节后蛋价继续攀升 猪肉价格出现松动

鸡蛋的价格并没有像之前普遍预测的那样在中秋节后出现回落，受天气等因素影响，节后鸡蛋价格仍然继续走高，不过，前段时间一直保持稳定的猪肉价格出现松动，出现小幅下跌。业内人士预计，鸡蛋价格应该已经到了顶点，后期随着产量的增加，鸡蛋价格有望回落。

    中秋节前，受节日效应的影响，需求大幅增加，淄博市场鸡蛋价格一路攀升，超过5元/斤的鸡蛋价格让不少市民感到难以承受。不少人预计中秋节后鸡蛋价格会出现回落。但是，今日记者从市场得知，中秋节后，鸡蛋价格并未调头向下，反而继续上涨。在柳泉上一家超市，记者看到普通鸡蛋的标价为5.5元/斤，而节前的价格还在5.3元/斤。“节后一箱鸡蛋又贵了好几块钱，现在一箱鸡蛋的价格近240元。”潘成粮油市场一鸡蛋批发商称。

    来自淄博市价格监测中心的数据显示，本周淄博集贸市场鸡蛋平均价格为5.30元/斤，较之上周上周0.79%，超市鸡蛋平均价格为5.38元/斤，较之上周上涨1.7%。不过让市民稍感欣慰的是，猪肉的价格在节后出现小幅松动。淄博市价格监测中心的数据显示，本周淄博市场超市五花肉平均价格为16.55元/斤，较之上周17.05元/斤价格下降2.93%，精瘦肉的平均价格较之上周下降0.35%。

    据上述鸡蛋批发商分析称，按照往年规律，中秋节后鸡蛋价格一般都会出现一定幅度的下跌，因为过节的原因，市民家中一般会储存一定的鸡蛋，这样节后需求一般会下降，像今年这样节后价格仍然上涨的情况并不多见。“可能与近日连续阴雨天有关，因为目前淄博市场的鸡蛋主要靠外运，阴雨天增加了运输的难度，造成了价格的居高不下。”

    临淄一养殖专业户称，目前的鸡蛋价格已经达到了历史最高点，随着天气凉爽，鸡蛋产蛋量的提高，以及新玉米下市，养殖成本也将有所降低，预计今后一段时间，鸡蛋价格将会调头向下。

    而对于节后猪肉的价格出现下降趋势，市场人士分析称，主要是从现在到11月上旬都是猪肉消费的淡季，市场上猪肉的供应量大于购买量，进而引发价格下降。但是分析人员指出，到了11月上旬后，进入猪肉消费旺季，肉价便会开始回升，再高位运行较长时间，时间会一直延续到春节前后。