2018年3月5日全国外三元价格排行榜

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2018年3月5日全国内三元价格排行榜

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2018年3月5日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：猪价跌幅略有收窄 但短期好转困难(2018年3月5日)

　　据数据研究部数据统计，2018年3月5日全国各省外三元猪均价为11.33元/公斤，较昨日相比下跌0.06元/公斤，较上周同期猪价(2月26日)下跌1.30元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.04元/公斤于12.68元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.14元/公斤于10.22元/公斤。河北、山西、河南与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川5.8-6.1元/斤，河南5.3-5.6元/斤，江西5.7-6.0元/斤，广东6.0-6.3元/斤，湖南5.5-5.8元/斤，山东5.4-5.7元/斤，湖北5.5-5.8元/斤，河北5.2-5.5元/斤，北京5.2-5.5元/斤，辽宁5.0-5.3元/斤。
 
　　猪价持续下跌，但跌幅逐渐收窄，局部地区跌幅仍略明显。东北、华北、西北地区猪价全线跌至11元/公斤以下，全国12元以上地区所剩无几。因目前猪价较低，推动屠宰企业加大收购量进行囤积，将有力于支撑猪价走出低谷，但市场需求仍处阶段性疲软期，而生猪供应充足，屠宰企业收购量也有限，短期猪价难以好转，局部低价区或小幅回涨。

今年猪价，要蹈去年蛋价覆辙？

　　最近养猪圈儿最让人闹心的事儿恐怕就是猪价了。从年前的7元多每斤一路下跌到现在的5元多每斤，养猪人每卖一头猪就少收入几百块，这怎能不让大家的心滴血!更可怕的是，虽然猪价已经跌到很低了，现在还在继续下跌中。

　　今年猪价行情如此惨烈，不知道有没有让大家想起去年在养鸡业发生的同样的事情。去年年初，鸡蛋价格暴跌，跌到了有史以来的最低水平，大量蛋鸡养殖户被淘汰，勉强活下来的养鸡户也损失惨重。肉鸡的行情也受到波及，状况也是很惨烈。

　　但是，同样是暴跌，去年是禽蛋价格，今年是生猪价格，这两者其实是有本质区别的。去年禽蛋价格暴跌，主要是禽流感疫情影响导致的。2016年底和2017年年初，全世界家禽业爆发了严重的禽流感疫情，导致大家都不太敢吃鸡肉了。鸡肉不敢吃，淘汰鸡价格低迷，蛋鸡养殖户延缓了蛋鸡的淘汰步伐，从而大大抬升了鸡蛋供应量，把鸡蛋价格给拉惨了。

　　而今年的生猪价格暴跌，则纯粹是供求失衡导致的。过去两年，生猪价格行情太好了，尤其是2016年，9元甚至10元的生猪价格都能出现，养猪人赚得盆满钵满。于是乎，不管是农村的中小养猪场，还实力雄厚的畜牧业巨头，都在大肆扩张。根据最新数据，2018年的1月份，我国生猪屠宰量比去年同期多出了10%以上。

　　生猪和猪肉这么多，但消费者的猪肉消耗量并没有上升，严重的供大于求自然会大大拉低猪价。猪价降低之后，养猪人已经恐慌，在与猪价和屠宰场博弈的过程中心智已乱，自然就没有讨价还价的能力，都在抢着把猪卖掉，让钱落袋为安。

　　去年是养鸡户，今年是养猪人，规模化的养殖场虽然也遭遇着差行情，但撑下来没问题。可农民养殖户可就没那么幸运了。但养殖业的这种价格周期是普遍规律，各种风险也是必然存在的，所以养殖户经历这些悲惨也是必然的。这样看来，以后搞养殖，越来越不是农村实力弱小的农民能搞得起来的了。

供应过剩，短期内猪价跌势很难改变！

　　2018年的第9周(2月26日-3月2日)，在这一周里，生猪行情继续延续下跌，最低价已跌破5元/斤。目前正值春节之后，市场对猪肉需求进入阶段性疲软期，同时生猪供应充足也是影响猪价下跌的原因。

　　据最新数据显示，本周(2月26日-3月2日)外三元生猪出栏价继续延续下跌，截止3月2日猪价为11.21元/公斤，较2月26日的11.89元/公斤下跌0.68元/公斤，跌幅为5.71%。

　　从各省市近一周涨跌幅度看，跌幅最大是上海为1.2元/公斤，甘肃下跌1.1元/公斤，浙江、福建、海南均下跌1元/公斤，;下跌幅度最小的是黑龙江0.1元/公斤。连续一周内最低价都出现在黑龙江，黑龙江人口密度相对较小，消费需求少，加之国家支持“南猪北养”，很多大型企业都在东北、华北地区扩建猪场，供大于求，是导致猪价低的原因。

