2018年01月05日全国外三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
25 |
辽宁省 |
14.67 |
14.56 |
0.11 |
0.22 |
|
26 |
吉林省 |
14.44 |
14.34 |
0.10 |
0.11 |
|
27 |
黑龙江 |
14.37 |
14.32 |
0.05 |
0.17 |
|
|
华北 |
|
16 |
北京市 |
15.08 |
15.10 |
-0.02 |
0.08 |
|
13 |
天津市 |
15.16 |
15.17 |
-0.02 |
0.10 |
|
15 |
河北省 |
15.10 |
15.05 |
0.05 |
0.16 |
|
20 |
山西省 |
14.98 |
14.89 |
0.09 |
0.19 |
|
23 |
内蒙古 |
14.77 |
14.59 |
0.18 |
0.17 |
|
|
华东
|
|
7 |
上海市 |
15.34 |
15.10 |
0.24 |
0.00 |
|
18 |
福建省 |
15.07 |
15.06 |
0.01 |
0.24 |
|
1 |
浙江省 |
15.80 |
15.72 |
0.08 |
0.11 |
|
6 |
江苏省 |
15.39 |
15.32 |
0.07 |
-0.10 |
|
12 |
山东省 |
15.21 |
15.14 |
0.07 |
0.17 |
|
5 |
安徽省 |
15.50 |
15.30 |
0.20 |
0.27 |
|
|
华中 |
|
11 |
江西省 |
15.23 |
15.21 |
0.02 |
0.14 |
|
4 |
湖北省 |
15.50 |
15.47 |
0.03 |
0.17 |
|
8 |
河南省 |
15.32 |
15.13 |
0.19 |
0.40 |
|
9 |
湖南省 |
15.31 |
15.26 |
0.05 |
0.20 |
|
|
华南 |
|
22 |
广东省 |
14.84 |
14.83 |
0.01 |
-0.00 |
|
21 |
广西 |
14.90 |
14.88 |
0.02 |
0.05 |
|
|
西北 |
|
14 |
陕西省 |
15.12 |
15.14 |
-0.02 |
0.22 |
|
17 |
甘肃省 |
15.08 |
15.02 |
0.06 |
0.04 |
|
24 |
宁夏 |
14.76 |
14.78 |
-0.02 |
0.06 |
|
28 |
新疆 |
14.03 |
14.06 |
-0.03 |
0.27 |
|
|
西南 |
|
2 |
重庆市 |
15.66 |
15.58 |
0.08 |
0.01 |
|
3 |
四川省 |
15.60 |
15.58 |
0.02 |
0.22 |
|
19 |
云南省 |
14.99 |
14.85 |
0.14 |
0.24 |
|
10 |
贵州省 |
15.23 |
15.10 |
0.13 |
0.00 |
|
|
全国 |
有1015名信息员
参与本日报价 |
15.09 |
15.02 |
0.07 |
0.17 |
|
2018年01月05日全国内三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
20 |
辽宁省 |
14.57 |
14.48 |
0.08 |
0.13 |
|
23 |
吉林省 |
14.25 |
14.26 |
-0.01 |
-0.00 |
|
24 |
黑龙江 |
14.13 |
14.11 |
0.02 |
0.16 |
|
|
华北 |
|
8 |
北京市 |
15.05 |
15.00 |
0.05 |
0.00 |
|
7 |
天津市 |
15.11 |
14.98 |
0.14 |
0.00 |
|
13 |
河北省 |
14.86 |
14.84 |
0.02 |
0.18 |
|
15 |
山西省 |
14.78 |
14.71 |
0.06 |
0.14 |
|
21 |
内蒙古 |
14.46 |
14.19 |
0.27 |
0.00 |
|
|
华东
|
|
19 |
福建省 |
14.57 |
14.64 |
-0.07 |
-0.03 |
|
1 |
浙江省 |
15.90 |
15.90 |
0.00 |
0.00 |
|
18 |
江苏省 |
14.60 |
14.54 |
0.06 |
-0.01 |
|
12 |
山东省 |
14.89 |
14.81 |
0.07 |
0.13 |
|
3 |
安徽省 |
15.21 |
15.01 |
0.20 |
0.48 |
|
|
华中 |
|
6 |
江西省 |
15.12 |
15.06 |
0.06 |
0.25 |
|
4 |
湖北省 |
15.20 |
15.13 |
0.07 |
0.08 |
|
10 |
河南省 |
15.02 |
14.89 |
0.13 |
0.34 |
|
5 |
湖南省 |
15.14 |
15.07 |
0.06 |
0.15 |
|
|
华南 |
|
22 |
广东省 |
14.26 |
14.24 |
0.03 |
-0.05 |
|
16 |
广西 |
14.63 |
14.57 |
