2月14日养猪业重要信息汇总

2017年02月14日全国外三元价格排行榜

　　未来“中国式”养猪新模式

　　现在全国的养殖业正在进入一个慢慢调整，适应的阶段。由于环境保护的刻不容缓，尤其对水源地的加力保护;食品安全，也要从源头抓起。国家的政策是一步紧跟一步，目标持续，正在有计划地向前推进。既要调动养殖户的积极性，又要尽可能地不要损害养殖户的利益。利好政策的推行，补贴力度的加大，对养殖户来说也是一个好形势。国家正在努力建设一个“中国式的养猪”模式。生猪的养殖必须走标淮化、规模化、现代化、产业化的道路!这是一个终极目标，需要的只是慢慢过渡的时间。

　　这条路究竟该怎么走?对农村中小养殖户会有什么样的影响?

　　许多年后，也许就会没有了纯个人的养殖场，现在的中小户养殖场，都将被纳入，以政府为主导的龙头公司的产业链中来。国家、企业、个人共同出资改造现有的中小户养殖场，建设成一个个标准的，规模化的养殖场，场主则是农民自己。

　　在这个完整的产业链中。养殖必须统一规划，避免出现“一窝疯”现象;种苗必须统一供种，做到良种化;饲料必须统一供应，做到养殖安全化;技术必须统一指导，做到防疫制度化;产品必须统一销售，做到管理规范化;解决养殖户的后顾之优;养殖场的粪污和病死猪必须做到无害化;保护环境，利国、利民、利己!

　　一切遵照标准，养殖户既省心，又省力，还可以免去许许多多的烦恼。养殖户只顾养好猪，管理好自己的养猪场，就能安安心心赚到钱。

　　在这种“中国式”的模式下，生猪的标准化生产。既能保证生猪总量上供应不掉档、还能随时增减养殖容量，达到一个平抑物价的杠杆作用;只有在这种“五个统一”的运行模式下，养殖户才能摆脱势单力薄，无法左右市场的尴尬境地，才能稳中有赚，年年促增收。

　　峡江县拉网式排除 又一批猪场遭拆

　　中国吉安网讯(张逢雨、周瑶、记者春风)连日来，(江西吉安)峡江县罗田镇重拳出击，镇、村、组干部联合行动，在全镇范围内开展拉网式排查，对违规新建猪场依法强制关闭和拆除。共关闭生猪养殖场23家，拆除6家，拆除违建面积3000多平方米，打响了新年生猪污染治理“第一枪”，有效地震慑了部分心存侥幸的非法养殖户。

　　该镇党委、政府秉承“全面小康、绿色崛起”的发展理念，通过摸清底数分类施策：对限养区内在养户进一步限制缩小规模、建设治污设施、废水达标排放;对禁养区的一律采取关闭、拆除的办法，最终达到全域禁养。为有效推进生猪污染治理，该镇加大宣传力度，通过张贴标语、宣传单等方式，将生猪养殖带来的环境危害宣传到位，让生猪污染治理成为广大村民的行动自觉;通过强化责任落实，进一步明确干部责任，采取镇干部包片、村干部包组、组干部包户网格化管理，层层落实责任;三是加大巡查力度，针对个别养殖户暗中购买猪仔养殖和违法新建猪场的现象，及时将该情况报到镇整治办，并下发《责令限期改正通知书》，依法给予强制拆除，以铁的决心、铁的手腕、铁的措施，打好生猪全域禁养攻坚战。

　　为治理猪场 南平政府帮养户高价卖猪

　　12日一早，在(福建南平市)延平区炉下镇生猪交易市场，一头头生猪经镇畜牧兽医站工作人员检疫合格后，过磅称重装上车，由收购商运往外地市场或屠宰厂。这里，每天都有来自全国各地的生猪采购商到此交易。

　　“你们这里今天收猪的价钱多少?”该镇洋洧村村民老林向生猪交易市场负责人陈斌询问。陈斌告知了当日猪价，老林一听，眉头舒展了：“比我自个联系的价钱高，这个价格公道，回去就把家里的六七头后备母猪全部卖掉。”