　　据各地区跌幅统计，西北地区跌幅最大0.92元/公斤，华东、西南、华南地区跌幅也相对较大，华北、东北地区跌幅相对较小。

　　目前生猪饲料的主要原料玉米和豆粕都出现上涨，这将使得饲料成本增加，华北、东北这两个地区是玉米主要产地，猪饲料的配方中玉米就占了高达70%，原料就地转化，节省不少运输费用，养猪成本得到控制。

　　2018年大型企业依然有扩张的目标，整体来看若这些养殖巨头的产能继续释放， 全年生猪供应量将增加。对于后期猪价，供应过剩现象仍存在，猪价短期整体跌势很难改变。

温氏股份：1年卖出1900万头猪　却少赚近30亿

     猪好卖，但卖得越多赚得越少

  对于利润下降的原因，温氏股份也给出了原因，简单点说就是两句话：猪好卖，但卖得越多赚得越少;又是该死的H7N9，鸡肉价格也猛降。

  温氏股份称，受市场供求关系变化的影响，去年公司商品肉猪销售价格同比下降18.59，虽然公司养猪业务继续保持稳步发展，商品肉猪销量同比增长11.18，销售均重同比增加3.65公斤/头，但不足以抵消销售均价下降的影响，导致公司商品肉猪盈利水平同比大幅下降。

  据温氏股份此前公布的数据，2017年度，公司共卖出1904.17头猪，收入337.95亿元，同比下降6.74，仅卖猪就少赚22.78亿元。

  温氏股份还表示，去年上半年，公司养鸡业务受到严重冲击，商品肉鸡销售价格同比下降30.19，养鸡业经营业绩同比由盈利转为亏损。但下半年，随着H7N9事件影响的消退及市场供求关系的变化，公司肉鸡销售价格快速上涨， 养鸡业务经营业绩全面好转，盈利水平大幅提升，行业回归正常轨道。

  温氏股份董事、总裁严居然。

  温氏跨界神操作：大吉大利，今晚吃鸡

  2月6日，温氏集团公布了1月份商品猪销售数据，情况仍不容乐观。1月，温氏共卖出178.95万头猪，收入31.45亿元，环比分别下降5.87、6.48，均价15.05元/公斤，环比增长0.67。不过同比去年1月，销量和收入分别增长25.84、10.58，均价却下降达14.25。

  为了刺激鸡肉市场，温氏还秀了波跨界的神操作。2月14日，除夕的前一天，温氏集团联手某吃鸡游戏召开发布会，宣布将在吃鸡游戏的运输飞机、降落伞等场景中植入温氏国鸡品牌元素，还在除夕到元宵期间，为游戏胜出者送出10万只温氏盐焗鸡，真是“大吉大利，晚上吃鸡”。

  股价两年内接近腰斩 网友直言死猪不怕开水烫自2015年底上市以来，温氏的股价已经从40多元跌倒现在20多元，接近腰斩。截至今天11:11分，股价为22.16，总市值为1156.83亿。

  目前，温氏股份仍是创业板中唯一一家市值超千亿的企业，但却被疯狂吐槽。

  网上有股民嘲讽，创业板的两大奇葩：乐死和温死，有人吐槽天天跌变瘟鸡，还有人直言其死猪不怕开水烫。

刘永好：建议进一步支持和鼓励规模和集约化养猪

　　全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在其提交的《关于进一步鼓励和支持规模化、集约化养猪的提案》中指出，养猪业是中国农业的支柱性产业之一。目前，中国每年的商品猪消费量约7亿头，并且中国市场对猪肉的消费需求将会长期存在并保持稳定。规模和集约化养猪在用地、环保、养殖效率、疫病防控等方面有明显优势。

　　刘永好建议：

　　1、增强对规模和集约化养猪的土地资源支持。建议国家出台优惠政策，吸引和鼓励适养区政府提供更多规模和集约化养猪用地;通过中央财政转移支付等方式消除地方政府对养殖企业提供税收较少的顾虑;鼓励充分利用非基本农田、村头荒地等开展规模化、集约化的养猪;鼓励村集体通过出租土地的方式与养猪龙头企业合作发展规模化、集约化养猪，村集体可由此获得租金收入，促进农村发展、农民增收;对于进行养猪布局的区域，提供适当面积的土地用作养猪污染物的消纳，以促进养殖环保处理及粪肥资源化利用。

　　2、加大对规模和集约化养猪模式的资金支持力度。对发展规模和集约化养猪的农户和企业推行融资优惠政策;对于环保达标的养殖公司、养猪户推行排污费减免政策;对于养殖效率高、集约化程度高的养猪公司、养殖户给予适当的财政支持。

