江苏一企业出品鸡蛋获欧盟有机认证

　　鸡蛋4.8元一只，专供德基、金鹰、bhg等大型超市卖场，且供不应求。通过欧盟有机认证的鸡蛋是如何“炼成”的？昨天，记者来到这款“高档”鸡蛋的产地一探究竟。

 

　　走进位于（江苏南京）六合区横梁街道钟林村秦邦吉品生产基地，只见成群的鸡休闲地在铺着麦麸的“地毯”上散步、追逐、啄食。“这是‘发酵床’，可别小看它，里面全是有益菌，”公司相关负责人介绍，这些有益菌能把鸡粪与“发酵床”里的稻草分解转化成菌体蛋白，成为小鸡的食料，将农场回归到蚯蚓松土、鸡粪为肥、蝴蝶传粉的最自然状态。

 

　　据介绍，秦邦养殖的鸡，主食是天然无污染的玉米、南瓜等农作物，它们还会定期“品尝”到鱼肝油、海藻粉、海带粉等“补品”。此外，工作人员还在鸡舍周围种植了10多种果树、灌木、乔木，作为小鸡“散步休闲”的“后花园”，农场里各处飘来的美妙音乐也能让小鸡们保持愉悦心情，提高产蛋率。鸡的福利如此之好，所产的蛋自然“高大上”。

 

　　记者了解到，目前秦邦吉品已通过欧盟有机认证，成为第五批国家有机食品的生产基地。最近，秦邦吉品正在研究制定《有机农场生产和管理技术方案》，准备将有机农产品的生产标准化。

 

　　(原标题：六合一企业出品鸡蛋获欧盟有机认证）