0.06 |
0.22 |
|
|
西北 |
|
11 |
陕西省 |
14.99 |
14.91 |
0.08 |
0.26 |
|
14 |
甘肃省 |
14.82 |
14.96 |
-0.14 |
0.01 |
|
25 |
新疆 |
13.86 |
13.98 |
-0.11 |
0.06 |
|
|
西南 |
|
2 |
重庆市 |
15.45 |
15.50 |
-0.05 |
0.05 |
|
9 |
四川省 |
15.03 |
15.05 |
-0.02 |
0.10 |
|
17 |
云南省 |
14.62 |
14.52 |
0.10 |
0.12 |
|
|
全国 |
有483名信息员
参与本日报价 |
14.82 |
14.77 |
0.05 |
0.19 |
|
2018年01月05日全国土杂猪价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
东北 |
|
14 |
辽宁省 |
14.42 |
14.35 |
0.07 |
0.21 |
|
20 |
吉林省 |
14.04 |
14.06 |
-0.02 |
0.03 |
|
24 |
黑龙江 |
13.86 |
13.84 |
0.02 |
0.24 |
|
|
华北 |
|
17 |
北京市 |
14.23 |
14.55 |
-0.32 |
0.00 |
|
9 |
天津市 |
14.67 |
14.67 |
-0.01 |
0.00 |
|
13 |
河北省 |
14.48 |
14.43 |
0.04 |
0.27 |
|
12 |
山西省 |
14.52 |
14.52 |
0.00 |
0.13 |
|
23 |
内蒙古 |
13.88 |
|
0.00 |
0.00 |
|
|
华东
|
|
21 |
福建省 |
13.99 |
14.09 |
-0.10 |
0.00 |
|
19 |
江苏省 |
14.04 |
14.04 |
-0.00 |
-0.03 |
|
15 |
山东省 |
14.35 |
14.27 |
0.08 |
0.19 |
|
7 |
安徽省 |
14.71 |
14.52 |
0.19 |
0.47 |
|
|
华中 |
|
2 |
江西省 |
14.91 |
14.82 |
0.09 |
0.20 |
|
4 |
湖北省 |
14.79 |
14.72 |
0.07 |
0.04 |
|
8 |
河南省 |
14.68 |
14.54 |
0.13 |
0.39 |
|
5 |
湖南省 |
14.78 |
14.76 |
0.02 |
0.04 |
|
|
华南 |
|
22 |
广东省 |
13.90 |
13.88 |
0.02 |
0.10 |
|
16 |
广西 |
14.26 |
14.19 |
0.07 |
0.20 |
|
|
西北 |
|
6 |
陕西省 |
14.72 |
14.64 |
0.08 |
0.32 |
|
10 |
甘肃省 |
14.66 |
14.65 |
0.01 |
0.11 |
|
25 |
新疆 |
13.62 |
13.67 |
-0.05 |
0.02 |
|
|
西南 |
|
1 |
重庆市 |
15.19 |
15.17 |
0.02 |
0.69 |
|
11 |
四川省 |
14.59 |
14.54 |
0.05 |
0.24 |
|
18 |
云南省 |
14.11 |
14.00 |
0.11 |
0.18 |
|
3 |
贵州省 |
14.90 |
|
0.00 |
0.00 |
|
|
全国 |
有394名信息员
参与本日报价 |
14.41 |
14.39 |
0.02 |
0.18 |
|
第1周周评：生猪屠宰高峰将逐渐开启 猪价现小幅上涨迹象
本周生猪价格为14.84元/千克，较上周持平;猪肉价格为22.75元/千克，上涨0.98%;仔猪价格为30.82元/千克，较上周下跌1.03%;二元母猪价格为1711.28元/头，下跌3.22%。
农业部监测数据显示，12月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。12月第5周商务部监测全国白条猪批发价为21.71元/公斤，环比下跌0.64%。
生猪价格：猪价好转不明显，持续震荡调整为主。
猪价震荡调整，吉林、辽宁在7.10-7.40元/斤，较上周下跌0.03-0.04元/斤。北京在7.30-7.60元/斤，较上周下跌0.04元/斤。浙江在7.70-8.00元/斤，较上周上涨0.03元/斤。新疆在6.80-7.10元/斤，上涨0.09元/公斤。四川涨至7.60-7.90元/斤，河北涨至7.30-7.60元/斤，山东涨至7.40-7.70元/斤，河南涨至7.40-7.70元/斤，广东跌至7.20-7.50元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测12月第5周白条肉出厂均价及白条猪价格小幅下跌。南方腊肉制作高峰对猪肉消费支撑力度不足，市场需求增长缓慢，元旦后需求略有小幅回落，肉价涨幅不大。
