6月23日养猪业重要信息汇总

2016-06-23来源:猪易网文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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2016年06月23日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-06-22 2016-06-21 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
17 辽宁省 20.09 20.17 -0.08 0.18
11 吉林省 20.29 20.31 -0.03 0.17
8 黑龙江 20.44 20.62 -0.18 0.06
华北
20 北京市 19.98 20.23 -0.25 0.12
21 天津市 19.93 20.03 -0.10 -0.29
24 河北省 19.70 19.90 -0.20 -0.29
27 山西省 19.50 19.61 -0.11 -0.52

华东
6 上海市 20.70   0.00 0.00
15 福建省 20.13 20.16 -0.03 -0.44
4 浙江省 20.94 20.79 0.16 -0.23
9 江苏省 20.32 20.28 0.05 -0.14
22 山东省 19.85 19.95 -0.11 0.16
14 安徽省 20.15 20.15 -0.01 -0.56
华中
18 江西省 20.04 20.08 -0.04 -0.40
23 湖北省 19.72 19.71 0.01 -0.70
26 河南省 19.56 19.70 -0.14 0.21
16 湖南省 20.09 20.17 -0.08 -0.55
华南
1 广东省 20.97 20.91 0.05 -0.37
2 广西 20.96 21.07 -0.11 -0.35
5 海南省 20.80 20.80 0.00 0.00
西北
28 陕西省 19.36 19.69 -0.32 -1.04
19 甘肃省 20.01 20.26 -0.25 -0.73
13 宁夏 20.20   0.00 0.00
25 新疆 19.70 19.70 -0.01 -0.49
西南
10 重庆市 20.30 20.20 0.10 -0.64
12 四川省 20.21 20.18 0.03 -0.77
7 云南省 20.48 20.63 -0.15 -0.12
3 贵州省 20.95 20.82 0.13 -0.71
全国
有817名信息员
参与本日报价		 20.19 20.26 -0.07 -0.29

2016年06月23日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-06-22 2016-06-21 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
9 辽宁省 20.13 20.25 -0.12 0.10
8 吉林省 20.16 20.25 -0.10 0.08
5 黑龙江 20.40 20.53 -0.13 0.27
华北
19 北京市 19.43 19.45 -0.02 0.00
16 天津市 19.60 19.76 -0.15 0.23
18 河北省 19.44 19.59 -0.15 -0.56
24 山西省 19.24 19.26 -0.02 -0.51

华东
20 福建省 19.40 19.65 -0.26 -0.78
2 浙江省 20.91 20.26 0.65 -0.05
25 江苏省 19.23 19.22 0.00 -0.51
22 山东省 19.36 19.40 -0.05 -0.13
11 安徽省 19.89 19.73 0.16 -0.67
华中
10 江西省 20.05 19.90 0.16 -0.08
21 湖北省 19.38 19.29 0.09 -0.68
23 河南省 19.26 19.36 -0.11 0.36
13 湖南省 19.78 19.98 -0.20 -0.48
华南
4 广东省 20.44 20.30 0.13 -0.09
6 广西 20.32 20.53 -0.21 -0.48
1 海南省 21.00 21.00 0.00 0.00
西北
26 陕西省 19.20 19.21 -0.01 -1.05
15 甘肃省 19.65 20.00 -0.35 -0.92
17 新疆 19.55 19.55 -0.01 -0.57
西南
12 重庆市 19.87 19.75 0.11 -0.37
14 四川省 19.68 19.67 0.01 -0.98
7 云南省 20.20 20.52 -0.33 -0.35
3 贵州省 20.61 20.40 0.21 -0.79
全国
有455名信息员
参与本日报价		 19.85 19.88 -0.03 -0.35

2016年06月23日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-06-22 2016-06-21 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
8 辽宁省 19.92 20.01 -0.09 0.23
7 吉林省 19.93 19.98 -0.05 0.14
4 黑龙江 20.22 20.50 -0.28 0.38
华北
21 北京市 18.95 18.95 0.00 0.00
20 天津市 19.06 19.23 -0.17 0.24
17 河北省 19.13 19.22 -0.08 -0.40
19 山西省 19.07 19.02 0.05 -0.46

