供需相持 禽类短期行情波动较小

　　数据研究部数据统计，2017年1月11日中国主要家禽产品价格有涨有跌。其中鸡蛋价格稳中略有上涨，淘汰蛋毛鸡价格保持稳定;白羽肉毛鸡价格震荡偏弱调整，肉鸡苗价格继续停报。

　　鸡蛋市场：今日蛋价稳中窄幅调整。近期蛋鸡淘汰增加，经产蛋鸡存栏继续下降，鸡蛋产量下降，目前鸡蛋供需处于基本平衡状态，因居民肉类消费增加，鸡蛋消费略有下降趋势，但整体影响不大，不过随着节前备货的临近，鸡蛋市场春节前或有一波小高峰。今日主产区山东鸡蛋均价8.67元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤;河北鸡蛋均价8.61元/公斤，较昨日持稳;主销区广东鸡蛋均价9.40元/公斤，较昨日持稳;北京鸡蛋均价8.98元/公斤，较昨日持稳。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。蛋禽养殖继续处于生产淡季，老化服役蛋鸡淘汰量继续增加，市场淘汰蛋鸡供应量增加，短期淘汰蛋鸡价格将继续稳中窄幅偏弱运行。当今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.12元/公斤，较昨日持稳;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.18元/公斤，较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价9.14元/公斤，较昨日持稳。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡偏弱调整。肉毛鸡养殖近期总体处于稳定状态，毛鸡行情处于窄幅波动。我们预计1月肉毛鸡月度均价由环比走跌的几率，主要由于节前集中出栏，市场供应阶段性增加导致。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.43元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价8.06元/公斤，较昨日下跌0.2元/公斤。

　　白羽肉鸡苗市场：今日苗价继续停报。为规避春节毛鸡出货，国内大小种鸡场暂时停止鸡苗供应。