天气炎热,鸡蛋因高温量少价高,出现季节性上涨;猪肉价格略有波动,仍在高位运行;水产及粮油一周交易平稳,价格没有出现大的波动。
从合肥市物价局一周生活必需品零售价格监测数据和省城批发市场交易情况看,上周猪肉价格仍处高位,牛羊肉价格相对平稳。猪肉白条批发价一周来基本稳定在12元/斤左右,与上周基本持平;零售价格略有波动,新发布的上周数据16.67元/斤,与前一周16.83元/斤相比,跌近2毛钱一斤。市场人士分析,近期猪肉价格波动空间有限,整体肉价仍处于偏高价位。
与猪肉价格略跌相反,鸡蛋因夏季消费需求旺盛,而高温产蛋率相对较低,出现季节性上涨。最新监测数据鸡蛋零售价格4.97元/斤,与前一周4.73元/斤相比,一周涨了0.24元/斤,涨幅超过5%。
水产市场交易稳定,价格没有出现大的波动。近来合肥淡水鱼类、海水鱼类交易平稳,特种水产如泥鳅、黄鳝等交易稳中有升,虾类特别是来自江苏的罗氏虾及白对虾,交易量迅速攀升。据有关人士透露,现逐步进入虾类上市的高峰期,虾类价格仍有一定的下降空间,将呈明显跌势。
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