华东
9 福建省 19.47 19.60 -0.14 -0.74
2 浙江省 20.47 20.36 0.11 -0.66
26 江苏省 18.28 18.16 0.13 -0.61
25 山东省 18.52 18.74 -0.22 -0.20
12 安徽省 19.41 18.94 0.47 -0.64
华中
13 江西省 19.38 19.31 0.07 -0.40
23 湖北省 18.82 18.83 -0.01 -0.84
22 河南省 18.95 18.96 -0.01 0.49
16 湖南省 19.29 19.62 -0.33 -0.75
华南
5 广东省 20.07 19.77 0.30 -0.00
6 广西 19.94 20.10 -0.16 -0.42
1 海南省 20.70 20.72 -0.02 0.00
西北
24 陕西省 18.53 18.80 -0.27 -1.07
11 甘肃省 19.44 19.62 -0.18 -0.84
10 宁夏 19.45 19.45 0.00 0.00
14 新疆 19.36 19.40 -0.05 -0.50
西南
18 四川省 19.12 19.08 0.04 -1.05
15 云南省 19.31 19.63 -0.32 -0.37
3 贵州省 20.40   0.00 0.07
全国
有412名信息员
参与本日报价		 19.43 19.43 0.00 -0.33

猪评：不要猪价一跌就悲观 后市行情仍看好(2016年6月23日)

　　据数据研究部数据统计，2016年6月23日全国各省外三元猪均价为20.20元/千克，较昨日下跌0.05元/千克，较上周同期猪价(6月16日)下跌0.43元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，18省份猪价下跌。全国最高价为广西，较昨日下跌0.04元/千克于20.98元/千克;全国最低价为陕西，较昨日下跌0.13元/千克于19.54元/千克。云南上涨0.08元/千克，四川上涨0.07元/千克，浙江上涨0.06元/千克，重庆上涨0.04元/千克，贵州上涨0.04元/千克，小幅上涨。北京下跌0.21元/千克，河北下跌0.18元/千克，天津下跌0.14元/千克，辽宁下跌0.12元/千克，黑龙江下跌0.12元/千克，河南下跌0.11元/千克，甘肃下跌0.11元/千克，湖南下跌0.10元/千克，下跌幅度略大。广东与昨日持平。

　　猪价持续下调。黑龙江10.1-10.3元/斤。浙江主流价涨至10.3-10.4元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。天津在9.7-10元/斤。河北主流价跌至9.6-9.9元/斤。河南主流价9.7-9.9元/斤，山东主流价9.6-10元/斤。广东10.4-10.5元/斤，福建福州、漳州9.9-10.1元/斤。

　　猪价持续下调，南方受强降雨天气影响，生猪出栏受阻，猪价相对稳定，跌幅不大。目前猪价已全面下调至21元以下，经过近期猪价的反反复复，部分小散户开始恐慌，对后市行情信心下降。但此次猪价下跌并不意味猪价又将回归至低位，养殖户需保持理性心态，不要猪价一跌就悲观，当前生猪市场猪源依旧紧张状况并未得到改善，我们依旧看好后市，预计猪价在7-8月再次回暖概率较大。

　　【近期热点总结】目前的行情走势是个矛盾体，主要是因为猪源不多是事实，而且短期内难以恢复，今年供应缺口长期存在的客观性不可改变。而且去年冬季和今年春季的疫情非常严重，仔猪死亡率较高， 6—8月份正处于“最缺猪”的阶段。从这个方面来看，猪价保持涨势和高位是没有问题的。但是，猪市也存在利空因素。今年养殖户压栏情绪比较浓厚，加上二次育肥猪增多，导致目前市场上大猪和牛猪很多，加上猪价的震荡、夏季高温和豆粕、玉米的涨势，养殖户的出栏意愿越来越强烈。正好给屠宰企业制造了压价逼量的机会，从这一点来看，猪价是有下跌趋势。

