自5月和7月两次明显涨价之后,进入8月,鸡蛋价格涨势依然稳中有升。
昨日记者了解到,长春市场上的散装鸡蛋出现涨价现象,繁荣路附近的一家超市,半个月内散装鸡蛋由原来的3.15元/斤涨到3.5元/斤。超市附近的一家农贸市场,一周内鸡蛋的价格也由原来的4.3元/斤涨到4.8元/斤。尽管价格上涨,但多位卖鸡蛋的摊主称,销量并没变化。
对于鸡蛋涨价的原因,北京东方艾格农业咨询有限公司分析师王晓月认为,粮食涨价,饲料涨价导致养鸡的成本增加,同时,天热产蛋率下降,将使供应量减少。而端午节前后出现的“北蛋南运”现象,造成库存一直不充足,再加上中秋节临近,需求也将增加。此外,猪肉价格虽有所回落,但仍然处于高位,作为猪肉的替代品,鸡蛋在百姓日常生活的需求增加。对于近期鸡蛋价格走势,王晓月预测,未来一周鸡蛋价格将与目前持平,因为过去一周鸡蛋的出厂价格全国都在回落,鸡蛋价格涨势放缓,但总的看全年鸡蛋价格,整体还是不断上涨的,预计鸡蛋价格不会超过5.5元/斤。
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