350只"鸭小兵"下田捉虫除草 扬州万亩稻田采用"稻鸭共作"

2017-07-17来源:扬州网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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田埂上搭建的鸭舍
 
  清晨,江都小纪镇,农科所退休专家顾克礼的试验稻田中,350只鸭子开始当差--它们的职责是吃掉田间的草和小虫,保障水稻的健康生长。把鸭子放养到稻田,这是一种名叫“稻鸭共作”的生态种养模式。目前,扬州有“鸭小兵”当差的稻田已经超过了1万亩。
 
  350只“鸭小兵”
 
  一入稻田就成干活能手
 
  顾克礼说,今年有40亩的稻田,每亩稻田需要“招募”8到10只“鸭小兵”,因此购买了350只鸭子。这些鸭子都是4天前出壳的,昨天,工人们从孵化场用篓子将350只鸭子运到了稻田;稻田田埂上,工人们还搭建了简易的鸭舍。
 
  虽然才4天大,但它们天生是“当差”的料。鸭舍门一打开,它们就一窝蜂地进了稻田。稻田中有水,它们在里面游水嬉戏。看见水稻上有虫或田中的小草,就一口吃掉。过了一个多小时,它们才第一次上岸休息。田埂上搭建的鸭舍,就是为了防止强光照射和暴雨,专供鸭子休息的地方。
 
  顾克礼说,鸭子食量大,为了给它们准备充足的“口粮”,稻田中的草都没有拔。作为一种杂食性的游禽,鸭子既能除草,也能除虫,越大吃得越多。“根据前2年的经验,养鸭子的稻田,很难找到杂草,干干净净的。”
 
  “鸭小兵”吃草吃虫
 
  田间散养的鸭子也好吃
 
  顾克礼介绍,“鸭小兵”是吃草能手,喜欢吃除禾本科以外的植物和水面浮生杂草,有时也吃幼嫩的禾本科植物,同时也是吃虫高手,能基本消灭掉稻田里的稻飞虱、稻蝽象、稻象甲、稻纵卷叶螟等害虫,除虫效果与使用杀虫剂有相同的功效。
 
  美美地饱餐一顿后,鸭子会将粪便排入稻田。据计算,一只鸭排泄在稻田里的粪便约l0公斤,相当于氮47克、磷70克、钾31克,每50平方米放养1只鸭,所排泄的粪便,就足够稻田的追肥了。养鸭子的稻田,可以减少化肥使用,甚至不用化肥。
 
  “养了鸭子,水稻田是不能喷洒农药的,实在要喷洒,也只能喷洒对动物没有危害的生物农药,这对土壤环境的改善,起着非常重要的作用。”顾克礼介绍,鸭子还能吃飞虫,也可以抑制病虫害的发生。另外,鸭子成天在稻田中“当差”,跑来跑去,或用嘴在田中翻找虫子,对土壤起到“中耕”(疏松表层土壤)的作用,也能刺激水稻的生长。
 
  “因为鸭子一直是散养在稻田中,鸭子是名副其实的散养鸭,味道更好,也更安全。”顾克礼提醒,鸭子非常能吃,因此在水稻抽穗前,一定要及时把鸭子从稻田中收回。
 
  上万亩稻田养了鸭
 
  稻米优质安全卖出好价
 
  市农委农技推广站站长谢成林介绍,“稻鸭共作”这种模式很早之前就有了,在过去相当长一段时间里,人们对这一生产模式并不十分关注。随着人们生活水平提高,收入增加,农产品的优质安全成了大家关注的焦点,生态安全的“稻鸭共作”生产模式有了推广的前景。
 
  “近几年来,扬州‘稻鸭共作’模式发展得很快,特别是一些有志于发展有机大米的种植企业,都会采用这一模式。”谢成林说,目前全市有1万多亩的稻田都养了鸭子。
 
  谢成林介绍,与过去的高产高效水稻生产不一样,“稻鸭共作”模式下,稻谷产量要低一些,“比如我们大田的平均产量一般在1200斤到1300斤,‘稻鸭共作’的产量只有800斤到900斤,要低300斤左右。”
 
  谢成林认为,“稻鸭共作”模式生产出来的稻米,最大的优势就是安全优质,“稻鸭共作”模式能推广,人们对这一模式生产出的稻米品质有了认同,也能消费得起。
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