据数据研究部数据统计,2017年5月12日中国主要家禽产品价格各有涨跌。其中鸡蛋价格稳中震荡调整,淘汰蛋毛鸡价格继续维稳;白羽肉毛鸡价格继续小幅回升,白羽肉鸡苗价格窄幅下跌。
鸡蛋市场:当前鸡蛋市场供应压力依然较大,蛋价节后短暂的反弹难以持续,本周蛋价走势再现疲态;同时近期南方多地降雨天气也影响鸡蛋的收购和运输,蛋商收购较为谨慎,不利于蛋价回升;再有端午备货提振作用暂无体现,各利空因素导致本周鸡蛋价格未能延续上涨走势。今日主产区山东鸡蛋均价4.38元/公斤,较昨日持稳,河北鸡蛋均价4.12元/公斤,较昨日持稳;主销区广东鸡蛋均价4.84元/公斤,较昨日持稳;北京鸡蛋均价4.22元/公斤,较昨日持稳。
淘汰蛋毛鸡市场:蛋价低位运行,蛋价持续低位运行,养殖户淘汰继续增加,加之近期各地再现H7N9疫情干扰,屠宰企业压价意愿加强,导致市场淘汰蛋毛鸡价格跌幅范围进一步扩大;同时夏季肉类消费清淡也是一利空因素,预计后市淘汰蛋毛鸡价格继续低位调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价5.20元/公斤,较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价5.40元/公斤,较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场:本周白羽肉毛鸡价格全面跌破6元/公斤。当前毛鸡市场出栏增多,致使屠宰企业库存高企,销售压力增大,收购积极性偏低,而鸡肉产品需求难有明显提升,同时由于H7N9事件阴影未消,多地活禽市场交易依然受限,对市场消费信心也产生不利影响。此外,近期猪肉价格继续回落也对肉毛鸡市场产生一定利空影响,虽然近两日毛鸡价格止跌回升,但整体仍处于低位。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.12元/公斤,较昨日上涨0.08元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价4.98元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤。
白羽肉鸡苗市场:近期毛鸡价格跌幅扩大,鸡肉产品走货不佳,导致养殖户补栏不积极,同时当前鸡苗产量仍高,进一步利空苗价走跌,市场毁苗现象逐渐增多,本周苗价继续在低位徘徊。但是目前苗价已经跌至低位,继续下降空间不大,预计后市低价区苗价适度上涨的几率在增大。今日山东白羽肉鸡苗均价0.35元/羽,较昨日下跌0.05元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价0.39元/羽,较昨日下跌0.03元/羽。
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