　　3、鼓励大型养猪企业更有组织地进行技术创新，如通过成立现代养猪研究院等方式，开展对重大关键共性技术的自主研发、推广与创新。对持续进行较大研发投入的养猪企业，提供更大力度的政策补贴。进一步支持和鼓励有技术优势的养猪企业进行种养结合、母猪繁育、精准营养、疫病防控等方面的技术推广，以更好发挥龙头企业在养猪产业升级中的带动作用。此外，鼓励和支持代表未来发展趋势的，综合运用物联网、信息化、人工智能等前沿科技手段进行养殖模式探索的创新实践。

母猪淘汰率在30-40%最能节省成本

　　母猪淘汰是将生产性能下降或者患有疾病不合适留种的母猪清除出种猪群的过程。母猪淘汰方案对猪场生产力及生产成本有着较大影响。

　　淘汰率偏高会增加疾病风险

　　在猪场生产中,母猪利用年限缩短会导致经济效益低下。那么,母猪淘汰率在多少比较合适呢?怎样的母猪胎龄结构比较合理?

　　淘汰率偏高导致母猪群年轻化,青年母猪的生产能力低、非生产天数增多,其后代死亡率高,生长率和饲料利用率降低。中山广食农牧发展有限公司副总经理吴胜生表示,母猪从1胎龄转2胎龄比较容易出现问题,尤其是天气炎热的时候,适应力差、母性差、掉膘严重以及应激大等问题出现,严重时导致母猪被淘汰。

　　同时淘汰率偏高需要补充较多的后备母猪,这就增加了疾病风险,提高了养殖成本。根据相关研究,母猪直至产第3胎时才能建立全面的免疫保护力,第6-7胎后免疫力往往会下降。

　　因此,如果成熟的3-6胎母猪所占比例过低,整个母猪群的群体免疫水平将受到影响。仅此原因就可能会显著减少窝产仔数。另外,到初产时后备母猪的培育成本一定,按每头出售仔猪平摊成本,那么产6胎(70头仔猪)的母猪要比产3胎以上(40头仔猪)的仔猪成本降低近一半。

　　淘汰率偏低将导致母猪群老化,高胎次母猪因机体抵抗力和生产性能下降,导致生产成绩严重降低。佛山市瑞宝动物保健有限公司技术总监李垦科介绍,以新美系为例,8胎龄以上的母猪或许有的产仔数可能不低,但所产仔猪的生产性能较差,出现体弱多病、生长速度慢以及僵猪的情况增多。

　　根据湖南农业大学刘自逵教授的推算,一年2.2胎次,8胎次至少3年半,淘汰率在30%左右。按母猪6胎次计算,淘汰率在40%左右。因此,比较理想的猪场淘汰率在30%-40%,并且越接近前者越好。同时要让每头母猪一生能提供更多的后代,尽可能减少非生产天数。

　　母猪出现这些情况时要淘汰

　　当母猪不能满足生产需要时就被淘汰。淘汰的原因主要有四大类,繁殖障碍、老龄化、生产性能低下以及肢体问题。我国当前猪场的淘汰率略高,在35%-45%之间,因此高胎次母猪占比较少。不同胎次的母猪被淘汰的原因不同。初产母猪多因繁殖障碍和肢体问题被淘汰,而高胎次母猪多因生产性能低下和老龄化被淘汰。所以因繁殖障碍和肢体病被淘汰的母猪更为多见。

　　关于淘汰原因,李垦科指出有以下几种情况:母猪配种后反复发情连续两次以上的,屡配不孕;产后子宫炎,出现流脓,无法治愈的母猪;60天不发情,或者两三个情期不发情的母猪;连续两胎产仔数达不到指标的母猪;体况严重消瘦,调膘调不上去的母猪。

　　另外,有肢体问题的母猪也要淘汰。李垦科指出造成肢体问题的原因主要有两类,一类是由于微量元素与营养缺失,或者是毒素影响造成的。比如钙、锌的缺乏。另一类是机械性的损伤引起的。栏舍老旧,漏缝板、水泥板等会造成肢体损伤,不及时处理,慢慢就会严重。

　　在疾病方面,导致母猪淘汰的疾病主要是蓝耳病和伪狂犬病。此外,母猪淘汰率的升高还有人为因素的影响。刘自逵介绍,这几年由于自繁自养的原因,许多养殖场开始自己选育母猪,更换母猪的成本大大降低。所以当母猪出现较大问题时,治疗付出的代价更高,淘汰母猪成为首选。

