南京紫金山市场：节前家禽市场成交放大 价格下跌
2011-09-29来源:南京紫金山市场文章编辑:小琳[点击复制网址]
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本周家禽成交量765891公斤，成交额9225867元。本周家禽成交612713只鸡，平均每天成交87530只鸡。周环比：成交量上涨10.22%，成交额上涨10.18%。
临近国庆，本周家禽市场成交有所放大。但由于货源充足，大部分家禽品种价格反而出现了下跌的情况。三黄鸡价格继上涨止跌企稳、小幅反弹后，本周又出现较大幅度的下跌，批发价每斤仅5.3-5.4元，周环比下跌8.5%。麻鸡批发价每斤5.7-5.8元，周环比下跌12.2%。麻鸭批发价每斤6.2-6.3元，周环比下跌3.1%。红、白肉鸡，小公鸡，老公鸡等品种也出现不同程度的下跌。仅产自本地的大母鸡出现小幅上涨。
单位：斤/元
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品名
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9月23日平均批发价
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9月30日平均批发价
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周环比
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老母鸡（沭阳）
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15.5
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15.5
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持平
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老母鸡（东北）
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19.5
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19.5
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持平
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三黄鸡
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5.85
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5.35
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-8.5%
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麻鸡
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6.55
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5.75
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-12.2%
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麻鸭（老鸭）
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14.5
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14.50
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持平
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仔鸭
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6.45
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6.25
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-3.1%
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野鸭
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7.65
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7.65
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持平
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鹅
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12.1
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12.15
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持平
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白肉鸡
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5.55
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5.15
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-7.2%
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红肉鸡
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7.25
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6.85
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-6.2%
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大母鸡
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11.25
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11.35
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1%
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小公鸡
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9.5
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9.25
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-2.6%
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老公鸡
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12.25
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11.5
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-6.1%
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乌骨鸡
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9.25
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9.25
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持平
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鸽子（只）
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23
|
23
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持平
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