“现在鸡蛋怎么比春节时还要贵?”昨日,在小红门农贸市场买鸡蛋的赵大妈发现,鸡蛋的价格已经达到了5.5元/斤。
按往年的惯例,北京鸡蛋价格在七八月份应该是比较低的,但今年恰恰相反,鸡蛋价格已经连续5周上涨,目前批发价格为4.9元/斤,零售价在5元—5.5元左右,月环比上涨7.8%。
据了解,北京市场上流通的鸡蛋大都来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳和北京郊区等地,外埠供应达95%。辽宁朝阳一养殖场负责人刘先生告诉记者,尽管目前的价位很高,但养殖户的补栏积极性很一般,这就导致了产地鸡蛋供应偏紧。
此外,由于今年京城附近多降雨,蛋品进京受阻,不易仓储,也是蛋价上涨的原因之一。
据业内人士分析,目前蛋价已经处于高位运行,养殖户的利润也非常可观,就当前情况看,已经到了淘汰蛋鸡的季节,但由于蛋价较高,多数养殖户都推迟了淘汰时间,随着养殖户补栏的持续有序进行,蛋价继续走高的可能性不大。
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