“鸡蛋的价格咋涨得这么快,上周每市斤还是4.7元,短短几天就变成了4.8元!”8月15日,在郑州市丰产路上的一家超市内,一位大妈不住地感叹。
今年入夏以来,鸡蛋价格涨势不断,究竟是哪些因素在助推其上涨?
8月14日,在博爱县孝敬镇留村的一家蛋鸡养殖场内,老板刘楼平对记者说,目前他的养殖场的鸡蛋出场价已达8.8元/公斤,而前半年只有7.6元/公斤左右。
在刘楼平看来,今年的鸡蛋市场形势确实不错,利润较前几年有所上升,但养殖成本也在不断上涨。据他介绍,目前养殖场购买的玉米已达2.4元/公斤左右,而去年玉米价格只有2.0元/公斤。
省畜牧局畜牧处处长任心俊认为,近期我省无疫病流行,鸡蛋价格的上涨主要是成本助推。作为鸡饲料主要成分的玉米价格不断上涨,目前已达2400元/吨左右,以往没有攀升到这种水平。人工成本的不断上涨也是重要原因,许多养殖场甚至出现了招工难的现象。
另据一些业内人士分析,目前是养殖场的补栏期,一批老鸡将被淘汰。同时,近期天气炎热,鸡蛋产量也有所下降,导致市场上供应量减少,这也是鸡蛋价格上涨的助推因素。
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