1)猪业：本周生猪价格为9.91元/千克，较上周上涨0.10%;猪肉价格为18.30元/千克，较上周下跌0.92%;仔猪价格为23.96元/千克，较上周下跌1.76%;二元母猪价格为1528.34元/头，较上周下跌0.26%。
猪价微涨，吉林、辽宁在4.70-5.00元/斤，较上周上涨0.07-0.08元/斤。北京在4.80-5.10元/斤，较上周下跌0.01元/斤。浙江在5.20-5.50元/斤，较上周下跌0.06元/斤。新疆在4.40-4.70元/斤，上涨0.05元/公斤。四川跌至4.80-5.10元/斤，河北跌至4.70-5.00元/斤，山东跌至4.90-5.20元/斤，河南跌至4.70-5.00元/斤，广东跌至4.90-5.20元/斤。
玉米价格较上周下跌0.01元/公斤，本周均价为1.93元/千克。猪粮比涨至5.13：1。本周生猪价格稳中微幅震荡调整。气温攀升，瓜果蔬菜大量上市，价格下滑，而夏季居民口味偏清淡，对瓜果蔬菜消费增加，冲击肉类市场，猪肉价格持续下滑，加之市场供应充足，虽标猪略有偏紧，但屠宰企业并无太大提价意愿，猪价涨跌两难，近期皆以稳中微幅涨跌为主。我们认为目前市场供应过剩的情况并未有得到太大改善，短期猪价难有较好表现，下旬有望适度回涨。
2)禽业：本周鸡蛋价格6.91元/公斤，较上周下跌0.57%。本周鸡蛋价格小幅走跌，因南方强降雨影响销售，导致鸡蛋收货难度增加，库存蛋出货速度加快，但库存较少，蛋商按需采购，养殖户看涨心理不减，预计鸡蛋价格近期或将以稳为主、适度偏弱，6月下旬或将有望开启上涨通道。
本周淘汰蛋毛鸡价格7.75元/公斤，较上周上涨1.10%。本周淘汰鸡价格稳中小幅上涨，目前鸡蛋价格跌幅加大，养殖户盈利能力下降，再加之进入高温天气，养殖户淘汰心理增强，但当前可供淘汰老鸡量仍少，预计短期内淘汰鸡价格或以震荡调整为主。
本周白羽肉毛鸡价格8.09元/公斤，较上周下跌1.45%。本周肉毛鸡价格有所回升，但周度均价显示仍处于下跌。目前毛鸡出栏量有所回升，出栏有逐步集中的趋势，不过屠宰企业依旧处于亏损中，加之终端市场接受能力有限，鸡肉销售速度缓慢，屠宰企业经营压力大，预计近期肉毛鸡总体上以稳定略强的走势为主。
本周白羽肉鸡苗价格2.30元/羽，较上周下跌4.49%。本周鸡苗价格下跌，近期毛鸡价格震荡调整，苗价随鸡价的报价灵活调整，种鸡场鸡苗销售速度一般，随毛鸡价格回升，预计近期内鸡苗价格或将小幅上涨。
| 2018年第20周全国生猪及猪肉价格涨跌表 | ||||
| 项目 | 第20周 | 第19周 | 涨跌幅度（%） | |
| 生猪（元/千克） | 9.91 | 9.90 | 0.10% | |
| 猪肉（元/千克） | 18.30 | 18.47 | -0.92% | |
| 仔猪（元/千克） | 23.96 | 24.39 | -1.76% | |
| 二元母猪（元/头） | 1528.34 | 1532.36 | -0.26% | |
| 2018年第20周全国主要家禽价格涨跌表 | ||||
| 项目 | 第20周 | 第19周 | 涨跌幅度（%） | |
| 鸡蛋（元/公斤） | 6.91 | 6.95 | -0.57% | |
| 淘汰鸡（元/公斤） | 7.75 | 7.67 | 1.10% | |
| 白羽肉鸡（元/公斤） | 8.09 | 8.21 | -1.45% | |
| 白羽肉鸡苗（元/羽） | 2.30 | 2.41 | -4.49% | |
一周阅读排行