2017家禽业关键词

　　本命年，养鸡(禽)人的经历却并不那么一帆风顺。2017年，在H7N9疫情、生鲜鸡政策和环保政策的影响下，家禽业遭遇了前所未有的挑战，却也迎来了新的发展机遇。面对行情低迷、产业困境，养鸡人在无奈、不甘之余，更多是理性地面对和积极地应对。

 

　　又到年末，盘点2017年家禽业十大关键词。这一年风里来雨里去，养鸡的你，是失望更多，还是收获更多？

 

　　H7N9

 

　　2017年年初，我国经历了H7N9的第五轮流行，此次H7N9的人间流行不仅比往年来得更早，12月初的人感染数量也比以往出现了显著增加。

 

　　除此之外，对鸡高致病性的H7N9病毒的出现，致使养殖场中也出现了疫情。自今年3月首次于永州的蛋鸡场中发现H7N9疫情以来，全国共通报9起养殖场H7N9疫情，共扑杀家禽将近100万羽。

 

　　这是自2013年以来，H7N9对家禽业造成损失最大的一年。据不完全统计，仅今年一季度，因H7N9带来的价格暴，跌导致的肉鸡、蛋鸡、水禽行业的损失，就高达400亿以上！

 

　　血淋淋的账单：一季度家禽业损失超400亿元！

 

　　H7N9疫苗

 

　　对于家禽业而言，今年最大的好消息莫过于H7N9疫苗的上市。在政府有关部门、行业专家、家禽养殖人士的积极呼吁，以及媒体的共同推动下，今年6月农业部决定广东、广西率先开展H7N9免疫试点。

 

　　7月初，农业部再发通知，决定从今年秋季开始，全国家禽全面开展H7N9免疫，统一采用重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗(H5N1 Re-8株+H7N9 H7-Re1株)代重组禽流感病毒H5二价或三价灭活疫苗。

 

　　自此，H7N9的防控进入了新的阶段。自今年9月以来，养殖场中再未出现过H7N9的疫情，人感染H7N9数量也呈明显遏制。

 

　　千呼万唤始出来！H7N9禽用疫苗获批

 

　　三产融合

 

　　“生鲜转型”是近年来家禽业中的热词，而随着生鲜鸡时代的到来，家禽企业转型不再是仅仅完成“屠宰上市”这个简单的操作。从生产端延伸到食品加工行业，甚至是消费端的一、二、三产业融合发，成了更多龙头企业的发力方向。

 

　　根据于2017生鲜鸡消费与国鸡产业转型调研报告，有一半的肉鸡企业希望通过资源整合，通过与其他屠宰、销售团队或企业合作来实现生鲜转型。

 

　　可以预见，未来家禽业与其他行业的交流碰撞将更加密切。

 

　　梁志雄：转型升级，让国鸡行业永葆活力！

 

　　国鸡文化推广联盟

 

　　生鲜时代，如何使我国本土肉鸡品种继续保持竞争优势？如何让国鸡饮食文化得以推广传承？信息时代，鸡靓也怕巷子深。为了推广国鸡文化，振兴国鸡产业，2017年7月7日，国鸡文化推广联盟筹备委员会成立；11月14日，2017国鸡产业高峰论坛在广东佛山举行，在450多名国鸡产业人士见证下，国鸡文化推广联盟成立。

 

　　国鸡行业开大会，人气爆棚胜过楼盘开市！

 

　　品鸡宴

 

　　为了推广国鸡饮食文化，探寻产业发展新方向。各地掀起了一场品鸡风潮。举办的品鸡团自2017年年初以来，已经在全国多地举办了品鸡活动，“品名鸡、享生活”的理念也逐步由养殖端向消费端扩散。

 

　　除此之外，全国各地家禽企业、食品企业也举办了大大小小的品鸡活动。百鸡宴、千人吃鸡大会、品鸡美食节……在行业人士的不断努力下，“吃鸡”文化正在逐步被强化。

 

　　上万人参与！”安全吃鸡　健康生活“现场品鸡活动火爆中国畜博会现场

 

　　禁养搬迁

 

　　根据不完全统计，截至12月中旬，全国因环保工作要求，共搬迁清理畜禽养殖场超过5万家。随着各地禁养区、限养区规划不断推进，各地家禽养殖场还在持续被清理。

 

　　未来，我国东部和南部省份的畜禽养殖业发展将愈发受限，产业向西部、东北地区转移是大势所趋。

 

　　超5万家养殖场被清理！各地发布“变粪为宝”军令状

 

　　畜禽粪污综合利用　

 

　　治污的同时，如何提高废弃物的综合利用也是当下畜禽养殖业的重点话题。根据环保要求，各省相继出台了规划表，以2020年为时间截点，各地畜禽粪污综合利用的规划表，并对规模养殖场的粪污处理设备配备率发出了“军令状”。

 

　　各省份的规划中，到2020年，畜禽粪污综合利用率要超75%，而部分省份甚至提出规模场的粪污处理设施装备配套率要达到100%。

 

　　环保税

 

　　《中华人民共和国环境保护税法》将于2018年1月1日开始，存栏规模大于50头牛、500头猪、5000羽鸡鸭的规模化养殖场，将按污染当量进行征税。随着这一时间截点的临近，各地也纷纷出台了具体落地政策。

 

　　根据《广东省大气污染物和水污染物环境保护税适用税额的决定(草案)征求意见稿》初步计算，在广东养优质鸡，每只或需缴纳8角钱环保税。

 

　　随着环保要求越来越严，养殖业为环保埋单的数额将越来越高。

 

　　惊呆了！养1只鸡竟要交8角钱环保税？

 

　　台风

 

　　今年的台风“天鸽”给广东家禽养殖业造成了惨重的损失。种鸡场被掀翻、肉鸡场被淹、批发市场被洪水冲得所剩无几……数百万家禽因此折损，一时间业内齐哀。适逢行业刚刚经历了年初H7N9的风波，行情刚刚转好，台风灾致使广东养禽大市江门一代的养殖户雪上加霜。

 

　　心痛！台风“天鸽”折损数百万家禽，舍倒棚飞损失惨重

 

　　扭亏为盈

 

　　今年无论是国鸡(主要为黄羽肉鸡)、白羽肉鸡、蛋鸡均遭遇了本命年的“行情劫”。肉鸡方面，主要受产能和H7N9的舆论影响，上半年行情凄惨，各大家禽上市公司集体告亏。而蛋鸡方面主要受产能过大的影响，蛋价一度出现了10年最低价、20年最低价。

 

　　随着行业内大量去产能，下半年来，肉鸡和蛋鸡行情逐步回暖。