2018年4月10日全国外三元价格排行榜

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2018年4月10日全国内三元价格排行榜

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2018年4月10日全国土杂猪价格排行榜

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受贸易战波及！生猪养殖亏损将越演越烈！

　　在目前的情况下，生猪价格还是比较低，特别是一些中小散户，每公斤生猪的综合成本还是高于目前的猪价，并且发改委最近的数据显示出栏一头生猪亏损将达200多元，再加上目前的饲料涨价，不管是全价料、浓缩料还是预混料，毕竟连豆粕都涨价了，您的饲料成本投入将无一幸免的增加了，特别是目前消费后期将不可能很快出现明显好转，在生猪供应充足的情况下，使得本就处于亏损状态的生猪养殖更加雪上加霜。

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猪价上蹿下跳很伤人，我们能否找一个新的利益增长点？

 

　　（原标题：“猪周期”频伤农 生猪养殖在转型）

 

　　猪价老是上蹿下跳，根本原因在于现在养猪行业处在一个转型升级的阶段，从业结构并不是一个稳定的结构。要想让价格平稳，必须让生猪产能平稳下来，必须得有计划地生产，所有的从业者都有自律性地、有计划地生产，而不是盲目地生产。

 

 

　　“猪周期”频伤农，怎么破？

 

　　中国生猪养殖行业具有明显的周期性，三至四年就会经历一次完整的价格“上蹿下跳”。生猪价格创下三年新低，背后一个重要原因正是下行期的“猪周期”作祟。

 

　　而周期性波动带来猪肉价格大起大落，一直困扰生猪产业和猪肉市场。分析师冯永辉告诉笔者，这充分说明了整个生猪产业生产结构还处于一个转型升级的过程中，结构并没有稳定下来，所以生产、价格也不稳定。

 

 

　　生猪养殖在转型，整个行业都在经历阵痛期

 

　　“全国平均猪价由春节前的每斤7.4元，在不到两个月的时间内下跌到5元，大约降了35%，这在历史上都算下跌幅度比较快的。”生猪养殖行业资深分析师冯永辉也说，这一波猪价下跌速度超过了他的预期。

 

　　他认为，猪价老是上蹿下跳，根本原因在于现在养猪行业处在一个转型升级的阶段，从业结构并不是一个稳定的结构。“大量的规模化企业，尤其是大型集团化企业都在拼命地搞扩张；同时，市场上还存在着大量的中小型养猪企业，或者说家庭猪场、散养户，因为前两年收益非常好也增加了生产。如此一来，便出现了产能过剩的情况。”

 

　　“要想让价格平稳，必须让生猪产能平稳下来，必须得有计划地生产，所有的从业者都有自律性地、有计划地生产，而不是盲目地生产。”冯永辉告诉记者，中国早晚能够走到美国、欧洲那样的生产结构稳定的局面，从而避免周期性波动带来猪肉价格大起大落。

 

　　一位业内人士告诉记者，2014年猪价低迷，淘汰了大量散户，一些规模化养殖企业借机扩张、抢占市场份额，近年投资力度比较大，而这一波下跌，估计又要淘汰一批散户和中小型养殖户，生猪养殖行业将实现自我转型升级。

 

　　该业内人士认为，在规模化加速发展、小散养户大量退市以及大猪企重金布局的局面之下，现在养猪业处于转型升级的时期也是阵痛期，中国养猪业洗牌的速度或比想象中快，很多猪场都在需求新的饲养模式和利益增长点。

 

 

　　猪肉消费进入品牌时代是必然，也是未来的发展趋势

 

　　近年来，市场上越来越多土猪、黑猪品牌涌现，如鹏程、中粮、精气神黑猪、壹号土猪、乡村黑猪、祥堡无抗生态猪肉等，通过超市、专卖店等渠道走近消费者。不同于普通猪肉价格的“跌跌不休”，这些品牌猪肉拥有更强的议价能力，价格仍稳居高位。

 

　　网易旗下农业品牌网易味央发布的《2017国人猪肉消费趋势报告》就显示，2017年普通猪肉价格跌个不停，市场上非品牌类猪肉均价为15.77元/斤，品牌白猪肉均价26.5元/斤，品牌化程度高的黑猪肉均价更是白猪肉价格的2到3倍。

 

　　上述报告指出，随着中国消费者对猪肉消费以实现从有肉吃、吃饱肉到吃好肉、吃健康的过渡，在消费升级趋势下，收入较高的新中产阶级对猪肉类产品价格敏感度降低，反而更为关注食品安全与品牌，倾向于购买品牌黑猪肉。