　　“我们这个生猪交易市场平台大，销售渠道广。这一段时间，由于全国市场行情变化，当地生猪收购价不断下跌，镇里要求我们尽可能拓展外销渠道。通过镇政府和镇猪业协会的多方努力，现在平台掌握上百家需要采购生猪的中介、采购商、屠宰场的联系方式。我们每天把信息发布给村民，让他们自主与终端客户对接，并提供称重、检疫等服务，每天有几十家外地收购商来镇里买猪。”陈斌说。

　　当日，在炉下镇的炉下、樟岚等村，公路边都有外地和当地的生猪采购商、中介组织、屠宰场在收购生猪，或与养殖场主、养殖户洽谈收购事宜。

　　11日傍晚，延平区夏道镇吴坍村养猪户吴忠贵忙着把自家的中猪赶出栏，装上车。

　　“政府帮我们联系了外省的收购商前来以市场价格收购生猪，我今天卖了140多头中猪。”吴忠贵说，这些天来他在陆续清栏，大猪卖给当地屠宰场，中猪和小猪销给外地采购商。

　　来向吴忠贵买猪的山东济南收购商赵庆兵，当天就在吴坍村和3位养殖户洽谈好了生猪收购价格。“当地畜牧兽医水产站和我联系，说延平有一定量的生猪要卖掉，我就来了。这边的猪质量还不错，我大约要收3000头生猪。这几天，还会到延平其它乡镇收购。”赵庆兵说。

　　夏道镇畜牧兽医站站长魏少中一边忙着检疫工作，一边帮养殖户对接收购商，手机响个不停。“我们及时向村民广而告之，信息畅通了，猪价也就相对稳定下来。”魏少中告诉我们，6日以来，畜牧兽医站工作人员每天都要加班，平均一天要开出6000多头生猪的电子检疫证。

　　“10日以来，区委、区政府积极贯彻落实我市集中整治延平区畜禽养殖污染工作协调会精神，想方设法帮助养殖户拓展生猪销售渠道，减少养殖户经济损失。在市、区两级政府的高度关注下，市、区有关部门和延平区相关乡镇的共同努力下，目前延平区生猪售价下跌趋势得到抑制，并略有回升。”延平区畜牧兽医水产局负责人说，这些天，他们联系了浙江华统肉制品公司、浙江青莲食品公司、厦门市厦商物流等12家大型肉联企业和大型生猪采购、屠宰企业前来收购，并带着企业负责人深入乡镇与养殖企业和养殖户对接、洽谈相关事宜。

　　“我们还通过区畜牧兽医水产局网络平台，每天将最新的省内外肉联企业生猪采购价、本地屠宰企业和生猪采购商购买价格，以及延平周边地区的生猪价格，发布给乡镇畜牧兽医水产站，由乡镇畜牧兽医水产站告知当地的养殖企业和养殖户，让养殖企业和养殖户在找买方市场上有更多的选择空间。他们可以对省内外大型肉联企业、生猪采购商和本地屠宰企业、采购中介的报价进行比较，然后再多方商谈、对接，就能卖出更高的价格。打击了当地个别中介的不法压价行为，维护了养猪户的利益，生猪价格稳定，这一两天来还有点回升。”延平区畜牧兽医水产局负责人告诉我们，“到12日止，这些新引进的外地收购商帮助延平外销了大约5万头生猪，加快了全区清栏进度。”

　　返工潮和学校开学将开启 猪价或将略有好转

　　短期猪价虽仍将以下跌为主 但跌幅不会太大

　　元宵节的节日气氛并未给生猪市场带来多大的提振作用，虽然部分屠宰企业有备货的需求，生猪价格跌幅也有所缩窄，但是整体猪价依旧以小幅下跌为主，震荡态势尽显。目前猪价在9元以上的地区屈指可数，而北方地区猪价几乎跌至8.5元以下。

