主要是由于夏季高温使鸡蛋不易保鲜，破蛋等增多，导致蛋价小幅回落。
随着节日即将到来，拉动蛋商收货加快，而高温产蛋率下降5%，使蛋量紧缩明显，预计蛋价近期有望回升。
7月28日全国鸡蛋价格小幅下跌
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7月28日全国主产区鸡蛋平均收购价格为8.64元/公斤，较7月27日下跌0.06元/公斤。
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