13日的猪肉价格也在下降,平均价为11.55元/斤,比11日的12.35元/斤下降了6.48%。13日的上市量是1268头,比11日的1378头下降7.98%,比12日的1509头下降15.97%,在上市量减少的情况下,肉价仍然下降,说明现在仍然处于消费的淡季,节日效应消退之后,价格自然回落。特别是13日上市量下降之后,仍然有一部分白条猪没有批发出去,在目前的高价位情况下,供应量大于购买量,从而有可能引起肉价下降。
蔬菜价格在节后仍然出现上涨,13日的加权平均价是0.965元/斤,比10日的0.88元/斤上涨了9.66%,比9月1日的0.795元/斤上涨了21.38%。这说明,蔬菜价格上涨有节日的因素,也有非节日的因素。属于节日的因素主要表现在精细菜价格上涨明显,大路菜价格稳中有降上;另外,商户反映,农民朋友也在过节,劳务费低了,农民不下地收菜,影响了上市量。非节日的因素主要表现在受天气的影响,前期露地种植的黄瓜、西红柿现在已经退市,大棚生产的黄瓜、西红柿价格高于露地蔬菜的价格,拉动加权平均价上涨。另外,近期河北北部的张家口、内蒙的赤峰、辽宁、吉林等地已经出现了初霜冻,尖椒、柿子椒、各种豆角进入上市尾期,即将进入产地转换期,后续产地的蔬菜尚未进入成熟期或上市高峰期,在衔接上出现断口,导致上述品种价格上涨。
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