　　业内表示生猪价格在2016年全年有望保持高位，除了生猪存栏紧缺，猪少是一个原因之外，更重要的是能繁母猪的存栏量出现了历史新低。虽然3、4月份出现了补栏过热的现象，而且母猪存栏量也呈现增加之势，但是5月份的官方存栏数据显示，母猪存栏较4月份下跌了11万头，逆转了前期稳中有升的势头，再次跌至3760万头。我们知道，此次产能去化的彻底性和环保的强制性导致退市的很难在重操旧业，而规模化的养殖场建设大概需要一年时间，那么从引进母猪到产仔到养成商品猪，也需要大约两年时间。目前来看，我们认为后续生猪的供应量是没有衔接性支撑的。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候，而从现在国内母猪存栏量和母猪价格来看，只能说补栏积极性有提高，但是要真正从供应增加到反映价位还需要相当长的时间。

　　“牛猪大屠杀”刚刚开始，“定价权”之争还未结束。握有2016年猪市基本面这一大势在手的养猪人，要想完全把握住这难得的金猪年机会，除了有运筹帷幄、决胜千里的大胸襟之外，还要有一个理性、冷静、平常心的好心态。团结一致、突破围剿，胜利不会遥远。但是养殖户能够团结起来及时遏制住恐慌抛售的趋势还是十分必要的，因为止跌之后才能有涨的空间。此次超大猪的消耗虽然让猪市陷入了短暂的低迷期，但是不可否认这给后市的标猪提供了上涨的空间。以此为鉴，压栏可能会助涨短期猪价，但不可能持续，而对中远期猪价反而不利。建议接下来的日子里，养殖户理性调整产能结构，保护好自身的盈利空间。

今日全国生猪价格行情走势 屠宰企业压价态势较强 引发养殖户压栏惜售情绪加深【2016年6月23日】

　　全国生猪价格大幅下跌，部分地区外三元生猪市场价格为：辽宁沈阳地区19.8-10.4元/公斤，河北石家庄地区19.8-20.2元/公斤，江苏徐州地区20.0-20.4元/公斤，广东广州地区21.2-21.6元/公斤。黑龙江10.2-10.4元/斤。浙江主流价跌至10.3-10.4元/斤，较昨日下跌0.04元/斤。天津在9.9-10.2元/斤。河北主流价持平于9.8-10.1元/斤。河南主流价9.6-9.8元/斤，山东主流价9.5-9.9元/斤。广东10.3-10.4元/斤，福建福州、漳州9.9-10.1元/斤。

