昨天,第七届南京农业嘉年华在河西绿博园开幕,七彩农业馆让人流连忘返,购物街、美食坊人气爆棚,还有台湾红标鸡“千鸡宴”让市民一饱口福。昨天一天,有21万人涌进绿博园,比去年嘉年华头一天多了3万人次。一天下来,农产品销售额加上签订的农产品项目合同金额,总共达到1100万元,比上一届头一天多了300万。今天,农业嘉年华还将继续,有兴趣的市民不妨前去尝美食、淘宝贝。
“千鸡宴”引市民狂赞
景观广场上搭了几个帐篷,新概念妈妈厨房在此落户,100个灶台同时开火,现场烹饪3000只来自台湾的红标鸡。
不一会,香喷喷的红标鸡出锅了,厨师们在不同的案板上将鸡分成小块,顿时香味四溢。“肉质有弹性,蛮好吃的。”70岁的周大伯一口咬下去,赞不绝口。
美食坊内的南京老字号特色小吃也齐齐亮相,龙袍蟹黄汤包、黄记凉粉、蓝老大糖粥羹、绿柳居、刘长兴小吃,让人看了就流口水。
龙袍蟹黄汤包门前,排起了长队,买到的市民没位置坐,干脆端着小碗站着吃汤包。黄记凉粉的工作人员一碗接一碗刨凉粉,连抬头的工夫都没有,老板一合计,一天起码卖出了几百碗。
焦点产品
一个鸡蛋这么贵?
此次嘉年华设置了200多个展位,秦邦吉品农业开发有限公司的摊位上,鸡蛋卖出了一只3.8元的高价。负责人表示,他们的鸡是散养的,喝井水、吃海藻粉、当归粉、鱼肝油等补品,平时听古典音乐,可谓是“福利鸡”。虽然价格高点,但是这次在展会上销量还不错。
一只“阉母鸡”380元
一家摊位展示的鸡是“公鸡头母鸡身”,下方的大字写着:“阉母鸡”。工作人员说,“阉母鸡”是在适当的时期将母鸡“去势”,母鸡就没了产蛋功能,营养成分不会随鸡蛋流失。在饲养过程中,母鸡的鸡冠会变得又大又红,一只要380元,销量还可以。
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