仔猪价格：农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比持平，较去年同期下跌22.00%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为30.55元/千克，三元仔猪价格下跌至30.82元/千克。生猪价格持续不减好转，拖累仔猪价格，仔猪价格持续偏弱态势，局部地区略有小幅调整。
猪粮比价：本周猪粮比为8.27：1，较上周下跌0.02。玉米价格为1.80元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利377.77元/头，较上周下跌27.01元/头。东北产区玉米价格继续高位攀升，售粮进度较往年偏快，种植户出售新粮心态有所转变，种植惜售使干粮成本难降，烘干塔报价不断上涨，贸易环节囤有大量库存，前期收的粮已有可观利润，贸易商出货速度加快;临近春节，各大下游企业均有备库需求，南方饲企玉米采购主要依赖东北粮源，因价格差较大促使部分企业改用华北优质粮，华北本地粮源价格跟涨。短期内国内主产区难形成明显的售粮高峰，市场供应偏紧，玉米价格仍存上调空间，防范供应压力后移造成的降价风险。
行情汇总：本周生猪价格环比持平。本周猪价持续稳中震荡调整。南方腊肉制作高峰期逐渐结束，元旦节后需求略有小幅回落，但受近期降温降雪天气影响，部分地区养殖户出栏积极性下降，收购难度有所增加，周末猪价现小幅上涨迹象。目前生猪屠宰高峰期尚未全面开启，后期随春节备货及北方杀年猪逐渐开启，屠宰需求增长，猪价在中下旬前或仍将有一波小行情出现，但是受11月份养殖户压栏惜售影响，此波行情涨幅将远不及之前的预期，我们建议养殖户在1月下旬前尽可能的出栏大猪，以规避猪价可能出现的下跌风险。
雨雪天气刺激猪价回升 安徽、河南、湖南等地涨势明显
5日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.45元/斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较去年同期9.04元/斤下跌1.59元。
各省均价(元/斤)：
黑龙江7.1吉林7.4辽宁7.3河北7.5天津7.5北京7.4山西7.5山东7.5安徽7.8江苏7.6上海8.0广东7.3河南7.7江西7.6湖北7.6湖南7.4陕西7.5甘肃7.3四川7.8云南7.6
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续上涨，各省猪价以小幅上涨为主。东北猪价稳中伴涨，吉林猪价上涨0.4元/公斤;华北局部猪价上涨，天津、北京、山西基本稳定，河北猪价上涨0.2元/公斤;华东猪价上涨，其中安徽猪价涨幅较大，上涨了0.3元/公斤;华南猪价上涨，广东涨0.1元/公斤;华中猪价全线上涨，河南、湖南上涨0.2-0.3元/公斤，江西上涨0.1元/公斤，湖北小幅调整;西北猪价微跌，陕西跌0.1元/公斤;西南稳定。
国内猪价持续小涨，今日全国瘦肉型猪的出栏均价再次回到14.9元/公斤，中东部大范围的降雪天气给猪市带来了利好刺激，尤其是受此次降雪影响较大的安徽、河南、湖南等地猪价出现明显的上涨态势，单日涨幅达0.2-0.3元/公斤，降雪影响生猪的调运，加之养殖户出现惜售情绪，市场猪源供应量偏紧，收猪难度增加，屠宰企业被迫上调价格，全国绝大部分省份猪价出现上涨。
2018年猪市或呈现供大于求局面 价格将低于同期水平
从今年生猪市场的行情走势以及供给端的恢复状况来看，业内认为生猪养殖市场在2018年仍将整体低于同期水平。从供给端来说，规模化养殖场的扩张非常明显，那么在这样的背景之下，生猪供应自然会增加，2017年生猪供给处于不过剩不紧缺的状态，那么2018年可能会打破这个平衡。从消费端来看，费面仍旧处于相对较低的水平，大的经济环境也是如此，所以生猪市场出现供大于求的概率非常大。
而且业内认为毛猪供应的态势仍然处于供应略大于需求的状态，春节过后肉价走势将处于下行通道之中，因此建议养猪人坚持顺时出栏，理性布局，同时对于一般养猪人而言不建议扩产或者缩减产能。
在环保的影响之下，生猪养殖结构也发生了很大的变化。首先，抗风险能力较差的小散养殖户在环保治理的情况下大量的陆续退市;而大型养猪场在资金方面有优势，扩张态势明显，占比增幅明显;同时，中小型猪场由于资金回笼和环保等压力的作用下，增速较慢。
但是规模化发展加速、大养猪场不断扩张是事实，生猪养殖市场的集中度将逐步提升，同时生产效率和供给能力也在不断的增加。而且在未来的五年中，集团化养殖及超大型猪场依旧在扩建中，预计到2022年年出栏10000头以上猪场占比将达到31.0%。可以说未来几年之内生猪供应处于持续增加的态势，那么在需求稳定的情况下，未来的生猪市场行情整体呈现下行态势，微利时代确实会变成现实。
今日全国生猪均价上涨。受雨雪天气影响，生猪调运受阻，加之各地的规模猪场和各大企业纷纷上调生猪出栏价格，生猪价格持续出现了小涨的态势。现在养殖户挺价情绪比较浓厚，但是价位较高的地区顺势出栏者也比较多，整体来看在天气的影响之下，市场出栏不多，屠宰企业采购不畅。
现在屠宰企业提价现象明显，而且随着气温下降刺激消费增加，猪价利好因素增多。进入腊月之后，北方年猪行情开启，屠宰企业开启节前备货，猪价表现不会很差，预计猪价还有上涨空间，建议养殖户保持理性的出栏节奏。不建议过度的压栏等价，要尽量避免集中出栏，尤其是大猪。
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