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现下调态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现下调，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳中下调。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.1-0.4元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格下调至10.0 -10.2元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格下调至9.9-10元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳中微跌态势，基本在10.2 -10.35元/斤;吉林地区猪价呈现下调现象，屠宰企业主流结算价格呈现下调现象，屠宰企业结算价格下调0.1-0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至9.9-10.35元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格下调至9.9-10.1元/斤，猪场出栏价格呈现稳中下调，出栏价维持在10.1-10.35元/斤;辽宁地区猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格呈现下调态势，幅度在0.3元/公斤，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在9.7-10.0元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至9.7-10.2元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至10.1-10.2元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现稳中下调，屠宰企业与猪场均有调整的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现下调，幅度在0.2元/公斤，结算价格在20.2-20.8元/公斤，河北地区良种猪采购价格下调至9.9-10.1元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在10.1-10.4元/斤;天津今日猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格呈现下调，采购价格在10.0-10.3元/斤，当地今日主流价格在10.0-10.3元/斤;河北市场今日呈现下调，屠宰企业主流结算价格下调，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.7-10元/斤，猪场出栏价格呈现下调态势，幅度在0.2-0.6元/公斤，当地主流价格维持在9.7-10.3元/斤，河北温氏毛猪出栏价维持稳定，出厂价在10.3元/斤;山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日屠宰企业三元猪采购价格基本维持在9.2元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势，主流价格在10-10.1元/公斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现反弹态势，屠宰企业结算价格呈现微弱反弹，当地主流价格在9.4-10.2元/斤，低价区猪场生猪出栏价呈现上调态势，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.2元/斤;山东地区猪价呈现微跌态势，烟台、威海屠宰企业采购价格下调0.1元/斤，临沂屠宰企业采购价格维持稳定，潍坊屠宰企业采购价格下调0.1-0.15元/斤，青岛屠宰企业采购价格下调0.05元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.6-10.05元/斤，部分猪场出栏价格呈现稳定态势，今日山东地区主流价格为9.7-10.2元/斤，大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势，猪场生猪出栏价格呈现稳中微涨，当地主流价格在9.8-10.4元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.2元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格呈现上调，幅度在0.1-0.3元/公斤，猪场生猪出栏价格呈现调整态势，120公斤生猪主流价格在10.2-10.75元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格维持在9.9-10元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡调整，出栏价在10-10.2元/斤，福建温氏毛猪出栏价格上调0.1元/斤至10.2元/斤;上海销区当地价格呈现稳定态势，当地主流价格在10.0-10.3元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现窄幅调整态势。河南地区屠宰企业呈现微跌态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.5-10元/斤，当地猪价呈现微跌，而当地主流成交价格在9.6-10.2元/斤，部分大猪场成交价格在10.1-10.2元/斤，高价出栏量相对较少，当地购买饲养猪情况明显见多;湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳定，大猪场生猪出栏价格呈现上调态势，标猪成交价格基本在9.6-10.1元/斤，湖北温氏毛猪出栏价今日上调0.1元/斤至10元/斤;江西市场猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价格呈现稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定，当地主流成交价格在9.6-10.2元/斤;湖南地区猪价呈现调整态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价均有调整现象，标准体重猪只成交价格在9.7-10.3元/斤，湖南温氏毛猪出栏价上调0.1元/斤至10元/斤，湖南地区低价区域猪场毛猪出栏价有着一定的反弹态势。

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结价采购价格呈现稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现微涨态势，当地主流价格在9.4-10.0元/斤，陕西温氏毛猪出栏价上调0.1元/斤至10元/斤;甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现稳定，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在9.5-10.4元/斤;新疆地区猪价呈现微跌态势，当地主流价格在9.4-10.1元/斤，当地的大猪场毛猪挂牌价格在10.2-10.3元/斤，猪价微有下调趋势。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现稳中调整态势，广东市场的风向标温氏猪价稳定，广东温氏猪出栏价稳定在10.3元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价维持在10.8元/斤，少量地区猪价略有上调态势，局部地区低价在10-10.2元/斤，高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价今日稳定在10.25元/斤，猪场出栏价呈现小幅微调，当地主流价格在10.25-10.6元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定态势，出栏价格稳定在10.1元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格维持稳定，猪场毛猪出栏价呈现稳定，四川地区猪场出栏价在9.8-10.25元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.6-10.1元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现，猪场大体重毛猪主流出栏价呈现稳中下调。

　　  整体来看，国内猪价呈现高位震荡调整的走势。屠宰企业压价态势较强，报价持续下跌，但养殖户对当前的屠宰企业的压价抵触心理较强，由于标猪的数量不多，并不急于出手，压栏惜售情绪较强。在屠宰企业采购顺畅后，其试探性的压价也将继续，频率或更频繁，进口猪肉、学校放假、需求低迷等因为均可能成为契机，养猪人需有一个平和的心态，坚持做到不压栏、不抛售，知足常乐，理性看待猪价的涨跌。