　　降低淘汰率先要改变养殖理念

　　如何降低母猪淘汰率呢?吴胜生介绍针对具体症状给出解决相应解决办法,比如加强后备母猪的选育;加强饲养管理,例如临产前一个月多运动可以减少难产,加饲青饲料来补充维生素和矿物质、增强抵抗力。

　　值得一提的是蓝耳病。蓝耳病病毒对母猪的影响主要是繁殖障碍,造成流产、死胎和木乃伊。如果母猪感染后没有混合感染或继发性感染,完全可以恢复。恢复的母猪对蓝耳病有一定的抵抗力,对以后的繁殖性能影响不大。一般来说,进行检测,如果抗原是阴性则证明该母猪没有病毒血症;如果采食量和其他生产指标正常就可以继续使用。

　　除了具体的措施,刘自逵提出转变养殖观念。他表示,目前养猪业的品种、饲料、环境设施、人员素质都有了很大的提升,但是母猪繁殖障碍、淘汰率等并没有多大改善。这主要是因为现在人们太注重数据化的结果。只从人的角度考虑问题,没有去顺应猪的习性、生理特点。同时要关注肠道健康、满足动物的需求以及简化管理,这样才能有效减少淘汰率。

　　李垦科也提出了独到的观点。他认为,许多猪场在生物安全方面缺乏可靠的评价体系,比如猪场天天消毒,却无法得知消毒效果究竟怎样。另外,猪场淘汰母猪时不按生产计划,而是依据市场行情,在好行情时本该淘汰的母猪却留着,增加了猪群患病风险。养猪人应当转变观念,依据生产计划淘汰母猪,因为生产稳定比一切都重要。

养猪怎么样才能不亏本?这个养猪高手句句大实话

　　近几年流行这么一句话，养猪有风险，入行需谨慎!那么，怎么养猪才能做到不亏本?

　　养猪人赔钱的十大原因解析，你犯了吗?

　　1、养猪人观念不好，总想低投入，高产出，没有做好'输’的准备。

　　2、老是等行情，压栏惜售。

　　3、高行情进，低行情出，都想一锄挖个‘金娃娃’，却发现养殖业没有想象中那么高的利润。

　　4、行情差时，使用便宜料，饲料品质低，猪的体质也低。

　　5、母猪管理不好，生产成绩老是上不去。

　　6、不懂养猪技术和管理，猪还养得不少，养得多而不精。

　　7、畜舍条件差，必要硬件设施上不去。

　　8、财务一本糊涂账，不算账，不会算账，明明赔了钱，还不明就里，笑答：‘我在投资’。

　　9、小猪初生重，断奶重差，成活率，饲料报酬率低。

　　10、疫情来时兵败如山倒，不知如何防治，死亡率高。

　　2018年养猪怎样才能不被猪价牵着走?怎样挣大钱?

　　一直以来，养殖户养猪都要看运气，看行情!行情好了都开心，行情不好一年就白忙活了，今天就告诉你一个好方法，让2018年养猪不在被行情牵着走，让养殖户只赚不赔!

　　生猪价格是由供求关系决定,目前的生猪市场走跌的主要原因是因为供大于求。生猪市场是一个动态的市场,正如猪周期一样,一个完整的猪周期包括猪价上升和下跌,供求关系也时刻在变化,养殖户无法决定供求关系,同样猪价也是养殖户无法决定的。价格对于养殖户来说只是一个参考信息,并不能给养殖户带来重大的经济利益。

　　如果养殖户只是一味地根据猪价的上涨、下跌来决定是否补栏是绝对错误的养殖策略;相对于猪价,养殖户其实更应该关心的是养猪带来的利益最大化。那么应该采取措施来提高饲养效益?

　　1、尽可能的降低成本。养殖户不能够总是指望猪价上涨,而应当想法降低成本。在猪价低迷时,改良种猪群以及淘汰生产性能不佳的母猪,以保证能繁母猪群和后备母猪的质量。总之养殖户不能总寄希望于生猪价格一直上涨,而是要尽可能的提高生产技术、降低成本,这样才有可能盈利。

　　2、做好防疫管理。2005年以来养猪业遭受了两次重大疾病,2006年夏季的猪“蓝耳病”和2010年冬季的仔猪流行性腹泻,这两场重大疾病使得部分养殖场的仔猪死亡率高达50%因此,养猪者应重点做好疾病防控措施,制定科学有效的防疫制度从而避免一些重大疾病可能带来的经济损失。

　　3、加强猪舍的养殖环境管理和提高饲料员的科学饲养素质强化猪舍清洁卫生,降低隐性成本费用支出。

　　4、寻找替代性原料降低饲养成本。当前全球传统的谷物和蛋白原料成本不断上升,采用替代性原料可有效降低饲料成本、提高饲料质量，是养殖户较为普遍的 做法。