鸡蛋加工：实现从蛋黄到蛋壳“吃干榨尽”

日前，（黑龙江）肇州县兴和生物科技公司科技人员成功完成了蛋壳膜提取和卵磷脂、蛋清溶菌酶等生物科技产品研发，一只小小的鸡蛋实现了全利用。作为目前省内最大的蛋品深加工企业，该公司生产的液蛋、全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉、蛋壳粉等产品远销美国市场。图为生产车间。