　　尽管节后猪价下跌态势闹得人心惶惶，但是卖方市场并未出现大量的集中出栏的现象，由于年前出栏量较多，加之整体存栏量不多，因此当前市场可出栏生猪数量并不过剩。需求端面临着节后需求淡季的态势，屠宰企业屠宰量处低位，加之企业不断的进行压价，导致生猪需求以及价格低位运行，上涨空间有限。

　　但是从上周开始，卖方市场已经出现了抵价惜售的局面，供需博弈，屠宰企业压价操作谨慎了不少，猪价跌幅缩窄，而且生猪市场暂时呈现供需制衡局面，预计元宵节后猪价或以稳为趋势，但是终端消费将在相当长的时间内保持清淡状态，所以短期内小跌也是常态。建议养殖户保持理性的出栏节奏，同时做好饲养管理和整体上半年的规划工作。

　　随着元宵节的结束，民工返工，学校开学，市场集中消费将增加，虽然整体需求依旧处于清淡期，但是对猪价还是会形成一定支撑，供需博弈将会成为常态，屠宰企业将会继续保持压价态势，刺激卖方市场的杀跌行为。预计短期猪价仍将以下跌为主，但跌幅不会太大。建议养殖户保持理性的出栏节奏，一旦出现抛售行为，跌势就会放大，反之，如果保持理性的博弈，有利于猪价止跌趋稳，保存自身的盈利空间。

　　预计近期生猪价格维持盘整小幅上下波动态势

　　自从节后以来生猪价格跌跌不休的态势已经有所改观，而且跌幅已经逐渐放缓。但是需求端利空因素占据主流，加之节后腊肉制品有待进一步消化，供需博弈之间，预计近期生猪价格维持盘整小幅上下波动，猪价难涨。

　　业内认为随着返工潮和学校开学后猪价也许会略有好转，但整体上跌幅将会经历由快跌向慢跌转变的格局，随后等待阶段性涨价的机会，各地养殖户要密切关注市场动态、理性分析，同屠宰企业要斗智斗勇，手段灵活，冷静作为。同时，高价仔猪和种猪补栏风险很大，养殖户补栏做好周密的计划。而且冬春季节交季期管理难度较大，大家需做好猪场管理工作，强化疫病防控，适度扩产和布局。

　　短期内生猪价格的走势和收益都不会太理想。返工潮和开学潮将会短期使需求端出现调整，但是当一些就绪之后，需求端依旧难言利好。屠宰企业更是将会最大限度的利用这个时机，延续压价态势，卖方市场将会是压栏和出栏并存的局面。

　　可以说本周生猪市场依旧是易跌难涨的态势，但是跌幅已经缩窄，而且降幅不会增大，整体将以弱势趋稳为主，短期内整体上涨的行情依旧难以出现，恐怕这种小跌态势还会持续一段时间。现在养殖户要根据自身情况合理出栏，同时做好春季疫情防控和生猪的饲养管理工作。密切关注各地的行情走势依旧屠宰企业的动作，千万不可盲目的出栏和补栏。

　　从春节假期结束以来，生猪价格就始终保持着下跌的态势，需求清淡加之屠宰企业压价，猪价降温的态势也让人有些心慌。而元宵节期间，猪价跌势放缓，肉价也有些许的上涨，但是整体低迷氛围却并未完全改变。元宵节猪市表现不佳，消费依旧惨淡。

　　现在元宵节已经过去，春节的余温也散尽了。全国学校普遍开学，务工人员返程，可以说春运返程高峰已经到来，虽然节日消费已经消失殆尽，但是正常的集中消费开始恢复。不过短期内，猪肉市场消费转变性不大，屠宰企业依旧会趁机压价。建议养殖户把持理性的出栏节奏和正确的博弈态度，节后以来猪价持续保持跌势必然会孕育出后面某一阶段的涨势。3月份或存在阶段性上涨的空间，养殖户还需保持理性的出栏节奏。