成本增加使得养殖户的利润会越来越少

　　对于2016年整个农牧产品价格中，最吸引眼球的首先要数生猪，在其一路上扬的情况下，市场人士已经称其为二师兄或者飞天猪，足以见得其价格上涨之快。主要由于当时饲料成本及补栏时仔猪成本偏低，这让当时出栏的专门育肥专业户每头生猪利润超600元，而那些自繁自养的利润更是达上1000元，还使得部分养殖户感觉不现实。
 
　　用较低的成本投入获得了较高利润
 
　　当时出栏的生猪在补栏时仔猪成本偏低，饲料原料中当时豆粕玉米价格下滑也降低了养殖成本。在5月出栏的生猪按时间推算为去年11月左右补栏的小猪，当时仔猪价格约为29元/公斤，而每头10公斤的小猪成本为300元/头左右；而玉米价格为1.8元/公斤左右，豆粕价格为2.7元/公斤左右，并且玉米豆粕价格在春节后就长时间处于一个下跌趋势，在4月低点时玉米价格为1.7元/公斤或更低，而豆粕价格为2.4元/公斤，如此低的养殖成本却遇上了生猪的高价，当时已经突破20元/公斤，之后涨至21元/公斤，这样好的养殖效益让养殖户们赚了一大笔。
 
　　原料价格上涨或掩盖猪价偏高光环
 
　　随着4月中旬开始，伴随着猪价上涨同时进行的是，豆粕价格迎来反弹，并且幅度比较大，在近期犹如半路杀出来的程咬金，到目前已经由4月初的2400元/吨上涨至3400元/吨，涨幅超1000元/吨；伴随着豆粕迎来涨价的是，今年国库玉米收储在4月底后完结，而由于价格下滑，部分饲料企业及养殖企业不看好后市，均未进行大规模备货，在收储完结后市场流通玉米较少，这也使得市场供应偏紧，玉米价格也自然水涨船高，由当初的1.7元/公斤以上上扬，目前已突破2元/公斤，由于之前饲料企业及养殖场未大规模备货，拍卖的玉米数量有限，部分饲料厂及养殖企业快出现等米下锅的情况，这将进一步助涨玉米价格。而和投入成本对呀的是，生猪价格目前已经处于历史偏高时期，且已经震荡运行了几日，一路飞涨的二师兄价格已经要被原料价格光环所取代。
 
　　养殖户的成本增加而利润却在减少
 
　　随着豆粕及玉米价格的上涨，饲料企业也想在生猪较高的养殖利润中来分一杯羹，为了转嫁成本增加带来的问题，饲料企业在明知下游需求并未明显好转的情况下涨价，这又增加了养殖户的投入成本，而目前仔猪价格未出现明显回调，仍保持高位震荡；厂家的挺价及美国方面的炒作隐患豆粕亦不可能大幅降价，玉米市场的供应紧张亦支撑玉米价格，在目前新玉米未上市时，政策粮是市场供应的主力军，饲料成本很难下调；而目前生猪价格已经保持高位，想要再大幅上涨也没有太大利多因素支撑，在短期内很可能维持高位震荡，在这样的局势下，养殖户获得的利润只会慢慢减少，很难到达之前的一头生猪赚千元的鼎盛时期。

生猪供求紧张仍未缓解 猪价有望反弹

　　自春节以来，生猪价格持续 “高烧”，全国范围内的生猪市场呈现价格高、猪粮比高和养殖效益高的 “三高”现象。
 
　　但是进入6月份以来，猪价进入了降温模式，养殖户出栏大猪，屠宰企业强势压价，造成了一波低迷态势。不过截止上周末（6月17），养殖户联合抗跌，猪价跌势放缓，部分地区出现反弹，有分析认为，生猪供应趋紧一直在波动中上升，猪价后期还会反弹。
 
　　2016年7月22-23日，2016华南（江西）猪业博览会即将在南昌国际展览中心举办。这届博览会由江西养猪专业委员会、江西生猪产业体系和南方农村报社共同主办，农财宝典、新牧网承办（咨询电话020-83003429）。
 
