2017年第31周蛋鸡、国鸡市场行情一周评述

2017年第31周蛋鸡、国鸡市场行情一周评述
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

　　蛋鸡市场行情一周评述

数据来源：鸡病专业网数据统计

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　一、据观察，上周，食用商品蛋主产区最低上车价4元/斤。

　　本周，食用商品蛋主产区价格呈小幅震荡、基本平稳势态。周初，食用商品蛋主产区最高上车价3.95元/斤；周三，全国主产区最高上车价3.85元/斤，最低上车价是3.8元/斤；周六，最高上车价4元/斤，最低上车价3.85元/斤；周日，最高上车价4.15元/斤，最低上车价4.0元/斤。

　　本周看点：1、食品厂开始小批量需求鸡蛋，由于部分食品公司囤货不足，再叠加担心早期蛋变质等因素，各个蛋商在蛋价低谷时储存的冷库蛋陆续开卖。2、此轮涨价是全国蛋商和鸡场所表现出的共同心理的变现，突然改变高温期间随进随出和随产随出的蛋鸡市场运作模式，都开始囤蛋，致使终端消费缺货所致，当看到市场上涨乏力，均悬崖勒马，开始抛售上周存蛋。3、蛋鸡场和蛋商再度恢复随产随出和随进随出模式，均不敢再屯物居奇，为冷库存蛋的出货打开了绿灯。4、由于主产区货源变成随产随出，故而全国形成短期市场价格割据局面，造成蛋价区域差异不大，流通速度减缓。5、终端直接食用消费市场对蛋价涨速过快出现了抵制心态。预计下周，蛋价继续小幅震荡，但蛋价再次涨价的因素始终存在。

　　二、上周，中原地区蛋(苏鲁皖豫晋陕冀)鸡淘汰鸡最高上车价暴涨至5.3元/斤，最低上车价4.8元/斤。西北伊斯兰地区和云南部分地区，蛋鸡淘汰鸡上车价最高上车价3.7元/斤(新疆地区)，最低上车价2.8元/斤(云南部分地区)。西北伊斯兰教大部分地区，上车价在3元/斤左右徘徊。

　　本周以来，全国食用商品蛋鸡淘汰鸡继续涨价，全周成前低后高态势。截止今天下午5点，中原地区蛋(苏鲁皖豫晋陕冀)鸡淘汰鸡最高上车价直奔5.9元/斤，最低上车价5.4元/斤(毛页不好原因)。西北伊斯兰地区和云南部分地区，蛋鸡淘汰鸡上车价最高上车价4.8元/斤(新疆地区)，最低上车价4.1元/斤(云南部分地区)。西北伊斯兰教大部分地区，上车价在4.5元/斤左右徘徊。东北蛋鸡淘汰鸡也出现上涨，上车价格平均在5元/斤。详细数据请关注本网站论坛蛋鸡版块乔帮主的蛋鸡论述。

　　国鸡市场行情一周评述

数据来源：鸡病专业网数据统计

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　一、本周国鸡种鸡淘汰鸡与上周相比，价格涨速变缓，全周成前低后高态势。主产区，周末，黄腿国鸡种鸡淘汰鸡上车价6.8元/斤左右；青腿麻种鸡淘汰鸡上车价在7.1元/斤左右(中国中南部)、7.8元/斤左右(中原地区)、8元/斤(中原西部)之间。预计下周国鸡淘汰鸡市场小幅震荡。

数据来源：鸡病专业网数据统计

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　　二、据观察，截止本周末统计结果，全国国鸡成鸡价格总体涨速转缓，部分地区止步不前。中原地区(苏鲁皖豫晋陕冀)中端国鸡成鸡最高上车价7.3元/斤，价格不再上涨。西南地区国鸡成鸡价格继续大幅上涨，部分地区中端成鸡上车价涨至7.3元/斤，三斤左右的半成鸡市场批量售价达到8.5/斤。西北东部地区国鸡成鸡平均上车平均价涨至7元/斤。华南地区各类国鸡成鸡市场相对稳定，最高上车价涨至9元左右/斤(国鸡新品种鸡类)，中速型平均价格涨至6.7元左右/斤。东北地区国鸡成鸡价格混乱中上涨，辽南价格涨至7元/斤，内蒙赤峰及周边地区国鸡成鸡价格维持9元/斤。预计，下周，中原地区国鸡成鸡价格小幅震荡。东北、华南、西南、西北地区还有升价空间。

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　三、本周以来，根据区域民俗所形成的市场需求，全国国鸡鸡苗由于品种不同，价格有涨有落。中原地区到户价由2.4元/羽左右(母苗基本倒掉)，于本周末急剧下滑至最低出场价2.0元/羽(部分非养殖区的孵化主产区)，与之对比的是，质量好的公司鸡苗相对较高，出场价在2.6元/羽左右徘徊。其他地区国鸡鸡苗价格与上周相比，涨速极快。本周末，西南地区部分公苗苗价3.8元/羽左右，到户价4.0元/羽。华南地区国鸡鸡苗，受脱温鸡市场启动的影响，价格继续全面上涨，部分县市养殖户出现有市无行、一苗难求的局面;慢羽鸡苗涨至出场价2元/羽。中原地区慢羽国鸡鸡苗大面积出现断货状况在继续。本周看点：东北和西北成鸡市场暴涨，鸡苗需求旺盛，导致快大麻型快羽黄腿鸡苗暴涨。本周末，快大麻型快羽黄腿鸡苗生产公司出场价达到3元/羽，母苗到货最低价0.9元/羽左右，预计此品种鸡苗将会继续上涨。

　　四、本周，快大型黄腿快羽国鸡种蛋价格暴涨，蛋价在1.1元/枚左右徘徊，慢羽国鸡种蛋出现断货现象，与上周相比，价格涨速缓慢，主产地价格1.1元/枚。南方部分地区突破1.2元/枚。青腿麻种蛋孵化主产区维持上周0.65元/枚，孵化加养殖成鸡主产区0.75元/枚。