猪肉刚降价 蛋价涨起来 产蛋量下降 蛋鸡被过度宰卖

2011-07-22来源:中国江苏网文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  鸡蛋价格,一度是农产品市场价中的异类,前一段时间,蔬菜、猪肉价格飙升之时,鸡蛋价格却出奇的“蛋定”。而这两天肉价开始止涨转跌的时候,鸡蛋价格却开始不再“蛋定”,价格一路走高,良种蛋价格直逼10元/公斤。草鸡蛋最贵的已超过18元/公斤,顾客无不喊贵。

市民 三天涨三毛

  昨天上午,市区盐南新村农贸市场,市民陈奶奶正在挑选鸡蛋,当摊主告诉她,今天的良种鸡蛋是四块八一斤时,陈奶奶连说太贵了。陈奶奶告诉记者,前天的鸡蛋价格还是四块六,而今天一下子就涨到了四块八了。

  盐都区潘黄美丽居委会的沈师傅这两天家有喜事。孙子出生了,要散发红蛋了。沈师傅到一家养鸡场打听良种鸡蛋的价格。场主告诉他价格是8.6元每公斤。昨天一大早,沈师傅打电话给场主订货,场主告诉他,价格已经涨了,经过讨价还价,场主答应以9.1元的价格成交。到了养鸡场,场主妻子不同意,最后还是以9.2元的价格买的。“就三四天的时间,鸡蛋价格就上涨了3毛钱。”沈师傅说。

摊主 利润很稀薄

  昨天上午,市区盐南新村农贸市场,摆摊卖鸡蛋的柏庆宽师傅正在忙着给顾客称鸡蛋。柏庆宽告诉记者,昨天的良种鸡蛋价格是9.6元/公斤,这两天一直在涨;草鸡蛋价格比较平稳,一直保持在每公斤15至16元之间,没有出现大起大落的现象。

  鸡蛋涨价,摊主们的收入是不是也水涨船高?“鸡蛋的价格涨不涨,跟我们的利润没有关系,我们卖一斤鸡蛋只赚一两毛钱。”面对记者的提问,柏庆宽师傅说,前段时间鸡蛋每斤4.2元时,他们的进价是每斤4元;鸡蛋涨到每斤4.6元时,他们的进价是每斤4.4元;现在鸡蛋是4.8元,进价是4.6元。也就是说,无论鸡蛋的价格怎样变化,他们的利润都很稳定。“还有在运输过程中有磕碰坏了的,零头不算的,如果扣除这些,其实一天也挣不了几十块钱。”柏庆宽说。


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