8月15日禽业主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日蛋价波动，总体呈现下滑趋势。因前期蛋价涨速过快，加之近期我国大部分地区气温回升，高温高湿天气使蛋商存货谨慎，压低价格收购。而由于今年国家对食品添加剂的严查，部分加工厂延后月饼的生产，市场蛋品需求迟缓，蛋价出现滑落。今日主产区均价8.20元/kg。

　　淘汰鸡：今日淘汰鸡价涨。由于猪肉等其他肉制品的支撑及现阶段适龄淘汰蛋鸡并不多，市场淘汰鸡价进一步上升。今日主产区均价11.30元/kg。

　　白羽肉鸡：今日白羽肉鸡价涨。消费替代依然存在，鸡产品消费加快，鸡价出现回升。而伴随节日的临近及学生的陆续返校，毛鸡价格或将进一步提升。然而由于前期补栏比较集中，节前白羽肉鸡市场依然存在风险。今日主产区均价10.38元/kg。

　　肉鸡苗：今日肉鸡苗价波动，总体看涨。本周亦是国庆节市场补栏高峰，拉升苗价。而肉种蛋价格的上涨，支撑苗价难以大幅回落。而日益攀升的苗价使养殖风险加剧，部分养殖户补栏趋于谨慎，苗价近期或将迎来调整。今日主产区均价4.86元/羽。