鸡蛋怎么会有两个保质期

　　真是无奇不有啊，从巨蛋、双黄蛋、紫蛋白再到鸡蛋的双重保质期，真不敢想象下一步鸡蛋又会有什么样的花样，不知这是人为造价因素在作怪还是另有隐情。

　　7月17日，网友“空城阿斗”发微博称，自己购买了6个“咯咯哒”绿色蛋，煮了4个，竟有3个发黑，而且味道难闻，属于典型的“坏蛋”。售卖鸡蛋的柜员解释，鸡蛋并没过期，可能是近期高温且库房不通风所致。可苏女士发现，小小的鸡蛋却有两个保质期。

　　A、绿色鸡蛋煮完长黑毛

　　“空城阿斗”姓苏，“我7月15日从青年大街一家大型超市购买了用保鲜膜封装的6枚装‘咯咯哒’绿色蛋。保鲜膜上的条形码印着封装日期是7月13日，保质期到7月28日。16日我煮了4个，3个都黑了，还有一股明显的臭鸡蛋味。”

　　苏女士买的这种绿色鸡蛋售价为每公斤20.5元，接近普通鸡蛋售价的3倍。“广告里说绿色鸡蛋有营养。这些鸡蛋有没有营养不好说，长黑毛我是看到了。”17日下班后，苏女士又将剩下的两枚鸡蛋煮了其中一枚，白色的蛋清还是隐隐透着一股灰色，闻起来也没有正常熟鸡蛋的香味。

　　“我手上就剩下最后一只鸡蛋了，才发现在鸡蛋壳上打着两行小字，有一个日期竟然是2012年6月7日!比条形码上打的日期早了一个多月，这不是欺骗消费者吗?”苏女士决定要找超市讨说法。

　　B、一种鸡蛋两个保质期

　　17日18时许，超市的几名工作人员闻了苏女士手上的这几枚煮鸡蛋后，都认为鸡蛋确有问题，随即联系了“咯咯哒”鸡蛋的销售人员。“这个应该是最近天气潮湿闷热，库房又不透风导致的。”销售人员赶到后，也承认鸡蛋坏了，但她解释是天气原因所致。

　　“鸡蛋上面的日期是6月7日，为什么条形码上打的生产日期却是7月13日呢?”苏女士问。销售人员解释，品牌鸡蛋上都打印有鸡蛋出栏的日期，而条形码指的是封装日期。“虽然鸡蛋是6月7日生出来的，但‘咯咯哒’鸡蛋保质期是45天，我们的鸡蛋确实没有过期。”销售人员认为，这不属于质量问题。

　　苏女士质疑说，鸡蛋出栏后的45天应该是7月22日，“为什么保质期写着7月28日?”

　　C、厂家认错赔偿50元

　　销售人员解释，条形码是超市提供的，但她也无法解释两个保质期究竟从何而来，最终同意赔偿苏女士50元，并向苏女士表示了歉意。

　　超市工作人员介绍，从经验来看，品牌鸡蛋变质的可能性要比普通鸡蛋大许多，“因为品牌鸡蛋比较贵，流通较慢。超市里普通鸡蛋上午就卖完了，而品牌鸡蛋不可能达到这样的销量。”随后，记者走访这家超市，此类包装的“咯咯哒”绿色蛋已经没有了。

　　记者了解到，分辨鸡蛋新鲜与否，有两种非常简单的办法。首先，新鲜鸡蛋表面毛糙，鸡蛋过于光滑可能因存放时间较长。其次，拿着鸡蛋在耳边轻轻摇晃，新鲜鸡蛋音实，陈蛋则有水声。鸡蛋买回家后，也不宜用水清洗，水洗过的鸡蛋很容易遭细菌侵入。

　　现在的造假让消费者们防不胜防，我们能做的就是加强自己的防护意识，努力炼成“火眼金睛”，希望食品监管部门能做好本职工作，还消费者一个放心。