2015年12月10日,来自蒙古国技术监督总局的3名检查官,对我公司食品安全管理体系进行了现场考察评估,本次考察主要是对向蒙古国出口的肉类企业进行现场风险评估等。
考察中,食品安全部的杨圣仁总监首先通过幻灯片向考察组一行介绍了我公司的概况以及善宰食品质量安全控制情况,后由王希开副总裁带领考察组分别到善宰厂、食品检测中心进行了现场实地考察。蒙古国检查官特别关注了工厂的卫生要求和HACCP、SSOP执行情况,并对公司的质量体系文件管理进行了检查,详细查看并询问了善宰厂的HACCP计划、检测报告及监控实施等情况。
本次评审结束,蒙古国检查官表示,我公司在食品安全工作方面做的非常好,同时对工厂的管理也提出了改进性的建议,并希望九联鸡肉产品早日实现对蒙古国出口。
一周阅读排行