中秋将至 市民要和月饼“抢”鸡蛋

2011-08-26来源:长江商报文章编辑:小琳[点击复制网址]
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中秋节快到了,市民要开始和月饼“抢”鸡蛋了。昨日,记者从湖北省商务厅了解到,由于鸡蛋是月饼的原材料,中秋临近也必会增加鸡蛋的需求量,预计近期鸡蛋的价格还会有小幅上涨。

    根据省商务厅的监测数据显示,上周鸡蛋的价格已开始回升。上周湖北的鸡蛋价格为每公斤10.22元,比前一周上涨了1.19%。与鸡蛋同时上涨的是猪肉价格,上周湖北超市和农贸市场猪肉价格均出现上涨,涨幅分别为1.25%和1.11%。省商务厅官员分析,天气转凉以后,市民对猪肉的需求量加大,从而拉升了猪肉价格。另外,作为猪饲料的玉米和豆类价格近期也都处于高位,造成饲养成本的增加,这也是带动猪肉价格上涨的一个因素。


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