鸡蛋里面又现小鸡蛋 专家:母鸡下蛋受惊导致

        10月8日下午，家住四方区的刘女士遇到了一个稀奇的事，她早上给孩子煮鸡蛋时发现其中一个鸡蛋剥开皮之后里边竟然还有一个鸡蛋。“孩子吃到一半时就说鸡蛋里边有个小鸡蛋 。”刘女士刚开始还以为是孩子开玩笑，仔细一看才发现鸡蛋较大的一端里边确实有个小鸡蛋 。刘女士打开那个小鸡蛋 ，发现里边只有蛋清没有蛋黄。

　　山东省畜牧局一位专家告诉记者，这种蛋中蛋的发生概率极低，可能是母鸡在产蛋过程中受到惊吓所致,惊吓会导致鸡体内分泌紊乱，输卵管分泌的蛋白质将一个卵包裹，形成一个小蛋 ；这个小蛋与另一颗卵子挨得较近，输卵管随后又分泌钙质形成大蛋壳，把小蛋和另一颗卵子包裹，形成蛋中蛋现象。这位专家称，这种鸡蛋没有什么危害，可以正常食用。