2018年第6周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(2月5日-2月11日)

2018-02-11来源:鸡病专业网首席分析师文章编辑:乔建卿评论:[点击复制网址]
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2018年第6周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(2月5日-2月11日)
乔建卿
鸡病专业网首席分析师

  一、鸡蛋市场(红皮蛋价格):


数据来源:鸡病专业网数据统计

  上周六(2月3日):

  A、传统主产大区:1、中原地区(晋、冀、鲁、豫),食用商品蛋主产区最高域区出场上车均价4.20元/斤左右(豫、鲁),最低区域出场上车均价4.10元/斤左右(冀、晋),全地区总平均出场上车价4.15元/斤左右。

  2、东北地区(辽、吉、黑、蒙),食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.05元/斤左右(蒙),最低区域出场上车均价3.85元/斤左右(吉、黑),全地区总平均出场上车价3.95元/斤左右。

  B、非传统主产大区:

  1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽),非主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(闽、湘),最低区域出场上车均价4.15元/斤左右(沪),全地区总平均出场上车价4.25元/斤左右。

  2、西南地区(云、贵、川、渝),非主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(贵、川、渝),最低区域出场上车均价4.05元/斤左右(云),全地区总平均出场上车价4.20元/斤左右。

  3、西北地区(陕、甘、宁、疆),非主产区最高区域出场上车均价4.30元/斤左右(甘),最低区域出场上车均价3.60元/斤左右(疆),全地区总平均出场上车价3.95元/斤左右。

  据本周鸡病专业网全天候观察(第6周,2月5日-2月11日)周内主产区和非主产区蛋价本周前期蛋价平均价连续上涨,本周后期急剧下滑:

  周一(2月5日)

  A、传统主产大区:

  1、中原地区(晋、冀、鲁、豫),食用商品蛋主产区最高域区出场上车均价4.30元/斤左右(鲁、冀),最低区域出场上车均价4.15元/斤左右(豫、晋),全地区总平均出场上车价4.22元/斤左右。

  2、东北地区(辽、吉、黑、中北蒙),食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.20元/斤左右(中北蒙),最低区域出场上车均价3.95元/斤左右(黑),全地区总平均出场上车价4.08元/斤左右。

  B、非传统主产大区:

  1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽),非主产区最高区域出场上车均价4.60元/斤左右(粤、闽、湘),最低区域出场上车均价4.15元/斤左右(沪),全地区总平均出场上车价4.38元/斤左右。

  2、西南地区(云、贵、川、渝),非主产区最高区域出场上车均价4.55元/斤左右(贵、川、渝),最低区域出场上车均价4.30元/斤左右(云),全地区总平均出场上车价4.42元/斤左右。

  3、西北地区(陕、甘、宁、疆),非主产区最高区域出场上车均价4.30元/斤左右(甘),最低区域出场上车均价3.75元/斤左右(疆),全地区总平均出场上车价4.03元/斤左右。

  *传统主产大区:与上周六相比对(2月3日),中原地区平均出场蛋价涨价0.07元/斤左右、东北地区平均出场蛋价涨价0.13元/斤左右。

  *非传统主产大区:与上周六相比对(2月3日),华南及江南地区出场蛋价涨价0.13元/斤左右、西南地区平均出场蛋价涨价0.22元/斤左右、西北地区平均出场蛋价涨价0.08元/斤左右。

  周三(2月7日)

  A、传统主产大区:

  1、中原地区(晋、冀、鲁、豫),食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(冀、鲁),最低区域出场上车均价4.25元/斤左右(豫、晋),全地区总平均出场上车价4.30元/斤左右。

  2、东北地区(辽、吉、黑、蒙),食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.30元/斤左右(蒙),最低区域出场上车均价3.95元/斤左右(吉),全地区总平均出场上车价4.13元/斤左右。

  B、非传统主产大区:

  1、华南及江南地区((沪、粤、闽、湘),食用商品蛋非主产区最高区域出场上车均价4.70元/斤左右(闽),最低区域出场上车均价4.15元/斤左右(沪),全地区总平均出场上车价4.43元/斤左右。

  2、西南地区(云、贵、川、渝),非主产区最高区域出场上车均价4.40元/斤左右(川、渝、贵),最低区域出场上车均价4.20元/斤左右(云),全地区总平均出场上车价4.30元/斤左右。

  3、西北地区(陕、甘、宁、疆),非主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(甘),最低区域出场上车均价3.70元/斤左右(疆),全地区总平均出场上车价4.03元/斤左右。

  *传统主产大区:与本周一相比对(2月5日),中原地区平均出场蛋价涨价0.08元/斤左右、东北地区平均出场蛋价涨价0.05元/斤左右。

  *非传统主产大区:与本周一相比对(2月5日),华南及江南地区平均出场蛋价涨价0.05元/斤左右、西南地区平均出场蛋价落价0.12元/斤左右、西北地区平均出场蛋价持平。

