11月17日养猪业重要信息汇总

2017年11月17日全国外三元价格排行榜

第46周周评：猪源偏紧现象渐显 猪价上涨预测不改

　　本周生猪价格为14.14元/千克，较上周上涨0.35%;猪肉价格为21.53元/千克，下跌0.60%;仔猪价格为30.87元/千克，较上周下跌2.83%;二元母猪价格为1758.05元/头，下跌0.38%。

　　农业部监测数据显示，11月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未发布。11月第2周商务部监测全国白条猪批发价为21.19元/公斤，环比下跌0.52%。

　　生猪价格：市场暂缺乏利好提振，猪价持续稳中小幅涨跌调整。

　　猪价震荡略偏强，吉林、辽宁在6.90-7.20元/斤，较上周上涨0.01-0.04元/斤。北京在6.90-7.20元/斤，较上周上涨0.01元/斤。浙江在7.30-7.60元/斤，较上周上涨0.01元/斤。新疆在6.60-6.90元/斤，下跌0.06元/公斤。四川涨至7.30-7.60元/斤，河北涨至6.90-7.10元/斤，山东涨至6.90-7.10元/斤，河南持平6.90-7.10元/斤，广东涨至6.90-7.20元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测11月第2周白条肉价格及白条猪价格持续小幅下调。虽近期气温持续下降，北方降雪，南方大部分地区阴雨天气持续，市场需求略有好转，但在整体消费低迷的大环境下，对生猪市场的提振较为有限，猪肉价格持续小幅下调。

　　仔猪价格：据农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.30%，较去年同期下跌20.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为31.13元/千克，三元仔猪价格下跌至30.87元/千克。生猪价格持续那个涨跌调整，养殖户对后市信心不大，补栏积极性较差，仔猪价格持续小幅下调。

　　猪粮比价：本周猪粮比为7.95：1，较上周上涨0.03。玉米价格为1.78元/公斤，较上周持平。本周自繁自养盈利343.85元/头，较上周上涨14.09元/头。因北方港口船期密集，贸易商收粮心态偏强，价格有所回升，南方港口受成本支撑价格震荡偏强，预计密集船期过后，价格会有所回调。主产区持续降温天气利于玉米批量储藏、脱粒，加之烘干塔有望陆续开塔，届时国内预计迎来一阵卖粮小高峰，价格跌入下行通道。从中长期看国家持续调减玉米种植面积，本年度玉米产量下降，后期饲料需求或将好转，预计后期玉米特别是2018年优质玉米价格上调几率非常高，请注意在本年度恰当时候做合理备库。

　　行情汇总：本周生猪均价环比持续小幅上涨。与我们之前所做出的“中旬前，生猪价格总体稳定，涨跌震荡为主”的预测一致。目前市场暂未有明显的改变，屠宰企业压价意愿仍存，但局部地区反应可出栏生猪存栏逐渐偏紧，养殖户抵触情绪渐浓，压栏惜售，生猪出栏体重上升。周末，我国自北向南迎来大范围降温及雨雪天气，生猪收购及运输略有受阻，消费也有小幅提升，但暂时未对生猪市场行情有太大的支撑作用。预计在11月下旬开始，最迟12月中旬开始受可出栏生猪存栏偏紧影响猪价涨幅将略显明显，此波猪价上涨预计将持续到2018年1月中下旬。

仔猪价格惨遭滑铁卢式下跌　养猪户到底要不要补栏？

　　目前仔猪价格基本跌破30元/公斤，几乎快要跌至成本线，与昔日的千元仔猪相比，真是天上、地下的区别。那么为何仔猪价格会出现滑铁卢”式下跌呢?

　　供应逐渐增加

　　五六月份的气候母猪受孕率相对较高，也就是子猪在十月出生。经过一个多月的哺乳期，加之这段期间气温不冷不热正好适合子猪生长，大大提高了子猪成活率。因此十一月份子猪市场上的子猪相对较多。

　　养殖户补栏情绪不高

　　虽然目前生猪价格好转，同但市场叫衰声音不断。加之国家环保政策持续高压之下，不少养猪户对于补栏仍十分谨慎。值得注意的是，不少养猪专家预测，2018年生猪价格走高可能性不高。因此养殖户补栏热情下降，供需出现不平衡状态，最终导致仔猪价格出现跳水。

　　市场叫衰猪价

　　有趣的是，近期生猪价格随着天气降温，渐入佳境。根据中国养猪网猪价系统显示，外三元生猪价格出现了两涨两平。不过仔猪价格却没能沾上上涨的好运气。小编认为，由于市场并不看好目前生猪价格走势，补栏情绪不高，预计仔猪价格将会持续下跌。建议有补栏需求的养猪户，还需谨慎。

　　最后需要养殖户警惕的是，消费增涨前夕往往也是屠宰企业死力压价的时间段，11月下旬正处于这样一个时间内，所以不排除随后出现屠企大面积压价现象。

　　综上所述，我们认为短期内猪价持续上涨或者下跌均不存在基础支撑，猪价维稳运行是大概率事件，因此年前是否补栏养殖户不妨观望等待，不过养殖户还需根据自身实际情况来看。