一、猪价继续小幅震荡。
第27周（6月30日-7月6日），本周活猪价格为12.73元/公斤，环比下降1.32%，同比下降10.42%。猪肉价格为22.00元/公斤，环比下降0.50%，同比下降6.98%。
本周已进入7月份，第二波需求淡季持续的时间并不如第一波需求淡季，因为8月7日就将迎来立秋，同时9月份暑假结束、学校开学，因此第二波需求淡季再持续一个月便可能开始缓慢进入淡季与旺季的过渡期。供给和需求一减一增的剪刀差式交叉点便是8、9月份。因此，对于当前生猪市场来说，低迷期即将结束。由于前期产能淘汰进程较慢、幅度也不及预期，因此，业内专家分析称，即使猪市低迷期即将结束而迎来上涨，但上涨的速度、幅度均难有较强的爆发力，可能经过4-5个月的时间才能从当前的6元/斤左右涨至近8元/斤。这种温和性的恢复性上涨因有基本面作支撑，供给持续缓慢减少、需求持续缓慢回升，因此具有持续性。
仔猪价格为18.93元/公斤，环比下降1.35%，同比下降4.73%。目前考虑补栏仔猪的养殖户，多数是想在春节前出栏，但对于猪市后期的走势充满忧虑，现仍处于观望阶段。
二、近期价格涨跌互现，预计后市止涨回落。
本周山东省鸡蛋平均价格为9.64元/公斤，同比上涨32.78%，环比上涨0.42%。
近日山东省各地区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价微幅上涨。近期本应处于消费淡季，蛋价走低，但受在产蛋鸡存栏减少和蛋鸡“歇伏”影响，加之近期降雨频繁，蛋价持续上涨，均价“破9”；目前高蛋价已传导到终端，消费者购买热情受到抑制，同时随着高校放假，鸡蛋集中需求减少，预计后市蛋价会止涨回落。
三、鸡价高位企稳，后期震荡运行。
本周山东省活鸡平均价格为10.02元/公斤，同比上涨7.51%，环比上涨0.10%。
近日山东省肉鸡价格涨跌互现，全省均价微幅上涨。据监测，本周毛鸡出栏量增幅继续增加，利空鸡价；不过随炎热天气到来，夜市烧烤对心、翅等副产品需求转好，个别产品上调售价200元/吨，不过短期内鸡肉主产品消费需求无好转，受前期农忙影响补栏，近期鸡价暂稳，个别地区鸡源不足，鸡价高位企稳；后期鸡价将震荡运行。
四、牛羊肉触底回升，生鲜乳继续下行。
山东省牛羊肉价格开始反弹。本周山东省牛肉价格57.95元/公斤，同比增加4.02%，环比上升0.07%；羊肉价格为67.56元/公斤，同比增加1.67%，环比上升0.09%。
牛羊肉价格触底反弹，这是对连续两周下行之后的一种市场性调节，通观牛羊肉价格的变化走势，可以发现其环比幅度仍然控制在1%之内，呈现高盘支撑态势，这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点，这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市，随着牛羊养殖规模的逐渐扩大，牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体，牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是，当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑，但如果在突发疫情的影响下，牛羊运输受到限制，这必然对于产业发展产生双重影响，一方面养殖行情回落，一方面终端销售下滑，给产业发展带来了不确定性。
本周山东省牛奶价格为3.93元/公斤，同比上升10.70%，环比下降2.00%。奶价持续回落，跌破4元关口。后市来看，奶价回落仍在正常盈利区间，最新奶粮比价为1.56:1，随着天气逐渐炎热，奶牛热应激将加大，牧场将调解奶牛进入干奶期，产奶量将有所下降，奶业供求紧平衡趋势并没有根本扭转，奶价下跌速度和幅度将逐渐收窄，生奶收购价格将维持在较高的水平，不会出现大幅下跌的局面，预计7月底前后我省奶价将企稳回升。综合看，在不考虑突发因素冲击情况下，生奶收购价格总体呈现稳中偏强走势。
五、玉米价格回调
第27周山东省玉米价格为2.52元/公斤，环比增长2.86%，同比增长9.57%，豆粕3.91元/公斤，环比下降0.76%，同比下降3.93%；小麦麸1.73元/公斤，与上周持平，同比下降6.49%；进口鱼粉9.93元/公斤，环比增长0.10%，同比下降11.10%；肥猪配合饲料价格为3.22元/公斤，环比增长0.63%，同比增长1.58%；肉鸡配合料价格为3.46元/公斤，环比增长0.29%，同比增长0.87%；蛋鸡配合饲料价格为2.95公斤，环比增长1.03%，同比增长1.37%。
国家粮油信息中心7月8日消息，由于近期国内外豆粕产品期价不断走低，饲料企业采购态度谨慎，豆粕库存有所减少。据了解，目前山东地区大中型饲料企业的豆粕库存(包括远期合同)可使用15-20天左右。目前美国天气良好，国际市场大豆价格仍有下跌空间，对后期豆粕价格有利空影响。但大豆压榨依然亏损，另外，豆粕与其他粕类之间的价差处于历史较低水平，后期豆粕需求前景看好，饲料企业有逢低补库意愿。预计后期豆粕价格仍将震荡整理，但继续下跌空间不大。
据了解，东北运费补贴玉米大多入库，加之近期跨省移库玉米拍卖，部分大中型饲料企业库存较充足，加之进口玉米拍卖开始进行，东北临储及跨省移库玉米拍卖持续，企业并不担心后续粮源不足，目前销区饲料企业采购心态仍然较为平稳。华北地区受深加工企业提价影响价格上涨，受临储玉米到货影响，继续上涨空间已经有限；销区需求恢复依旧缓慢，价格保持稳定。
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