 

　　“猪肉消费进入品牌时代是必然的。”冯永辉告诉记者，过去老百姓还吃不上猪肉，处于要满足数量的时代。数量上的需求得到满足以后，必然会走入质量时代、品牌时代，现在来看，国内有几家品牌猪肉的企业已经先“站起来了”。

 

　　“一个行业的成熟和社会的成熟是直接相关的。”冯永辉说，现在只是个别猪企品牌化，而要想短期之内全部实现品牌化还不可能，这需要一个过程，“但是我判断，到达那一天的脚步声越来越近了，而且这是未来发展的趋势，是可以肯定的”。

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猪价跌穿成本线，破解“猪周期”咋这么难？

　　最近，生猪价格一路“跌跌不休”，当前价格较年初降了四分之一，且尚未探底，让人对“猪周期”是否卷土重来绷起神经。如今规模化养殖水平不断提高、环保整治淘汰大批猪场，为啥猪价反而跌破成本线?破解猪价涨跌怪圈有何良策?

　　猪价持续下跌　一斤亏损一元多

　　“料到猪价会降，但没想到会跌破5元1斤!”山东诸城昌城镇杨义庄村民陈金峰从事养猪行当已有十几年。据他回忆，上次生猪价格低于5元/斤是在2014年前后，低迷的行情一直持续到2015年，随后迎来一波涨势，到2016年1斤最高涨至10元附近，2017年初开始一路下滑到现在的低价。

　　根据农业农村部的数据，3月份第4周全国生猪平均价格为11.2元/公斤，东北地区已跌至9.73元/公斤。

　　山东省畜牧兽医信息中心最新统计显示，3月26日-4月1日，山东生猪价格为10.07元/公斤，已经连续第10周走低，目前育肥一头猪基本要亏损200余元，生猪养殖进入深亏区。

　　诸城新疃农业技术开发中心总经理杨波给记者详细算了一笔账：平摊到1斤猪，需饲料费用4.5元、防疫费用0.3元、加上母猪喂养及管理费、人工和水电费用，养殖成本共计6.3元，按照目前的价格意味着1斤亏损1元多。

　　生猪价格下跌对屠宰加工企业是利好，收购成本大幅降低。“但从长远看，这轮下跌预示着将迎来一波涨势，猪价大起大落对产业链上的任何一方都不是好事。”山东得利斯食品股份有限公司董事长郑思敏说。

　　产能大释放　“猪太多但消费跟不上”

　　对于猪价下跌的原因，记者采访的多家养殖户认为，目前“猪太多但消费跟不上”。

　　卓创资讯监测数据显示，2月份生猪存栏量同比增长近10%，出栏量同比增加20%以上。而在需求端，市场对猪肉的需求较往年减少，加之年后迎来消费淡季，导致市场需求疲软。

　　不少养殖户和业内人士认为，这几年大企业靠着资本实力持续扩大养殖规模，使得生猪市场供应充足。卓创资讯分析师姬光欣说，2014年猪价低迷淘汰大量散户，一些规模化养殖企业借机扩张、抢占市场份额，近年投资力度比较大，形成的产能正逐步释放。

　　长期为农业企业提供咨询服务的上海辅音国际通过对其经销商的摸底估算，经过几年的市场选择，目前生猪养殖市场上的散户比例下降至约20%，规模养猪场占比40%，其中集团化企业比例上升比较快，已达到20%，另外专业养殖户约占40%。

　　山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜分析认为，短期来看，随着市场上生猪留存数量减少，猪价向下空间有限。

　　推动种养业高质量发展　破解价格涨跌怪圈

　　近期，包括猪肉在内的多宗农产品价格均呈下跌之势。业内人士及专家认为，未来种养业需在规模化进程、种养结合、建设大数据体系、建立多元化销售渠道等方面实现高质量发展，保持供需有序调整，避免价格大起大落。

　　卓创资讯分析师李霞说，养殖企业通过提升规模化、自动化、标准化水平，能够更好地控制成本、抵御市场风险。大力推动规模化养殖也将带动品牌化发展，会有更多大企业沿着“饲料原料-饲料-养殖-肉品-熟品”路径布局全产业链。

