“3天前我刚来买过，才卖4.9元/斤，今天怎么就要卖5.3元/斤了？”昨天，在创新路一家超市里，前来购买鸡蛋的张阿姨对店主报出的价格有些难以相信。难道鸡蛋价格又坐上火箭了？记者走访多家农贸市场发现，鸡蛋的“5元时代”再次来临，市场上售价5元/斤以下的鸡蛋品种已为数不多，一些摊贩喊出的零售价已达5.5元/斤。
批发价格蹿至4.5元/斤
进货商直呼“吃不消”
在城南路农贸市场，市民潘先生买7只鸡蛋花了5元钱，摊主称目前的售价是5.5元/斤，“上星期初还只卖4.9元/斤、5元/斤，之前都比较稳定。”摊主表示，鸡蛋价格在这个水平已经维持了近2个月时间，“这次涨价蛮突然的，去批发市场拿货就被告知涨价了。”
记者从水产肉食品批发市场了解到，目前普通洋鸡蛋的批发价格从4元/斤左右上涨至4.5元/斤，草鸡蛋批发价为5元/斤。批发商吴小姐表示价格不是一天天慢慢涨起来的，“就这几天一下子涨起来了，还不是一角一角涨，一涨就是三四角。”
天天禽蛋批发部老板娘薛女士证实了吴小姐的说法。“许多顾客抱怨涨得多，我们也没办法。”薛女士无奈地说。
前来进货的李师傅根据此前的价格算好了3箱鸡蛋价格在500元以内，带着500元钱来进货的他结账时却发现超出了预算，只能让批发部的店员从三轮车上先搬下一箱货。
不少进货商像李师傅一样，对这次涨价感到意外。在濮院做早餐生意的汪先生本来请老乡带一箱货回去做茶叶蛋，却因为价格涨得太猛老乡不敢拿货，只能自己跑一趟。“涨得真有点吃不消了，不管是什么价，我们茶叶蛋每只还是卖1元，越来越没钱赚了。”汪先生感叹道。
价格提前一个月上涨
受禽流感影响产量低
每年夏天随着气温升高，母鸡胃口变差产蛋量下降，鸡蛋价格上涨是正常的事情，但不同的是，今年涨得有些早。吴小姐告诉记者，鸡蛋批发价格上涨一般要到天热的时候，“现在还是4月份，就已经涨得那么高，起码提前了一个月。”
据了解，春节过后，鸡蛋价格一直是上涨的形势。桐乡市春耕蛋鸡专业合作社老板曹春根从事蛋鸡养殖10多年，生产的鸡蛋产品主要供应嘉兴及周边地区。他告诉记者，春节过后一段时间内，一箱重27.5斤的鸡蛋批发价为105元，现在已经涨到了130元。折算下来，批发价从3.8元/斤涨至4.7元/斤，单价涨幅近1元。
“一直在涨，但是这段时间涨得更猛，和禽流感有很大的关系。”曹春根表示，自从去年年底禽流感爆发之后，鸡的数量明显减少，鸡蛋产量自然下降。“本来应该是年前抓小鸡，养育几个月，现在正好产蛋。因为禽流感，一些种鸡场关闭，加上很多养殖户损失严重不愿再养，年前几乎没有抓小鸡的，所以供应出现脱节。”曹春根说，北方和江苏的鸡还发病，出现死亡、产不出蛋的情况。
鸡蛋产量下降的同时需求量却在上升。“禽流感刚出来时吃鸡蛋的人明显少了，前段时间，吃鸡蛋的人还不算多，现在越来越多了。”曹春根表示，立夏时节不少地方有吃鸡蛋的习惯，这段时间也是鸡蛋销量最大的时候，他的合作社里每天产出的鸡蛋都会销售一空。
全国超八成省区市提价
近期价格都将维持高位
薛女士称，这次的涨价不但幅度大，而且范围广，“不是个别地方涨，而是全国性普涨。”据其介绍，天天禽蛋批发部的鸡蛋主要来自江苏、东北和山东。嘉兴市畜牧局副局长蒋浩也表示，嘉兴本地蛋鸡数量不多，没有大规模养殖，市场上的鸡蛋大部分是外来货。
据了解，目前全国鸡蛋价格明显高于去年同期。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近期鸡蛋价格再现快速上涨走势。与4月8日相比，4月23日，全国鸡蛋价格上涨3.7%。分地区看，超过八成省区市的鸡蛋价格上涨，北京、天津、河北、山东的价格上涨尤为明显，涨幅在10.0%至15.5%之间。
“禽流感是原因之一，除此之外，饲料、人工、运输等成本上涨也是不可忽略的因素。”蒋浩解释道。
一名常年卖鸡蛋的摊贩表示，最近一段时间鸡蛋价格都将维持高位，“预计还会涨，接下来天气越来越热，那时候上涨符合价格走势的特点。”但对于会涨到何种程度，他则表示不好说，“零售价格还是相对比较稳定的，但如果批发价涨得吃不消了，我们也得继续涨。”
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