　　一个完整的猪周期，一般会持续三到四年。若猪周期期间市场供给充足，猪肉价格就会保持盘整态势。但是在今年的这轮周期中，显然供给端是持续趋紧的。此次上涨周期的背景是农户不断的退出和减产，生猪供应的急剧缩减，从而导致目前市面上生猪的供给量下降，猪肉的市场价格也会随之水涨船高。同时小农退出养猪业，规模化养猪兴起。加上社会对猪肉的需求增长，猪肉价格总体上一直在波动中上升。
 
　　现阶段生猪和能繁母猪存栏量仍然处于低位，供不应求的局面短时间内难以得到根本缓解，据猪只生长周期，今年5-7月份国内猪肉价格将维持高位运行。但是前期养殖户补栏的积极性提高和猪价贴近高点，导致猪价上涨的动力将有所削弱。但是此次暴跌之后的反弹行情也是非常值得期待的。
 
　　豆粕是制作动物蛋白饲料的主要原料，其中包括猪、鸡、羊、牛以及鱼类。美国农业部称，全世界约60%的猪饲养在中国，全球约14%的鸡肉也产自中国。事实上，中国对全球生猪价格的话语权正稳步上升，尤其是双汇集团于2013年收购美国最大同业Smithfield后，已成为全球最大猪肉食品企业，美国每4只生猪之中，就有1只由双汇集团拥有。报道称，永安期货股份有限公司分析师沈毅杰说，随着中国猪肉价格的上涨，豆粕的需求量也在上升。他说，牲畜存栏数下降后，今年中国的生猪价格已大幅上涨，但随着存栏数的恢复，饲料需求量可能继续上升。
 
　　根据美国商品期货交易委员会三日发布的数据显示，截至6月7日，由芝商所主導的生猪期货和期权的净多头头寸在一周内上涨了20%，至57205个合约。生猪期货8月结算触及87.975美分，创下自2014年12月以来最为活跃的合约，并刷新了8月合约的记录。上周期货的持仓量也达到了两年来的最高点。
 
　　作为猪肉消费大国，我国的猪肉产量及进口量影响着国际市场，其中我国猪肉进口政策对于美国猪肉市场影响明显。
 
　　中国可能会缓慢增加国内生产。政府正在严厉打击违反环保法规，生猪生产正在从现代化的工厂后院生产往远离城市的地区转移，这需要一定的时间，爱荷华州的海因斯说。他还表示，在此之前，美国对中国的各种肉类出口可能有助于他们未来几年内在一头猪价格上增加13.50美元。目前，他们正在为一头270磅的动物增加约10.80美元。
 
　　从生猪期货市场来看，目前芝商所（CME）是世界上最早及最大的生猪期货交易中心，是世界生猪期货市场的国际指标。1961年CME推出第一个关于冷冻储存肉的期货合约——冷冻猪腩合约，并在1966年推出第一份活猪期货合约。1977年2月，CME将生猪期货改为瘦肉猪期货，交割方式也从实物活体改为现金交割。

新常态下的动物疫病防控工作新要求

　　近年来，由于我国的动物养殖生产方式不断转变，产业化链条逐步完善，产业结构不断优化，畜牧兽医相关法律法规体系逐步完善，给动物疫病控制工作带来了前所未有的新机遇，对“提质量、保安全”发展提出了更高的要求。在新常态下，笔者建议动物疫病控制工作的应做到以下几点。
 
　　树立动物防疫工作绝无小事的观念，高度重视疫控工作。实现《中长期动物疫病防治规划》目标任务有其艰巨性和复杂性，做好动物疫病防控工作有极其重要的意义。H7N9流感暴发、布鲁氏菌病流行等越来越多的公共卫生事件表明，动物疫病控制工作不仅仅是在保护动物健康和畜牧业发展，更是保护人类的健康与安全、实现社会稳定与经济平稳发展的根本，必须牢固树立动物防疫工作绝无小事的观念，高度重视动物疫病控制工作。
 