  周六(2月10日)

  A、传统主产大区:1、中原地区(晋、冀、鲁、豫),食用商品蛋主产区最高域区出场上车均价4.35元/斤左右(晋、冀),最低区域出场上车均价4.20元/斤左右(豫、鲁),全地区总平均出场上车价4.27元/斤左右。

  2、东北地区(辽、吉、黑、蒙),食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.25元/斤左右(蒙),最低区域出场上车均价3.85元/斤左右(吉、黑),全地区总平均出场上车价4.05元/斤左右。

  B、非传统主产大区:

  1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽),非主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(闽、湘),最低区域出场上车均价4.15元/斤左右(沪),全地区总平均出场上车价4.25元/斤左右。

  2、西南地区(云、贵、川、渝),非主产区最高区域出场上车均价4.50元/斤左右(贵、川、渝),最低区域出场上车均价4.05元/斤左右(云),全地区总平均出场上车价4.27元/斤左右。

  3、西北地区(陕、甘、宁、疆),非主产区最高区域出场上车均价4.25元/斤左右(甘),最低区域出场上车均价3.65元/斤左右(疆),全地区总平均出场上车价3.95元/斤左右。

  *传统主产大区:与本周三相比对(2月7日),中原地区平均出场蛋价落0.03元/斤左右、东北地区平均出场蛋落涨0.08元/斤左右。

  *非传统主产大区:与本周三相比对(2月7日),华南及江南地区平均出场蛋价落价0.18元/斤左右、西南地区平均出场蛋价落0.03元/斤左右、西北地区平均出场蛋价落价0.08元/斤左右。

  本周看点(2月5日-2月11日):中原地区本周周一至周六平均出场蛋价涨价0.05元/斤左右;东北地区本周周一至周六平均出场蛋价落价0.03元/斤左右;华南及江南地区本周周一至周六平均出场蛋价落价0.13元/斤左右;西南地区本周周一至周六平均出场蛋价落价0.15元/斤左右;西北地区本周周一至周六平均出场蛋价落价0.08元/斤左右。本周看点所报涨落均价不是个别时间蛋价比对震荡幅度,不可做为个别时间蛋价振幅参阅,只能做为地区性一周内涨落均数参考。

  预计2018年第7周(2月12日-2月18日),非主产区囤货完毕,蛋价将在高价位区间微幅震荡。

  注:本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价,不是批发价,出场上车价到终端商出售价格相对价高出0.15-0.25元/斤。鸡病专业网采集数据全部是鸡场和零售点数据。

  二、淘汰鸡市场:

  上周六(2月3日):

  A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.40-4.00元/斤左右(黑3.50元/斤左右、冀3.40元/斤左右、鲁3.65元/斤左右、豫4.00元/斤左右)。

  B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.20-4.50/斤左右(滇3.20元/斤左右、湘3.50元/斤左右、疆4.50元/斤左右、甘4.10元/斤左右)。

  据观察,本周以来(2018年第6周,2月5日-2月11日):

  周一(2月5日)

  A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.60-4.10元/斤左右(黑3.60元/斤左右、冀3.70元/斤左右、鲁4.00元/斤左右、豫4.10元/斤左右)。

  B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.30-4.50元/斤左右(滇3.30元/斤左右、湘3.60元/斤左右、疆4.50元/斤左右、甘4.20元/斤左右)。

  *1、与上周六相比对(第5周,2月3日):全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车均价升价。*2、与上周六相比对(第5周,2月3日):全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡上车均价升价。

  周三(2月7日)

  A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.70-4.40元/斤左右(黑3.70元/斤左右、冀4.10元/斤左右、鲁4.40元/斤左右、豫4.30元/斤左右)。

  B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.40-4.70/斤左右(滇3.40元/斤左右、湘4.00元/斤左右、疆4.70元/斤左右、甘4.30元/斤左右)。

  *1、与本周一相比对(2月5日):全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车均价涨价。*2、与本周一相比对(2月5日):全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡上车均价涨价。

  周六(2月10日)

  A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.80-4.70元/斤左右(黑3.80元/斤左右、冀4.20元/斤左右、鲁4.70元/斤左右、豫4.60元/斤左右)。

  B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.20-4.50/斤左右(滇3.80元/斤左右、湘4.40元/斤左右、疆4.80元/斤左右、甘4.50元/斤左右)。

  *1、与本周三相比对(2月7日):全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车均价震荡上扬。*2、与本周三相比对(2月7日):全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡上车价震荡震荡。

  本周看点(2月5日-2月11日):受年关爆炸式消费影响,导致全国主产区蛋鸡淘汰鸡价格价格震荡上扬。

  预计2018年第7周,2月12日-2月18日),淘汰鸡上车价小幅震荡上扬。

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