　　辅音国际董事长赵明认为，稳定养猪市场，既要加速规模化进程，也要考虑市场的个性化需求，推动种养结合模式下的家庭农场养殖。规模化解决了效率、技术、成本的问题，但满足不了个性需求，未来家庭农场养殖还有很大的市场。

　　赵明还说，大数据缺失，是造成大企业盲目扩产，养殖户跟风养殖的一大原因。“可通过疫苗公司的普通免疫疫苗用量、屠宰厂的屠宰数量、小猪料的销量几条路径获取真实市场数据变化，判断养猪量到底是增是减。”

　　专家表示，通过电子商务将销售和流通领域打通，也可防范价格波动风险。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛说，农产品流通线上化有助于养殖户节省成本，扩大销售渠道，从而减小价格波动所受的影响。

　　中国人民大学农业与农村发展学院副教授毛学峰建议，政府可以在遵守市场规律的前提下，引导行业健康发展。以生猪养殖为例，地方政府可以根据实际情况，通过设立产业基金、价格保险等方式对养殖户予以保障。

冯永辉：生猪价格基本探底，未来有小幅上涨可能！

　　春节结束后，猪肉进入了消费淡季，猪价下跌让很多养殖户觉得难以承受。分析人士表示，目前猪价已经探底，接近稳定，未来有小幅度上涨的可能性。

　　一、猪肉价格一路下跌养殖户“很受伤”

　　“跟年前差得太多了，从过年开始落，落到六元多点，现在价格四元五六，这个价格差得太多了，养殖不好干。”

　　近日，山东德州养殖户刘存东说，当地猪肉价格一路下跌，很多养殖户感觉非常受伤，卖一头猪不但不赚钱，还要亏个两三百元，甚至有很多小规模养殖户开始转行。

　　刘存东说，去年秋季开始，猪肉价格上涨，加上玉米饲料价格走低，虽然不能和最高峰时候相比，但是养猪效益还可以。但今年以来，猪肉价格持续走低，人工和饲料成本出现上涨，养猪又开始亏本了。

　　刘存东说，在目前的行市下，今年的生猪行情看样子又是下行曲线，一些养殖数量在100头左右的小养殖户们都开始考虑转行了。猪饲料价格上涨，猪肉价格却跌得厉害，这让刘存东非常头疼，可是他目前还不想把猪卖掉转行。

　　二、价格趋于平稳建议养殖户关注市场变化

　　据悉，春节刚过，肉类市场进入每年的传统消费淡季，价格同比、环比均有所下降。当前生猪存栏量较充足，屠宰企业春节前库存仍有剩余，猪肉产品销售不畅，是造成肉价下跌的重要原因之一。

　　三、冯永辉：目前猪价基本探底，未来有止跌回升的可能

　　冯永辉介绍说，生猪市场最近两天已经趋于平稳，截至3月底，全国瘦肉型猪的出栏均价是10.16元每公斤，在10元到10.2元这个价位已经平稳震荡了一周左右的时间，底部已经形成了，没有继续下跌的空间，应该说还有上涨的空间。

　　但冯永辉认为，现在是猪肉的消费淡季，所以短期之内，猪价没有大幅度上涨、大幅下跌的可能性，应该说还是会保持目前平稳震荡的态势。

　　纵观整个生猪市场，冯永辉表示，仔猪的价格现在也是在26元左右，基本平稳。玉米豆粕的价格，经过半个月前上涨，也基本平稳，现在猪粮比基本在5比1左右。整个生猪市场肉价和猪价的价格差也回落到了8元一公斤，整个市场趋于平稳，建议广大养猪人关注一下市场的近期变化。

肉价下跌的幅度与猪价相差甚远，当前的猪市情况苦了谁？

　　猪价跌出了8年来的最低，养殖户养猪开始赔钱。不过大家能够看得出来当前的亏损态势还暂时处于养殖环节，尽管肉价也有下跌，但是与猪价的跌幅差距很大，所以对于中间环节的从业人员来说是没有亏损的，甚至盈利情况还很乐观。
 

　　当前白条猪价格也已跌至近年低点，所以很多市场白条猪肉低价囤货可能开启。加之进口猪肉量减少以及对美猪肉征加关税的影响，预计一些经销商和肉制品加工企业或将加大囤货力度，毕竟肉制品的价格很难发生大的变动，所以在猪价跌跌不休的情况下，零售加工端盈利能力或有进一步增加的可能性。所以对于屠宰企业和肉制品加工企业而言当前的态势不会对其造成太大的损失，盈利是依旧的。