　　提高疫病发生有其自然规律的认识，科学处置动物疫情。动物疫情的发生是一种自然规律，是不以人的意志为转移的，不能以疫情论英雄，疫情发生并不可怕，关键是能够科学处置，防止疫情的扩散蔓延。要时刻保持高度警惕，牢固树立疫病风险意识，放下包袱，打消顾虑，及时上报疫情信息和监测阳性结果并按规定处置，隐报、瞒报的现象会使疫情悄然蔓延，带来不可估计的影响和损失。
 
　　建立疫病防控必须依赖科学的理念，大力推广先进技术。疫病的防控必须要依赖科学，要积极探索、应用、推广先进的疫病防控技术，牢牢树立以下“六个科学”的防控理念：检测方法要科学，不同防控阶段的检测方法会有所不同，净化初期要尽量避免假阳性的出现，降低扑杀成本，净化后期要尽量避免假阴性的出现，防止漏检现象；抽样策略要科学，不同的监测目的的抽样量、抽样方法都会不同，要以目的为导向，制定科学的抽样策略，提高采样代表性和覆盖面；现场处置要科学，处理疫点的同时，还要开展追踪与追溯，有效防止类似事件的再次发生；信息调查要科学，以科学的方法，通过问卷调查、现场访问等方式尽可能获得全面、准确的信息；数据分析要科学，经过大量数据的汇总、分析，达到透过现象看本质的目的，深入挖掘内部规律；决策建议要科学，要以科学为依据，注重决策建议的实用性和可操作性。
 
　　运用疫病防控需要全程控制的思维，加强疫病联防联控。疫病防控不仅仅是对已发生疫情的处置，更重要的是寻找疫病发生的根源，实现动物疫病防控工作由以结果控制为重点向以全程控制为重点的转变，充分应用疫病防控的全程控制思维，对生产、流通、加工、销售等环节进行全过程监管。同时，牢牢树立“同一健康”理念，加强动物疫控、动物卫生监督、畜牧技术推广、卫生、公安、林业、交通等多部门的沟通、交流与合作，齐抓共管，形成联防联控的工作局面。

分析师：9月之后仍有再次上涨的可能

　　六月中旬之后，天气逐步炎热，前期涨价的猪肉却开始冷却，昨日，搜猪网、新牧网等大型机构统计的全国生猪出栏价格已全面跌破了10元/斤大关，自6月创下的历史高点回落的幅度达0.65元/斤，超过了5%。校园需求量减少、养殖户抛售，是造成价格暂时走跌的主要原因，由于全国生猪存栏量仍保持低位，预计未来时间里，肉价仍将保持在较高位置。
　　市场：零售促销活动增多  批发出现抛售现象
 
　　单从零售市场来看，天气炎热导致的消费量减少，是猪肉价格下跌的主要原因。记者调查了越秀区、海珠区的几家大型菜市场，进入6月中旬以来，猪肉促销活动逐步增多，由原来比较固定的每天16时后“买大送小”变得花样繁多：如海珠区滨江东路菜市场多家档口直接打8折、9折，越秀区某大型超市“一口价”销售，海珠区某大型超市直降3元/斤。
 
　　海珠区下渡路一家超市的罗经理告诉记者：“我们的猪肉都是一大早从养殖企业直接进货，比较重视保鲜期，天气热起来之后，贮藏成本上升，不得已，就会想到甩卖。而今年的夏季天气特别不利于贮藏，不是阴雨绵绵，就是高温天气。”为此，虽然市场零售价格整体没有出现明显下跌，但在过去两周里，林立的促销活动，却使得“原价”出现了松动。
 
　　养殖企业供应量增大
 
　　而从养殖企业方面来看，供应量增大，与消费量缩小，都是肉价冲高回落的主要原因。清远一家养殖场的黄老板介绍，他的终端客户广州珠三角的大专院校已经临近暑期，食堂采购量锐减，而原来的餐饮供应量也一直萎靡不振。另外，他的同行们有的担心肉价高位回落，已经在6月上旬开始加大了抛售量，比如一家小型猪场本来每周出栏20头猪，现在却改成了25头，对于市场确实产生了一定冲击。而记者从惠州地区了解到的情况也与之类同。
 
