旬开始，万州市场上的鸡蛋价格开始“爬上坡”。到7月，鸡蛋价格再次达到10元/公斤左右。和去年同期8元/公斤左右的价格相比，今年蛋价高了2成多。

　　7月21日，记者在万州一家超市看到，最便宜的鲜鸡蛋也要10.76元/公斤，而冠以“天然绿色”、“五谷虫子”等品种的鸡蛋，零售均价则在15元/公斤以上。超市工作人员说：“鸡蛋零售价上涨是进价提高了，现在这个涨幅应该属正常。”

　　有商家依历史规律预计，从7月份到年底都属鸡蛋销售旺季，销量会越来越大，价格还有上升的可能。

　　消费者：吃蛋还是比吃肉划算

　　虽然鸡蛋零售价有所上涨，但很多消费者还是认为：现在鸡蛋价格并不算高，因为和猪肉相比，还是吃鸡蛋划算些。

　　21日上午，在某超市选鸡蛋的王女士告诉记者，现在物价上涨迅速，相对来说鸡蛋价格还算比较温和的。况且无论价格如何，鸡蛋还得要买。“算下来我们家每个月至少要消耗4、50个鸡蛋。主要是因为小孩在读书，至少每天早上要保证他吃一个鸡蛋喝一杯牛奶，营养才基本上能得到保障。”王女士说。

　　一位关注电视养生节目的老人告诉记者：“我看有电视节目说的，吃鸡蛋比吃肉更健康，所以现在愿意多吃鸡蛋少吃肉。”

　　新闻连线：

　　养殖户：鸡蛋消费渐入高峰，蛋价可能再涨点

　　去年8月之后鸡蛋价格迅速上涨，被网友戏称为“不淡定”。当时云阳一大型养鸡场老板毛先生分析，养殖量锐减是蛋价飞涨的主因。

　　7月21日，记者再次电话连线采访了毛先生。

　　毛先生介绍，现在一公斤鸡蛋的成本价大约是8元。“3、4月份蛋价低，鸡蛋出场批发价在6.6-6.8元/公斤之间，我们养殖场小有亏损，但随后价格就起来了，一直到现在行情都不错！”据了解，前期的蛋鸡养殖亏本导致养殖量锐减，而目前鸡蛋出场批发价已达9.6-9.8元/公斤，每公斤蛋能赚大约1元多。随着鸡蛋消费将逐渐进入高峰期，毛先生也认为，蛋价还能再涨点。

　　不过，虽然目前行情不错，养殖户毛先生却并不准备立即扩大养殖规模。

　　毛先生总结自己多年来养鸡的历史经验后认为：正赚钱的时候扩大养殖规模，投资多半都要打水漂。“据我了解到的情况，现在很多人都在扩大养殖规模。从鸡苗养到产蛋要4个多月，从现在算起刚好是明年春节前后，春节之后又逢淡季，所以我不打算扩大养殖规模。”