　　预期：肉价将在9.5元以上筑底
 
　　新牧网分析师梁明认为，价格冲高回落，具有一定的技术原因。由于2~5月，肉价上升，很多北方养殖企业“惜售”，期待肉价卖在高位。但生猪不能无限制地长期“贮藏”，猪养得太重，不但影响口感，而且养殖成本也会跟着增加。在前期“惜售”积累之后，终于在6月爆发出来问题，北方地区首先出现养殖企业不得已的抛售行为，扩散到了整个生猪供应市场，肉价于是冲高后回落。
 
　　对于后市，他与多数专业人士认为，价格不可能无限制猛跌下去。预计需求淡季接近尾声、抛售现象逐步减少之后，肉价可能在9.5~10元之间筑底。9月之后仍有再次上涨的可能。
 
　　猪肉价格上涨，已成为国内消费物价指数上涨的主要动力。而本轮肉价走跌发生在6月10日之后，前10天的肉价依然保持在较高位置。中国国际期货（广州）分析师全泉由此推断，肉价对于6月消费物价指数的影响应该趋向于中性，具有一定的滞后效应，拖累指数走跌的可能性不太大。
 
　　养猪股：走势差异  “概念”大于业绩
 
　　而近期养猪股一改一季度上涨的势头，呈现出差异化走势：牧原股份、温氏股份等大型“养猪股”维持原地震荡态势，受到大盘走势震荡的影响比较大。相比较，雏鹰农牧、正邦科技的股价近期却涨势喜人。而以上企业无一例外，一季度报到半年报预期，业绩均呈现暴涨走势，猪肉价格上涨对于业绩的促进作用。
 
　　中投证券分析师表示，在大盘回暖有限的情况下，养猪股也难独善其身，机构关注度有差异。后期走势中，业绩不如“概念”，建议散户更加关注有产业链创新、多种经营的养猪股。近期走强的养猪股多符合以上特征。

生猪市场的供应继续保持趋紧的态势

　　5月份，昆明市居民消费价格总水平同比上涨2.1%.八个大类商品及服务价格呈“六升两降”的运行态势。具体来看，食品烟酒类是拉动居民消费价格指数上涨的主要动力，5月份食品烟酒类价格同比上涨5.5%，其中食品价格同比上涨8.2%.
 
　　从环比来看，5月份昆明市居民消费价格总水平环比下降0.5%.八个大类商品及服务价格呈“三升四降一持平”的运行态势。随着气温回暖，蔬菜供应相对充足，鲜菜价格继续回落。与4月相比，5月份鲜菜价格下降12.9%.虽然猪肉供应不足的情况仍然存在，但猪肉价格已经逐渐趋于稳定，环比上涨1.0%，涨幅明显回落。
 
　　据昆明市9家屠宰企业监测数据显示，6月6日-6月12日全市鲜猪肉市场平均批发价格为25.65元/千克，比去年同期上涨40.88%，比上周略涨0.25%；毛猪平均收购价格为20.49元/千克，比去年同期上涨47.52%，比上周略涨0.11%。
 
　　目前生猪市场的供应继续保持趋紧的态势，各地屠宰企业的采购情况虽有差异，但总体仍然呈现收猪难的局面，养殖户惜售待价情绪持续发酵，使得屠宰企业压价困难。同时多地普降暴雨，部分猪场被淹，交通受阻，导致生猪销售受到影响，增加了生猪供应紧张的程度，从而导致生猪价格小幅上涨。
 
　　虽然能繁母猪存栏与生猪存栏量均在上升，但受猪生长繁殖周期和夏季高温高湿天气的影响，供应依然趋紧，近几个月内猪肉价格或持续高位运行。
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